1樓:
不是有保質期嘛,一般是不會的!1
2樓:澹容
綠豆有利尿作用,是涼身性質的食品,可以防署降溫。並且含有豐富的鈣和維生素a,對成長期兒童和老人好。
1. 揭陽惠來隆江綠豆餅(廣東最出名的綠豆餅)
隆江綠豆餅,又名神仙眷侶餅,至今已有上百年曆史。其用料精細,製作講究,以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名。潮汕綠豆餅選用上等綠豆、精麵粉和優質蔗糖、食油為主要原料,經精細工藝製作而成。
成品呈淺黃色,無殼、無粒、無雜質,鬆軟可口,餅皮由多重薄皮疊成,色、香、味俱佳。食時起酥、綿軟、潤滑,甜而不膩,涼爽適口,深受人們喜愛,尤其適合老年人及兒童食用。產品不但暢銷於國內各大中城市,在港、澳及東南亞地區也普遍受到歡迎。
2. 韓國綠豆餅
把磨好的綠豆用鹽調味,加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的,做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以醃一下的蕨菜、綠豆芽、包心菜切成絲代替。
可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。
美食材料:
綠豆1杯,白菜泡菜200g,蕨菜100g,豬肉200g,綠豆芽150g,蔥2棵,紅辣椒2個
豬肉佐料
醬油2大勺,切好的蔥1大勺,搗好的蒜1/2大勺,胡椒麵1/4小勺,香油 1小勺,芝麻1小勺,食用油1杯
美食做法:
(1) 把去皮的綠豆泡在涼水裡,用手搓去皮,並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。
(2) 把豬肉磨成肉沫並加佐料。
(3) 把綠豆芽用鹽水燙出來,將蕨菜的硬杆切掉。蔥切成絲。
(4) 泡菜除水份後切成絲。
(5) 紅辣椒去子切圓。
(6) 在平鍋裡放油,並放一勺磨好的綠豆,再放豬肉、綠豆芽、蕨菜、泡菜、蔥,上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
(7) 蘸醋醬油吃。
3樓:
冬天最少是在半個月以上,可放心食用
冰皮綠豆餅是怎麼做的,現在市場上的綠豆餅是怎麼做的,有配方嗎
用料綠豆 500g 紅豆 300g 蜂蜜 60g 白砂糖 200g 黃油 110g 冰皮綠豆糕的做法 綠豆用脫皮綠豆,泡乙個晚上,用高壓鍋煮,要加水,適量,後面都是要把水煮幹的,加越多煮越久t t,但也不是不加呀,用200g白砂糖,黃油,蜂蜜 吶,這個紅豆就是沒怎麼煮幹,所以會粘手。煮的差不多都要放...
做綠豆餅用哪種麵粉
陌顏 綠豆餅原料 1 主料 精麵粉850克,綠豆1600克。2 輔料 熟豬油425克,白糖1280克。製法1 將綠豆去淨雜質,浸水4小時,撈起放入鍋中,加入5000克水,先用旺火燒沸,後用小火煮約1小時,盛入淘籮,下置大盆,用手揉擦綠豆。邊擦邊放水,搓去豆殼流出細豆沙。水細沙靜置盆中後撇去上面清水,...
餅乾夾心綠豆餅用烤箱烤可以嗎
製作綠豆內陷 先將綠豆浸泡乙個晚上,清洗乾淨。2.加入水放入電飯煲內,水和綠豆的比例是一比一,如果喜歡顆粒狀的適量減少些水的分量。3.做好的綠豆沙,趁熱拌入糖,攪勻,放涼待用。4.然後搓成16份,25克的綠豆球,放入碟中。5.將油皮面和好,鬆弛半小時。6.油酥也和好,鬆弛半個小時。7.鬆弛好的油皮和...