1樓：匿名使用者
主料排骨
2根蓮藕
2個海帶
1根輔料姜1個
花椒少許
鹽1茶匙
步驟1.原料圖
2.排骨2根，讓老闆宰好，清洗乾淨，放入鍋裡焯水；
3.焯水的排骨再次沖洗乾淨備用
4.我買的新鮮海帶，提前用水泡一會，因為這種海帶特別鹹，在切成小塊備用；
5.蓮藕2根，去皮，清洗乾淨，切成塊備用
6.鍋里加入水，根據湯汁決定需要多少水，然後放入焯水的排骨；
7.放入蓮藕
8.放入薑片、花椒粒，大火湯開轉小火燉1個半小時；
9.再倒入海帶一起煮20分鐘左右
10.放入鹽1茶匙，出鍋。
2樓：海賊王海鮮串串
海帶片提前泡發3小時左右，排骨適量洗淨，袋裝竹筍用清水泡3小時左右，竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用，海帶泡好後洗淨切片，骨入沸水焯一下瀝乾
準備適量姜，幹辣椒，花椒，桂皮，蒜
鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒隨後放姜、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味
加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻
然後加適量水開始燉，加適量鹽調味
分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可
3樓：優源動力
竹筍海帶燉排骨的做法步驟
1海帶片提前泡發3小時左右
2排骨適量洗淨
3袋裝竹筍用清水泡3小時左右
4竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用
5海帶泡好後洗淨切片
6排骨入沸水焯一下瀝乾
7準備圖中的調料適量
8鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒9隨後放姜蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味
10加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻11然後加適量水開始燉,加適量鹽調味
12十分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可
4樓：檸萌
竹筍蓮藕排骨湯的做法1
材料：排骨、竹筍、藕、老薑、花椒、黃酒、鹽適量。
做法：1、先把藕放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然後放入竹筍、排骨，燒沸後
打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。
2、沸後改小火燉一小時後，放鹽再繼續燉一小時即成。
竹筍蓮藕排骨湯的做法2
材料：排骨(燙沸水後洗淨)、蓮藕切片、竹筍、海帶結、蔥段、薑片、枸杞、料酒、鹽、味
精、醬油。
做法：1、4-5飯碗水燒開，放進蓮藕、竹筍煮30分鐘。
2、加入排骨，薑片繼續煮60分鐘。
3、加海帶結，所有調味料煮10分鐘。
4、放進蔥段，枸杞煮約3分鐘即可
排骨竹筍和海帶可以一起燉嗎？
5樓：幻紫cx冰晶
可以的來
食材：袋裝竹筍 海帶 排骨
自 姜 蒜 鹽 幹辣椒 桂皮等
烹飪方法
1.海帶片提前泡發3小時左右
2.排骨適量洗淨
3.袋裝竹筍用清水泡3小時左右
4.竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用
5.海帶泡好後洗淨切片
6.排骨入沸水焯一下瀝乾
7.準備圖中的調料適量
8.鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒9.隨後放姜蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味
10.加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻11.然後加適量水開始燉,加適量鹽調味
12.十分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可營養價值
海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，排骨富含蛋白質。
海帶排骨山藥湯的功效，海帶山藥排骨湯的功效
海帶山藥排骨湯是一道菜品，主料為豬肋排 山藥 黃豆 幹海帶 枸杞。工具 1l容量的煲湯陶瓷鍋。中文名海帶山藥排骨湯調料鹽。主要食材。豬肋排500克 山藥一根 黃豆50克。輔料幹海帶一片 枸杞一小勺。做法1 將幹海帶放入清水中泡發 2 肋排氽燙好，沖洗乾淨 3 將泡發的海帶切成細條狀 4 打成海帶結 ...
排骨蓮藕煲湯加茶油的功效，排骨和蓮藕煲湯，還要放什麼藥材？
蓮藕 有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰 健脾益氣的功效和排骨一起煲湯能健脾開胃。茶油 能降低人體血清中的膽固醇,對高血壓 心腦血管疾病 肥胖症等疾病有明顯療效。三者一起長期吃的話健脾開胃，降低人的膽固醇，對高血壓等疾病有特別好的療效。新鮮排骨500克 蓮藕 玉公尺各200克 首先然後 接著...
廣東做法的蓮藕排骨湯
1 排骨一斤半，斬成段在沸水中焯一下後撈起。2 藕兩斤，切小塊或切段後用刀拍破。3 老薑一塊，用刀拍破。4 黃酒兩大匙。5 鹽適量。制 作 1.最好是紅花藕，邊沿有九個孔對吧？這種藕燉軟後吃起來才是粉粉的。2.先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然後放入排骨，燒沸後打去浮沫，再放料...