1樓：馨寶
1、花椰菜+雞肉：花椰菜含有多種維生素和礦物質，能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配，常吃可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。
2、冬瓜+雞肉：雞肉有補中益氣的功效，冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
3、雞肉＋洋蔥：洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效，還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
4、雞肉＋栗子：板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃，適合於腎虛病人食用，也是健康人強身健體的最佳食物之一。
5、雞肉+白酒：兩者搭配補血益氣,活血通絡，適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
6、雞肉+紅豆：紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效，有活血、利尿、祛風解毒的作用，以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富，有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
7、雞肉＋竹筍：竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
2樓：
雞肉與板栗搭配最好。
中國人言美食必稱“雞鴨魚肉”，雞排在第一位，足見人們對它的喜愛。今天分享一個小有難度但是很豐富的菜品，希望大家喜歡，那就是板栗燒雞。
準備食材：雞腿肉、栗子肉、腐竹、蔥花、香菜、薑末等。
1、將準備好的雞腿肉進行簡單的切割，留以備用。
2、起鍋燒水，將準備好的雞腿肉放在鍋中，進行焯煮，之後盛出來。
3、再將準備好的腐竹切成一個個塊狀，留以備用。
4、起鍋燒水，將準備好的雞腿肉放在鍋中，進行燉煮。
5、再將準備好的栗子放在鍋中，進行燉煮。
6、再將準備好的薑末放在鍋中，進行簡單的調味。
7、將腐竹放在鍋中，進行燉煮。
8、準備適當量的鹽巴，進行簡單的調味。
9、燉煮，之後盛出來就好啦。盛出來之後，撒入適當量的蔥花和香菜。之後就可以享受美味啦。
燒雞的小竅門：燒著吃應該選地方品種雞、公雞，以及雞腿和雞翅等部位。下鍋時旺火煸炒至變色，再加調料，不僅可以去腥、增香，還能讓雞皮收緊，留住雞肉的鮮味。
雞翅先放入醬油等調料中醃製，再用油炸至金黃，隨後燒製，這樣做出來的雞翅顏色紅亮，外皮鮮香。
3樓：王老師**解答
雞肉和胡蘿蔔、土豆、木耳、花椰菜、香菇都可以搭配、很美味。
雞肉可以與胡蘿蔔搭配，熬製胡蘿蔔雞肉粥，先煮好雞肉粥，然後將切碎的胡蘿蔔，加入粥中稍微煮一下就行了，雞肉胡蘿蔔搭配是很美味的食物，其中含有的胡蘿蔔素等維生素都不會被破壞。
雞肉加上土豆絲、胡蘿蔔絲、生菜可以做成雞肉蔬菜卷，事先把土豆絲，胡蘿蔔絲，雞肉煮熟，把雞蛋攤成蛋餅，用蛋餅捲起土豆絲、胡蘿蔔絲，生菜，雞肉，這樣做的蛋卷新鮮而且胡蘿蔔素，鈣，維生素含量都還不錯。
花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
老母雞不但能補氣補血,還可祛風,按照一般人的習慣,多喜歡吃鮮嫩的童子雞,不愛吃肉粗骨硬的老母雞,但從祛風、補氣、補血的功效來看,母雞愈老,功效越好。因為老母雞肉多,鈣質多,用文火熬湯,最適宜貧血患者及孕婦、產婦和消化力弱的人補養食用。
4樓：1d順其自然
雞肉和花椰菜、冬瓜、洋蔥、栗子、胡蘿蔔、香菇都可以搭配，營養都非常豐富。
雞肉(chicken)，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
花椰菜+雞肉：花椰菜含有多種維生素和礦物質，能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配，常吃可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。
雞肉＋洋蔥：洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效，還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
雞肉＋栗子：板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃，適合於腎虛病人食用，也是健康人強身健體的最佳食物之一。
5樓：懶人廚房
雞胸肉這樣炒著吃，又滑又嫩，搭配這幾種蔬菜一起炒，好吃又好看。
6樓：最好十七歲
雞肉和板栗搭配最好，板栗雞是我們餐桌上最常出現的一道菜，這道菜把板栗的清香融入到雞肉中，而且板栗也變得更鬆軟香甜，老人小孩都愛吃。
7樓：有情面包王
雞肉和很多菜都可以搭配食用的。雞肉可以和香菇一起煲雞湯，雞肉也可以切片炒芹菜，雞肉可以和豬肚一起做豬肚雞。
8樓：匿名使用者
覺得雞肉和土豆搭配最好，最喜歡吃的就是咖哩雞塊，用咖哩的醬料，將雞肉和土豆燉在一起，拌著米飯吃，覺得真的是很美味的。
9樓：愛笑的林子啊
雞肉非常百搭，但我覺得雞肉配上山藥最好，山藥燉雞湯不僅味道非常好喝，而且營養上非常的充足，同時還有一定的美容功效。
10樓：匿名使用者
1、雞肉+香菇：味道鮮香無比，還有補肝益腎、增強免疫力的作用。
2、雞肉+冬瓜：味道清甜，有滋陰清熱、生津除煩的作用。
3、雞肉+山藥：山藥軟糯，雞肉鹹香，還有補腎益精、健脾補肺、養胃的作用。
11樓：楊富彪
小雞燉蘑菇是最好吃的，再來點蔬菜更完美
雞肉與哪些蔬菜搭配最好？
12樓：black鄭
花椰菜+雞肉：花椰菜含有多種維生素和礦物質，能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配，常吃可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。
冬瓜+雞肉：雞肉有補中益氣的功效，冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
雞肉＋洋蔥：洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效，還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
雞肉＋栗子：板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃，適合於腎虛病人食用，也是健康人強身健體的最佳食物之一。
雞肉+白酒：兩者搭配補血益氣,活血通絡，適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
雞肉+紅豆：紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效，有活血、利尿、祛風解毒的作用，以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富，有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
雞肉＋竹筍：竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
雞肉(chicken)，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。
其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a，維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
雞肉和什麼菜一起搭配好吃
13樓：侯爵哆啦
雞肉和蘆筍搭配在一起好吃。
準備用料：雞胸肉250g、蘆筍1扎、橄欖油適量、鹽適量、九層塔醬適量1、準備好食材：雞胸肉、蘆筍、九層塔醬。
2、雞胸肉切片用生粉、十三香、生抽、橄欖油醃製。蘆筍切段。
3、蘆筍用開水焯片刻。
4、撈起過冷河。
5、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入雞肉，中火煎。
6、煎至變色反轉煎另一面。
7、調入一小勺子九層塔醬。
8、翻炒均勻，再調入少許生抽與白糖。
9、加入蘆筍。
10、翻炒均勻即可熄火。
11、成品。
14樓：
1、花椰菜+雞肉：花椰菜含有多種維生素和礦物質，能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配，常吃可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。
2、冬瓜+雞肉：雞肉有補中益氣的功效，冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
3、雞肉＋洋蔥：洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效，還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
4、雞肉＋栗子：板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃，適合於腎虛病人食用，也是健康人強身健體的最佳食物之一。
5、雞肉+白酒：兩者搭配補血益氣,活血通絡，適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
6、雞肉+紅豆：紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效，有活血、利尿、祛風解毒的作用，以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富，有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
7、雞肉＋竹筍：竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
雞肉與哪些蔬菜搭配最好
我去有意思好吧 和雞肉搭配比較好的蔬菜有 1 栗子 雞肉補脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收雞肉的營養成分，造血機能也會隨之增強。用老母雞湯煨栗子效果更佳。2 菜心 菜心含豐富葉綠素 維生素a 維生素c和鈣。具有幫助消化，促進新陳代謝，調髒理腸的作用。雞肉含蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 磷 鐵 維生素...
雞肉燉豆腐還可放什麼菜一起，雞肉和什麼菜一起搭配好吃
放木耳，蘑菇類的，特別香 雞肉和什麼菜一起搭配好吃 雞肉和蘆筍搭配在一起好吃。準備用料 雞胸肉250g 蘆筍1扎 橄欖油適量 鹽適量 九層塔醬適量1 準備好食材 雞胸肉 蘆筍 九層塔醬。2 雞胸肉切片用生粉 十三香 生抽 橄欖油醃製。蘆筍切段。3 蘆筍用開水焯片刻。4 撈起過冷河。5 燒熱鍋倒入適量...
雞塊能做什麼菜，雞肉適合做哪些菜？
家常紅燒雞塊的做法 用料 雞腿 4個 青椒 半個 紅椒 半個 蔥段 少許 薑片 少許 蒜片 少許 料酒 1匙 生抽醬油 少許 公尺醋 少許 糖 3克 鹽 1克 胡椒粉 少許 食用油 適量 步驟 準備食材，青紅大椒洗淨，雞腿洗淨，蔥，姜，蒜，調味料備齊青紅大椒切塊，蔥薑蒜切片 雞腿剁塊 把雞塊放入盆中...