1樓：匿名使用者
材料土豆，青椒，紅椒，肉，碼鹽，山芋粉，醬油，料酒做法1.土豆切絲，浸在水中。青椒，紅椒切絲備用。
2.豬腰條肉切絲，碼鹽·山芋粉·醬油·料酒，抓勻稍放一會。
3.起油鍋，見熱倒入肉絲炒熟裝起。
4.另起油鍋，倒入青椒絲爆炒至翠綠，見香，裝起。
5.把土豆絲撈起，漓幹，油鍋見熱，倒入土豆絲，馬上倒些醋，翻炒均勻後放2包廈門伊麵的泡麵料，（祕密就是此招）7成熟後加少許鹽。泡麵料會鹹。
翻炒數下，倒下青椒絲，肉絲，紅椒絲，大火炒勻即可。如果加入榨菜絲也照樣美味。
土豆片炒肉
材料土豆，豬肉，蒜，蔥，鹽，醬油，辣椒碎，料酒做法1、豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻醃上。
2、土豆去皮切片，蔥蒜切碎。
3、熱鍋熱油，倒入肉片翻炒，至八分熟變色後盛起，多餘的油留在鍋內。
4、剩餘的油爆香蒜末和蔥白，倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的邊緣炒至略微金黃時，倒入肉片、加入少許醬油繼續翻炒，起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。
2樓：匿名使用者
步驟/方法
1將土豆、胡蘿蔔洗淨，去皮。
2土豆切細絲，放到涼水浸泡。
3胡蘿蔔切成細絲。
4豬肉切絲。
5鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒，放入肉絲、料酒翻炒。
6放入胡蘿蔔絲翻炒。
7放入土豆絲翻炒。
8新增醬油、白糖、鹽、醋翻炒。
9放入味精調味即可。
1010
出鍋裝盤，即可享用。
土豆丁炒肉丁的做法，土豆丁炒肉丁怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
土豆du丁炒肉丁的做法1.大土豆一個，去皮，zhi洗淨，切一釐米dao見方的小丁。豬專肉也切小丁。
2.鍋內放油燒熱，
屬入肉丁，炒至變色。
3.入土豆丁，翻炒片刻。
4.加少許清水，中小火燜煮至熟，同時可以加入幹辣椒段和薑片。
5.湯汁快燒乾時，入鹽、雞精、海鮮醬油調味。然**青蒜葉碎，翻炒均勻出鍋。
6.上桌吧！稍微有點兒甜味的土豆丁真是好吃極了
土豆丁炒肉丁的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料土豆
du1個
豬肉150g輔料油
適量zhi鹽適量
海鮮醬油
適量幹辣椒dao段
適量青蒜葉版
適量薑片
適量步驟權
1.大土豆一個，去皮，洗淨，切一釐米見方的小丁。豬肉也切小丁。
2.鍋內放油燒熱，入肉丁，炒至變色。
3.入土豆丁，翻炒片刻。
4.加少許清水，中小火燜煮至熟，同時可以加入幹辣椒段和薑片。
5.湯汁快燒乾時，入鹽、雞精、海鮮醬油調味。然**青蒜葉碎，翻炒均勻出鍋。
6.上桌吧！稍微有點兒甜味的土豆丁真是好吃極了。
土豆丁炒肉的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：兩小無猜是笨蛋
土豆丁炒肉的做法教程：
1、備土豆一個，豬肉適量。
2、土豆去皮切丁，豬肉切片。
3、燒油，下入豬肉炒勻，待豬肉炒至變色，淋上生抽勻。
4、再放進土豆丁翻炒幾下，加鹽炒入味。
5、將土豆炒熟，放點味精炒勻出鍋即可。
土豆豬肉丁怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
新鮮豌豆：一碗
豬後腿肉：一塊
土豆：2個（中等大小）
【調料】：
蔥薑蒜粉：適量
料酒：2茶匙
玉米澱粉：1茶匙
六月鮮醬油：2大匙
牛奶+水：適量（牛奶佔到總液體量的1/3）鹽、糖、白胡椒粉：適量
做法1，所有材料準備好：豬肉切成合適大小的丁，用蔥薑蒜粉、料酒、六月鮮醬油、澱粉拌勻，醃製約15～20分鐘左右；豌豆剝好、土豆去皮後切成合適大小的丁，洗去表面澱粉質後清水浸泡備用；
2，鍋中燒熱油後倒入醃好的豬肉丁，快速煸炒至變色後盛出；
3，用餘下的底油把豌豆炒至斷生後盛出；
4，鍋中重新倒油，燒熱後倒入瀝乾水的土豆丁煸炒至表面略帶金黃；
5，加水和牛奶蓋過土豆丁，大火煮開後轉小火煮至土豆丁7、8分熟；
6，倒入煸炒過的豌豆，一起煮至土豆和豌豆都變酥軟；
7，倒入肉丁快速兜勻翻炒，鹽、糖、白胡椒粉調味；
8，大火收汁後即可裝盤。
1，所有材料準備好：豬肉切成合適大小的丁，用蔥薑蒜粉、料酒、六月鮮醬油、澱粉拌勻，醃製約15～20分鐘左右；豌豆剝好、土豆去皮後切成合適大小的丁，洗去表面澱粉質後清水浸泡備用；
2，鍋中燒熱油後倒入醃好的豬肉丁，快速煸炒至變色後盛出；
3，用餘下的底油把豌豆炒至斷生後盛出；
4，鍋中重新倒油，燒熱後倒入瀝乾水的土豆丁煸炒至表面略帶金黃；
5，加水和牛奶蓋過土豆丁，大火煮開後轉小火煮至土豆丁7、8分熟；
6，倒入煸炒過的豌豆，一起煮至土豆和豌豆都變酥軟；
7，倒入肉丁快速兜勻翻炒，鹽、糖、白胡椒粉調味；
8，大火收汁後即可裝盤。
7樓：半夏半暖
步驟1：豬肉切成合適大小的丁，用蔥薑蒜粉、料酒、六月鮮醬油、澱粉拌勻，醃製約15～20分鐘左右。
步驟2：豌豆剝好，土豆去皮後切成合適大小的丁，洗去表面澱粉後清水浸泡備用。
步驟3：鍋中燒熱油後倒入醃好的豬肉丁，快速煸炒至變色後盛出；用餘下的底油把豌豆炒至斷生後盛出。
步驟4：鍋中重新倒油，燒熱後倒入瀝乾水的土豆丁煸炒至表面略帶金黃；加水和牛奶蓋過土豆丁，大火煮開後轉小火煮至土豆丁7、8分熟。
步驟5：倒入煸炒過的豌豆，一起煮至土豆和豌豆都變酥軟；倒入肉丁快速兜勻翻炒，鹽、糖、白胡椒粉調味。
步驟6：大火收汁後即可裝盤。
8樓：再涼過人心
土豆丁炒肉片的做法步驟1
1.肉切片用老抽，鹽，料酒，十三香淹五分鐘土豆丁炒肉片的做法步驟2
2.熱鍋放油炒香姜蒜
土豆丁炒肉片的做法步驟3
3.放肉下去炒
土豆丁炒肉片的做法步驟4
4.土豆和青紅椒切丁
土豆丁炒肉片的做法步驟5
5.放土豆下去炒
土豆丁炒肉片的做法步驟6
6.加鹽，胡椒粉，加點水燜兩分鐘
土豆丁炒肉片的做法步驟7
7.加青紅椒下去炒
土豆丁炒肉片的做法步驟8
8.加耗油和蔥炒勻起鍋
肉丁炒土豆怎麼做好吃
9樓：命中註定的
食材土豆100克
肉丁bai150克
油適量du
土豆豬肉丁怎麼做好吃，土豆丁炒肉丁的做法，土豆丁炒肉丁怎麼做好吃
新鮮豌豆 一碗 豬後腿肉 一塊 土豆 2個 中等大小 調料 蔥薑蒜粉 適量 料酒 2茶匙 玉米澱粉 1茶匙 六月鮮醬油 2大匙 牛奶 水 適量 牛奶佔到總液體量的1 3 鹽 糖 白胡椒粉 適量 做法1，所有材料準備好 豬肉切成合適大小的丁，用蔥薑蒜粉 料酒 六月鮮醬油 澱粉拌勻，醃製約15 20分鐘...
土豆炒羊肉丁怎麼做好吃，土豆炒羊肉丁的家常做法
平時就比較喜歡吃土豆，由於近些天一直下雨，家裡也沒有什麼菜，所以只能炒土豆吃了，加了點羊肉丁在裡面很好吃的。食材。主料。土豆。240克。輔料。油。適量。鹽。適量。羊肉丁。適量。步驟。1.準備好土豆切成片。2.然後切成絲過一遍水。3.炒勺中加入適量的油。4.待油熱倒入土豆絲。5.加入少許的醬油。6.準...
怎樣炒土豆絲，如何炒土豆絲最好吃
醋溜土豆絲主料 土豆 輔料 醋,蔥,油,花椒,乾紅辣椒1,土豆切絲,放入涼水中泡半個小時,瀝乾水.蔥切段.2,鍋裡放兩大勺油燒熱.放一把花椒炸至表面開始變黑,把花椒撈出.3,放入3,4個乾紅辣椒,再把瀝乾水的土豆絲倒進去,動作要快,要不乾辣椒會 變黑.4,翻幾下土豆絲,放點醋,放點鹽,繼續翻炒,等土...