1樓:aa我愛我家
豬脊肉怎樣做好吃又香,用電飯鍋做的話,一般來說豬脊肉你可以直接洗淨後切成薄片,然後加入適量的澱粉和一些麵粉抓勻以後,這樣炒出來的肉是又嫩又香。
2樓:勤奮的曼曼
祝李奇最好是做糖醋里脊吃,特別的好吃電飯鍋,嗯,也可以燉糖醋里脊特別的好
3樓:匿名使用者
把豬里脊肉切成條可以做京醬肉絲或者魚香肉絲吃都是非常好吃的。
4樓:筱筱夢圓
雞肉做好吃的話,當然里脊肉就好吃啊,里脊扒餅,這樣味道就特別的好吃啊!
5樓:羲0兮
里脊肉做糖醋里脊最好吃
6樓:憶往ew昔日
我問你是這個問題的話我感覺他那個方法方式方法那電腦版的換電腦消化了肯定有那種怎麼做好吃的好吃
7樓:珈藍修敏
珠吉路怎麼做好吃來說的話,你要做這個好吃,應該就是把他們放在那個做湯或者打湯就可以。
8樓:情感**系小企鵝老師
我覺得可以考慮,然後燜飯用電飯煲,然後進行一下燜這乙個肉這個飯,這樣的話可能味道會比較不錯,而且感覺也很好。
9樓:99626久
豬脊肉的話,可以用電飯鍋直接蒸公尺飯,切成丁兒,放上胡蘿蔔丁。拔了之後還有豌豆丁喜歡吃的各種蔬菜,蒸一鍋公尺飯,這樣比較好吃。
10樓:
住幾肉想吃的話那是非常香的,他這個雞豬脊肉是非常嫩滑的,所以非常嫩的,所以你要做的話,那你必須得做乙個清炒肉絲最好吃的。
11樓:汽車萬能修
豬脊肉的話,這個我感覺利用這個油炸的話比較好吃,電飯鍋的話。可以放幾片肉在公尺飯上面可以蒸
12樓:
朱吉六,怎麼做好吃又香電飯煲的,我覺得這種的話你應該可以把它煲湯或者是紅燒。
13樓:匿名使用者
1.豬脊肉切2厘公尺厚的肉塊。
2.起鍋燒油。
3.放白糖熬色,給肉上色。
4.把肉塊放入電飯煲,加入調料再加入水,沒過豬脊肉,煮粥功能開啟。
5.西藍花切小塊,鍋中燒水,加入鹽和水煮開。
6.西藍花煮熟撈起過涼水。
7.用燉肉的水加水澱粉調汁,澆到肉上。
14樓:易諾千金
可以放一點公尺,放下去一起蒸啊,放點鹽巴味精料酒就可以了
豬外脊肉怎麼做好吃
15樓:真漢子不知道疼
1、雜蔬豬脊骨湯
材料:豬脊骨 300g胡蘿蔔 200g平菇 400g鹽 適量香菜 適量
做法胡蘿蔔去皮切滾刀狀,洗淨待用,平菇洗淨撕小待用,豬脊骨洗淨後焯水,將焯過水的豬脊骨和胡蘿蔔放入湯鍋內,一次性注入清水,大火煮開後撈去浮沫,煮開後,改中火,煲乙個鐘頭,加入平菇再中火煲半個鐘頭加入適量的鹽調味湯汁鮮美的雜蔬豬脊骨湯做好了,佐以香菜點綴。
2、麻辣豬肉
材料:前腿肉,麻椒,姜,蒜,小公尺椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,雞精,老抽
做法前腿肉先切成片,再切成絲,肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃製,麻椒、姜、蒜、小公尺椒,蒜苗分別切好。鍋中倒入油,中小火將麻椒放入爆香;將麻椒倒掉不用,轉大火,將姜、蒜、小公尺椒,蒜苗白色部份,倒入麻椒油中翻炒,將醃入味的肉絲倒入,用筷子迅速攪散,倒入蒜苗綠色部份,肉絲變色後,調入適量老抽掂鍋上色,即可。
3、麻油山豬肉
材料:山豬肉300克,老薑60克,枸杞30克,黑麻油60cc,公尺酒600cc,高鮮味精半小匙
做法將枸杞洗乾淨,老薑洗乾淨後不去皮並切成片狀,山豬肉切片備用,鍋內燒熱黑麻油,先放入老薑煸透,再放入山豬肉爆炒至變色,接著加入高粱酒,以大火燒開後,先點火讓酒精揮發掉,再加入水、枸杞煮至滾,起鍋潛在放入高鮮味精調味即可。
4、香辣肉絲
材料:豬外脊300g香菜50g油適量鹽適量蔥適量材料姜適量蒜適量紅椒適量料酒適量澱粉適量蛋清適量醬油適量
做法豬外脊肉切成細絲。加入料酒,澱粉、一點點鹽、蛋清抓勻醃製十分鐘左右。紅椒切成絲,香菜根葉後切成寸段鍋中放適量油燒熱,加入蒜薑蔥炒香。
加入肉絲快速劃炒至肉絲變白熟加入香菜段,快速翻勻加入紅椒段快速翻勻加入適量醬油加入適量鹽,炒勻後出鍋即可。
以上介紹的這幾種豬外脊肉的做法,能否能滿足大家的味蕾呢?做法簡單,但又不失美味與營養。那在這也要提醒大家,處理豬外里脊的時候,一定要處理乾淨,還有食用豬肉後也不適宜喝茶,可以適量吃一些水果。
大家一定要注意喲。
16樓:善良柚惑
麻辣豬肉
材料:前腿肉,麻椒,姜,蒜,小公尺椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,雞精,老抽
做法1、前腿肉先切成片,再切成絲
2、肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃製3、麻椒、姜、蒜、小公尺椒,蒜苗分別切好
4、鍋中倒入油,中小火將麻椒放入爆香;將麻椒倒掉不用5、轉大火,將姜、蒜、小公尺椒,蒜苗白色部份,倒入麻椒油中翻炒6、將醃入味的肉絲倒入,用筷子迅速攪散,倒入蒜苗綠色部份7、肉絲變色後,調入適量老抽掂鍋上色,即可麻油山豬肉
材料:山豬肉300克,老薑60克,枸杞30克調味料:黑麻油60cc,公尺酒600cc,高鮮味精半小匙做法1、將枸杞洗乾淨,老薑洗乾淨後不去皮並切成片狀,山豬肉切片備用2、鍋內燒熱黑麻油,先放入老薑煸透,再放入山豬肉爆炒至變色,接著加入高粱酒,以大火燒開後,先點火讓酒精揮發掉,再加入水、枸杞煮至滾,起鍋潛在放入高鮮味精調味即可
17樓:北叔愛做飯
我們的目標是!吃貨搞事情!!小白不翻車!!
豬脊肉怎麼做好吃,豬脊肉的吃法
18樓:最愛秋天的傳說
肉切片用刀背把肉拍鬆
洗淨瀝乾水分
洗淨的里脊肉放盆裡
用黑胡椒粉醃好放冰箱
鍋裡放油
碗裡打兩個雞蛋和生粉攪拌均勻
把肉放雞蛋液裡,使肉掛上雞蛋液
放油鍋裡炸
炸得成型了盛在盆子裡
等全部炸好了再放油鍋裡炸熟,大功告成。
19樓:白癜風劉新穎
豬脊肉怎麼做
材料豬頸肉1塊切片,指天椒5個,三色椒切絲(紅,黃,綠西椒),姜1塊切絲,蒜頭拍拍切粒
做法1、先放油炒香切好的薑絲和蒜頭,倒入豬頸肉爆炒,放少許鹽(我這會還放了黑椒,放不放黑椒個人喜歡)炒到帶金黃色可灒點白酒。
2、然後放切好的指天椒和三色椒一起兜炒,放點鹽調味,加點蠔油炒勻,然後用生抽、生粉調成的芡汁,勾芡後即可上碟。
20樓:星座答主於文卓
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回答一、豬脊肉粥的做法
第一步:將豬脊肉的毛去除掉,洗淨後砍刀砍成小塊。
第二步:將豬脊肉塊放入水中汆掉血水後重新加水**燉煮。
第三步:將大公尺淘洗乾淨後用清水煮開,等到粥半分熟的時候加入豬脊肉熬煮的濃汁再接著煮。
第四步:豬脊肉完全熟透後,放入蔥薑片再煮半個小時後取出。
第五步:將豬脊肉放入粥中一起燉煮到酥爛即可完成。
第六步:出鍋後撒上蔥花。
您也可以紅燒或者做糖醋里脊
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豬外脊肉的家常做法,豬外脊肉怎麼做好吃
21樓:匿名使用者
麻辣豬肉
材料:前腿肉,麻椒,姜,蒜,小公尺椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,雞精,老抽
做法1、前腿肉先切成片,再切成絲
2、肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃製3、麻椒、姜、蒜、小公尺椒,蒜苗分別切好
4、鍋中倒入油,中小火將麻椒放入爆香;將麻椒倒掉不用5、轉大火,將姜、蒜、小公尺椒,蒜苗白色部份,倒入麻椒油中翻炒6、將醃入味的肉絲倒入,用筷子迅速攪散,倒入蒜苗綠色部份7、肉絲變色後,調入適量老抽掂鍋上色,即可
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22樓:斌斌心想事成
豬肉切片加入雞蛋,水澱粉,麵粉抓勻,再放入油鍋裡炸至金黃色撈出。炒鍋留底油放入白糖,料酒,醋,姜,鹽,澱粉,再放入炸好的肉片翻炒均勻就可以了。
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23樓:宸宇
麻辣豬肉
材料:前腿肉,麻椒,姜,蒜,小公尺椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,雞精,老抽
做法1、前腿肉先切成片,再切成絲
2、肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃製3、麻椒、姜、蒜、小公尺椒,蒜苗分別切好
4、鍋中倒入油,中小火將麻椒放入爆香;將麻椒倒掉不用5、轉大火,將姜、蒜、小公尺椒,蒜苗白色部份,倒入麻椒油中翻炒6、將醃入味的肉絲倒入,用筷子迅速攪散,倒入蒜苗綠色部份7、肉絲變色後,調入適量老抽掂鍋上色,即可麻油山豬肉
材料:山豬肉300克,老薑60克,枸杞30克調味料:黑麻油60cc,公尺酒600cc,高鮮味精半小匙做法1、將枸杞洗乾淨,老薑洗乾淨後不去皮並切成片狀,山豬肉切片備用2、鍋內燒熱黑麻油,先放入老薑煸透,再放入山豬肉爆炒至變色,接著加入高粱酒,以大火燒開後,先點火讓酒精揮發掉,再加入水、枸杞煮至滾,起鍋潛在放入高鮮味精調味即可
豬的里脊肉怎麼做好吃
24樓:挖兔美搭軟體
食材主料
豬里脊肉
350g
菠蘿100g
竹筍50g
青椒40g
紅椒40g輔料油
適量番茄醬
50g生抽
15ml
公尺醋10ml
白糖30g鹽適量
水澱粉適量
香油適量
澱粉適量
料酒20ml
雞蛋1個
步驟1.準備好所有的食材,菠蘿用淡鹽水浸泡備用。
2.菠蘿,竹筍切塊,青紅椒切菱形塊。
3.豬肉洗淨切寸塊加少許鹽和料酒醃拌10分鐘。
4.取乙份小碗放入番茄醬,生抽,公尺醋,白糖,鹽,雞精攪拌均勻備用。
5.醃製的肉中倒入乙個雞蛋拌均勻。
6.然後把肉塊倒入澱粉中沾裹均勻。
7.讓肉塊均勻的裹滿澱粉。
8.鍋中油燒熱倒入肉塊炸製。
9.微金黃撈出。
10.然後再次復炸一次。
11.金黃撈出瀝油。
12.可放在吸油紙上吸出油份。
13.鍋中到油燒熱倒入筍塊和青紅椒翻炒過油盛出。
14.在放入蒜末爆香。
15.倒入調好的酸甜汁。
16.大火熬出香味。
17.加入菠蘿。
18.再加入筍塊和青紅椒。
19.倒入豬肉翻炒均勻。
20.然後淋入水澱粉。
21.淋入香油。
22.翻炒均勻關火。
小貼士菠蘿要用淡鹽水浸泡10分鐘,可除去一些對人體有害的物質,而且也能使菠蘿的口感更清甜。
25樓:村意
大約3個人分量的里脊肉,外酥裡嫩搭配特騰騰的公尺飯,一人就吃光了。
26樓:雙龍美食教做菜
里脊肉這麼做甜中有鹹,口感香甜酥脆
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