1樓:節孝尋娟
要想雞翅不沾在錫紙上其實也有辦法,就是削些土豆片先鋪在錫紙上,然後放上雞翅,就不會沾啦。而且,因為土豆因為吸收了雞汁,味道也超級棒的,呵呵。
做法:1.雞翅沖洗乾淨,擦乾水分
2.姜削外皮切碎,大蔥切成蔥花。
3.在雞翅中調入蒜茸,姜碎,大蔥花,鹽,燒烤醬、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
,用筷子攪拌均勻後再醃製1小時。
4.將雞翅醃製好後直接刷上油,再放入烤箱中,用160度火力烤制40分鐘,就可以了。
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
2樓:我願意為你
烤箱烤雞翅溫度和時間,配方雖然重要,烤箱溫度和時間一樣重要! (1)
3樓:灰色人生
一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱200度預熱5分鐘,200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是
版最好吃的。
烤雞翅是一權道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
4樓:來自喵星的貓
一般copy烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅的步驟:
1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩,讓調料更好的滲入裡面,以後密封放冰箱冷藏一夜。
2、預熱烤箱200度,預熱同時切些自己喜歡的蔬菜,比如土豆之類的鋪在底層,錫紙直接放於烤架上,四周向上折起來,以防漏油出來,雞翅放在土豆之上,皮朝上,刷適量蜂蜜,最後撒上孜然粉(醃製時也需要孜然粉,烤制食品怎能少了它)上下火烤15分鐘。
3、雞翅翻面最後再烤10分鐘,根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤制時間。
4、最後裝盤。
5樓:簡單de回憶
時間與溫度需根據雞翅的數量及大小決定,以下關於兩種烤雞翅的時間、方版法可以當做參考:
一、權鹽焗烤雞翅
用料:雞翅 450克(較大的8只)、鹽焗雞粉 10克
做法:1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料:雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法:1.取1/2杯的照燒汁,加入姜粉和蜂蜜,然後將雞翅放入醬汁中,拌勻,密封,放冰箱醃一晚上
2.第二天取出雞翅,放到烤架上,送入預熱到425f/218度的烤箱,烤20分鐘左右即可。
3.烤雞翅的同時,將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠,在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
6樓:呼和浩特歐米奇
先把雞翅用水洗乾淨,然後在表面劃上刀口,然後用醃料醃製2小時,最後等烤箱溫度起來再放入,一般175度烤15分鐘就好了。你喜歡吃乾的就多烤一會。
7樓:風景佳苑王倉庫
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間?溫度定多少?十幾分鍾吧。溫度300左右。
8樓:匿名使用者
我用我的hauswirt海氏烤箱是200度20分鐘,中途翻一次面,你可以根據你的烤箱實際情況略作調整。
9樓:卡莎布蘭月
不管什麼烤箱,你先時間都不要太長,多開幾次門,中途都需要翻烤,或者加東西之類的,都不能一次烤好~!中途開門看看對烤的東西沒有任何影響~!
10樓:才
1,將雞翅改刀,也就抄是在雞翅
上劃些小襲口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.
鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;. 2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料:
雞翅6個 調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙 做法: 1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。
加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
11樓:匿名使用者
烤雞翅烤箱溫度要多少?時間是多少?
用烤箱烤雞一般需要多少時間,用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
小王子精選 一共需要烤60分鐘。準備材料 公雞 乙隻 小番茄 12個 幹香菇 12個 小洋蔥 3個 桔檸 5個 清水 2000毫公升 食鹽 40克 八角 5個 桂皮 2塊 黃油 50克 蜂蜜 30克 迷迭香 若干。一 雞洗淨後去掉雞脖子,雞頭和雞腳不用,如下圖所示。二 清水裡放入食鹽和香料,將雞放入...
用烤箱怎麼做雞翅,用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
語過添請 烤雞翅無論是作為正餐還是小零食都是不錯的選擇,週末,聚上三五好友,吃著烤翅,聊著天,小日子也是相當愜意的。自己在家烤雞翅,經濟實惠,擔心油煙,那就用烤箱,烤箱雞翅雞肉多汁又滑嫩,好吃得也沒朋友。烤雞翅原料 雞翅 生抽 老抽 蠔油 料酒 花椒油 十三香 鹽 生薑蓉 蒜蓉 蜂蜜 孜然粉 烤雞翅...
烤箱烤整雞多少溫度多少時間,用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
那個閃電 烤箱溫度200度烤50分鐘,以下是烤整雞的具體做法。主料 雞850克 香茅100克 輔料 鹽6克 黑胡椒8克 檸檬1個 薑片3片 洋蔥1個 土豆1個 胡蘿蔔1個 生抽20毫升 蜂蜜20毫升 1.準備工作 雞洗淨,去頭 頸等部位 2.把鹽和黑胡椒粒混合,均勻抹在雞的身體上,醃製2小時以外3....