1樓:黃昏的夕陽
豆角燜飯
材料豆角,鹹肉,米,水適量
做法豆角洗淨,鹹肉洗淨
將米洗好後,倒入電飯鍋中,加入切好的豆角丁,鹹肉丁,放入適量的水煮好後,將米飯和豆角肉丁混合,過一會即可食用。
2樓:匿名使用者
主料瘦肉200g 豆角一把
五香粉 蔥薑蒜
醬油 料酒
豆角燜飯-電飯鍋版的做法步驟
豆角燜飯-電飯鍋版的做法**11. 豆角洗乾淨,切小塊,容易熟。將排骨炒水。蔥薑蒜煸鍋,加入五香粉,加入排骨,將豆角放入繼續炒。
豆角燜飯-電飯鍋版的做法**22. 加入醬油和料酒繼續煸炒。
豆角燜飯-電飯鍋版的做法**33. 加入熱水,沒過菜,煮開。加入鹽調味。
豆角燜飯-電飯鍋版的做法**44. 大米淘洗乾淨,放入電飯鍋內膽,備用。
豆角燜飯-電飯鍋版的做法**55. 豆角變色後,將菜肉湯直接倒入電飯鍋內膽,湯超過米約1釐米。
豆角燜飯-電飯鍋版的做法**66. 放入電飯鍋,按下正常煮飯按鈕即可。
豆角燜飯-電飯鍋版的做法**77. 跳閘後,香噴噴的肉燜米飯就做好啦。
豆角土豆燜飯(電飯鍋版)怎麼做
3樓:炎仌王
用料米 兩人份(量杯量兩杯)
土豆 1-2箇中等大小個頭
蒜 幾瓣
料酒 半勺
豆瓣醬 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
糖 1茶匙
蔥 幾根
香油 1茶匙
土豆燜飯(電飯鍋版)的做法
米先浸泡15-30分鐘(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較溼軟,想飯幹一點就比平時煮飯放少一點水)
大蒜切片,備用
土豆削皮切小塊,泡在清水裡防止氧化,待下鍋前在瀝乾
炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香,倒入瀝乾後的土豆塊,翻炒至邊角邊邊略略焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色,關火(這個時候土豆還是生的,不用炒熟)
把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里,蓋上電飯煲,煮飯模式
飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,撒入蔥花,燜10分鐘,準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
豆角蒸米飯怎麼做
4樓:宛如時光
1豆角洗淨切碎
2鍋裡倒油燒熱後下入蔥姜爆出香味兒
3將豆角倒入鍋中煸炒
4加入老抽繼續煸炒上色
5倒入燜豆角用的水50ml,稍微將豆角煮一會兒6米飯淘洗乾淨,將淘米水儘量倒乾淨
7將煸炒好的豆角連湯一起倒入米飯鍋裡
8再倒入燜米飯的水
9蓋上電飯鍋蓋和平時燜米飯一樣將米飯燜熟,豆角飯就做好了10將蒜切成蒜末
11蒜末中倒入2湯匙醬油,淋上少許芝麻油即汁已做好12將做好的蒜泥汁舀一勺倒在米飯裡拌勻食用
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