1樓:我去有意思好吧
和雞肉搭配比較好的蔬菜有:
1、栗子
雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健更有利吸收雞肉的營養成分,造血機能也會隨之增強。用老母雞湯煨栗子效果更佳。
2、菜心
菜心含豐富葉綠素、維生素a、維生素c和鈣。具有幫助消化,促進新陳代謝,調髒理腸的作用。雞肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素。有填精補髓、活血調經的功效。
3、菜花
菜花含多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。常吃可增強肝臟的解毒作用,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
4、茄子
表皮紫色的茄子富含花青素,有抗氧化、清潔血液的功效,搭配富含膠原蛋白的雞肉,美膚功效出眾。
5、金針蘑
雞肉有填精補髓、活血調經的功效。金針蘑富含蛋白質、胡蘿蔔素及人體必需的多種氨基酸。可防治肝臟腸胃疾病,開發兒童智力,增強記憶力及促進生長。
2樓:
雞肉與板栗搭配最好。
中國人言美食必稱「雞鴨魚肉」,雞排在第一位,足見人們對它的喜愛。今天分享乙個小有難度但是很豐富的菜品,希望大家喜歡,那就是板栗燒雞。
準備食材:雞腿肉、栗子肉、腐竹、蔥花、香菜、薑末等。
1、將準備好的雞腿肉進行簡單的切割,留以備用。
2、起鍋燒水,將準備好的雞腿肉放在鍋中,進行焯煮,之後盛出來。
3、再將準備好的腐竹切成乙個個塊狀,留以備用。
4、起鍋燒水,將準備好的雞腿肉放在鍋中,進行燉煮。
5、再將準備好的栗子放在鍋中,進行燉煮。
6、再將準備好的薑末放在鍋中,進行簡單的調味。
7、將腐竹放在鍋中,進行燉煮。
8、準備適當量的鹽巴,進行簡單的調味。
9、燉煮,之後盛出來就好啦。盛出來之後,撒入適當量的蔥花和香菜。之後就可以享受美味啦。
燒雞的小竅門:燒著吃應該選地方品種雞、公雞,以及雞腿和雞翅等部位。下鍋時旺火煸炒至變色,再加調料,不僅可以去腥、增香,還能讓雞皮收緊,留住雞肉的鮮味。
雞翅先放入醬油等調料中醃製,再用油炸至金黃,隨後燒製,這樣做出來的雞翅顏色紅亮,外皮鮮香。
3樓:馨寶
1、花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
2、冬瓜+雞肉:雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
3、雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
4、雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。
5、雞肉+白酒:兩者搭配補血益氣,活血通絡,適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
6、雞肉+紅豆:紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效,有活血、利尿、祛風解毒的作用,以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富,有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
7、雞肉+竹筍:竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
4樓:1d順其自然
雞肉和花椰菜、冬瓜、洋蔥、栗子、胡蘿蔔、香菇都可以搭配,營養都非常豐富。
雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。
5樓:black鄭
花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
冬瓜+雞肉:雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。
雞肉+白酒:兩者搭配補血益氣,活血通絡,適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
雞肉+紅豆:紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效,有活血、利尿、祛風解毒的作用,以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富,有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
雞肉+竹筍:竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。
其性味甘溫,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a,維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
6樓:518姚峰峰
雞肉和香菇搭配比較好,葷素搭配,好吃不膩,味道鮮香無比,還有補肝益腎、增強免疫力的作用。雞肉和山藥搭配比較好,山藥軟糯,雞肉鹹香,不僅味道好,而且葷素搭配、營養均衡。
7樓:匿名使用者
看你做什麼了,搭配蔬菜主要是菜品好看更營養和方便烹飪而以怎麼配都沒問題
8樓:匿名使用者
土豆,芹菜,胡蘿蔔,幹豇豆,幹魚腥草,酸竹筍,木耳,蘑菇,粉絲,黃瓜,藕
9樓:昆明歐公尺奇
雞肉可以與胡蘿蔔搭配,熬製胡蘿蔔雞肉粥
雞肉加上土豆絲、胡蘿蔔絲、生菜可以做成雞肉蔬菜卷雞肉和土豆搭配,可以做成雞肉土豆湯
雞肉可以和洋蔥搭配,可以做成洋蔥炒雞肉
雞肉和白菜等青葉菜搭配,可以做成青菜雞肉丸
10樓:茶巾壽司
竹筍、西芹、香菇、土豆、山藥、南瓜都可以。
11樓:一一吉
我最喜歡用木耳土豆燒雞、青椒燒雞(很辣的那種青椒)、芋兒燒雞
海帶蘿蔔燉雞很好吃
雞肉與哪些蔬菜搭配最好?
12樓:black鄭
花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
冬瓜+雞肉:雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。
雞肉+白酒:兩者搭配補血益氣,活血通絡,適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
雞肉+紅豆:紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效,有活血、利尿、祛風解毒的作用,以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富,有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
雞肉+竹筍:竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。
其性味甘溫,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a,維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
雞肉和什麼菜搭配最好,雞肉與哪些蔬菜搭配最好?
馨寶 1 花椰菜 雞肉 花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦 利內臟 益氣壯骨及抗衰老等功效。若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。2 冬瓜 雞肉 雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿 消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起...
雞肉與什麼一起吃會傷元氣,雞肉不能與哪些食物一起吃
假裝某人 1 食時不應飲湯棄肉。2 禁忌食用多齡雞頭。3 禁忌食用雞臀尖。4 不宜與兔肉同時食用。5 不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚 雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質 微量元素 酶類及各種生物活性物質 雞肉成分亦極複雜。6 雞肉與李子相剋,食則拉...
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