1樓：year幸運寵兒
其實真正沒加過工的純蜜才最具營養價值，加工處理過後的蜂蜜裡的酶活性會有損失，就基本沒有食用價值了。真正純真的蜂蜜是不需要任何處理和加工的,因為蜜蜂已經替我們加工了;
未經處理的天然成熟蜂蜜具有很強的抗菌能力，它具有的抗菌.消炎.抗潰瘍的藥理作用蜂蜜是天然的殺菌劑，絕大多數細菌在蜂蜜裡面都不能存活的，所以蜂蜜也是食物中保質期最久的，儲存最久的蜂蜜距今3000多年了，還能食用呢。
而且原本各種花的原蜜都各具特色其色、香、味是完全不同，都有自己獨特的風味，蜂蜜經過加工濃縮混合後基本只有一個味了，所以就會出現大多數超市裡買的加工蜜沒有香味只是甜的現象，其營養成份也會大大損失。加工廠大多采用加熱的方式濃縮收購來的低濃度蜂蜜，破壞了蜂蜜中的營養成分。
所以建議最好是買天然成熟原蜜，因為蜜蜂加工濃縮的蜂蜜肯定比人工加工後的要好的多，但是需要好的鑑別能力
2樓：匿名使用者
當然加工過的安全，因為未經加工的是會有蜂毒的！！！所以最好食用加工過的。
3樓：秒懂百科
野生蜂蜜：沒有經過加工的蜂蜜
中蜂蜂蜜好還是西蜂蜜好？
4樓：高手不在話中
中華蜂蜜也許知道的人不多，但只要一說起土蜂蜜，還是有不少人瞭解的，其實中華蜂蜜就是土蜂蜜。土蜂蜜主要是由中國的蜜蜂所採集並釀造的。那麼西蜂蜂蜜呢？
說白了，西蜂蜂蜜則是由西方的蜜蜂採的蜜，主要是以義大利的蜜蜂為主，所以西蜂蜂蜜又稱為意蜂蜜。那中華蜂蜜和西蜂蜂蜜主要的區別在哪兒呢？下面我們就來看看。
1、營養價值
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，其實都是由蜜蜂採集花蜜所釀造的蜂蜜，蜂蜜主要是以糖份為主，另外裡面還包含其它物質，例如水和礦物質，對人身體非常有益，維生素、蛋白質和氨基酸成分等等，大多數都是體內不可缺少的營養物質。因此，不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，若是同一種花的蜜，營養價值都是大差不差的，不會有太明顯的區別。
2、口感
中華蜂蜜的辣喉感要比西蜂蜂蜜的更強烈一些，這是因為中華地區的蜜源植物多，蜜蜂所採集的花蜜裡所含的物質更多一些，所以中華蜂蜜裡含有大量的生物鹼，在食用的時候，就會感覺有一種辣喉感，這是正常的。
3、香味
中華蜂蜜和西蜂蜂蜜在釀造蜂蜜的方式是不一樣，中華蜂蜜主要是以排氣散熱為主，多用鼓風機來達到目的。而西蜂蜂蜜則不同，它主要是以吸風散熱為主，因此在香味上中華蜂蜜更勝一籌，會有濃濃的花香味，吃起來口感會更好一些。
4、存放
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，在存放時間上西蜂蜂蜜要比中華蜂蜜更長久一些，這是因為西峰蜂蜜主要是以排氣散熱的方式，蜂巢內的溫度相對來說比中華蜂的蜂巢要低許多，因些西蜂蜂巢內封蓋蜜濃度要遠遠高於中蜂蜂巢內的封蓋蜜度，所以存放上，西蜂蜂蜜的儲存時間更為長久。
5樓：匿名使用者
1、營養價值
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，若是同一種花的蜜，營養價值都是大差不差的，不會有太明顯的區別。
2、口感
中華蜂蜜的辣喉感要比西蜂蜂蜜的更強烈一些，這是因為中華蜂蜜裡含有大量的生物鹼，在食用的時候，就會感覺有一種辣喉感，這是正常的。
3、香味
中華蜂蜜和西蜂蜂蜜在釀造蜂蜜的方式是不一樣，中華蜂蜜主要是以排氣散熱為主，多用鼓風機來達到目的。而西蜂蜂蜜則不同，它主要是以吸風散熱為主，因此在香味上中華蜂蜜更勝一籌，會有濃濃的花香味，吃起來口感會更好一些。
4、存放
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，在存放時間上西蜂蜂蜜要比中華蜂蜜更長久一些。
6樓：史博萊文化公司
無論是**的蜂蜜，都是一樣的。主要看是那種植物的蜜。
不同的植物蜜有不同的功效。比如中國的蜂蜜是，棗花蜜，槐花蜜，百花蜜比較多。如果胃寒的人，建議喝棗花蜜；如果上火咳嗽，建議喝槐花蜜；那如果美女喝想美容，**好，那就喝百花蜜。
西方的植物的藥理性不太瞭解，如果有了解的話，都是可以的。希望對你有幫助。
7樓：維她命
蜂蜜的好壞不在於中蜂還是西蜂，在於蜜蜂採什麼花的蜜，採的蜜的純度高不高。好的蜂蜜是很難變質的，能存放五年以上之久。
8樓：匿名使用者
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，其實都是由蜜蜂採集花蜜所釀造的蜂蜜，蜂蜜主要是以糖份為主，另外裡面還包含其它物質，例如水和礦物質，對人身體非常有益，維生素、蛋白質和氨基酸成分等等，大多數都是體內不可缺少的營養物質。因此，不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，若是同一種花的蜜，營養價值都是大差不差的，不會有太明顯的區別。
9樓：是丹丹桑吖
很多經常喝蜂蜜的朋友一般都會認為中蜂蜜好，實際上蜂蜜的好壞只跟蜜蜂採集的花粉有關係，即蜜蜂從蜜源植物上採集的營養成分和藥用成分，而不是蜂蜜。蜜蜂在花期起收集花粉、濃縮、釀製蜂蜜。
土蜂蜜可能是絕大多數人的答案吧；誠然土蜂蜜是很好的，這主要是因為老式傳統飼養的中蜂每年一般取蜜1次，最多2次，所取的蜂蜜是全年內各個花期的混合蜜，這種蜜的蜜源種類多，營養成分和藥用價值自然就好。
首先是蜂蜜的成熟度，簡單的講所謂的成熟度實際上就是蜂蜜釀造的時間夠不夠，傳統土蜂蜜一年取一到兩次蜂蜜，釀造時間久，成熟度高，所以土蜂蜜品質就很好；很多養殖蜂蜜作假的原因就是縮短了蜂蜜釀造的時間，這樣做雖然增加了蜂蜜的產量，但是蜂蜜的品質卻下降了。
10樓：匿名使用者
有的人說是中蜂蜜比較好，我覺得蜂蜜只要是真的都好。特別是在市面上有很多的假蜂蜜，他們以假亂真，看上去跟真的一樣，所以說我們消費者在蜂蜜這方面對這個真假分辨還是分辨不出來的。我們平常應該學習這方面的知識或者自己怎樣辨別這種真蜂蜜還是假蜂蜜。
11樓：匿名使用者
不管是中蜂蜜還是西蜂蜜，只要是純真的蜂蜜，就是好的蜂蜜！小時候
喝著家鄉純真蜂蜜水，現在想那味道，想著都是美美噠。 不管是中蜂蜜還是西蜂蜜，只要是純真的蜂蜜，就是好的蜂蜜！小時候喝著家鄉純真蜂蜜水，現在想那味道，想著都是美美噠 不管是中蜂蜜還是西蜂蜜，只要是純真的蜂蜜，就是好的蜂蜜！
小時候喝著家鄉純真蜂蜜水，現在想那味道，想著都是美美噠
12樓：匿名使用者
其實不管中蜂蜜還是西蜂蜜，只要是真的都好。特別是在市面上有很多的假蜂蜜，他們以假亂真，看上去跟真的一樣。我們平常應該學習這方面的知識，怎樣辨別真蜂蜜還是假蜂蜜。
13樓：匿名使用者
肯定是中蜂蜜好，我老高以前養過中蜂，產下的蜂蜜在冬天就結晶，而西蜂蜜就沒有這個特點。
14樓：田野牧蜂
不同的蜜種並不能判斷出優劣，好蜂蜜的首要條件就是自然成熟蜜，其次，不同的蜜種因為營養物質側重不同而適合不同的人群，選擇適合自己的才是最好的。
15樓：雲南張建忠
不管是中蜂蜂蜜還是意蜂蜂蜜都是一樣的。但是你要買到真的蜂蜜才是最重要的。
16樓：匿名使用者
申蜂蜜好，只要是真的就可
17樓：匿名使用者
當然是中蜂蜂蜜好了，西蜂是外來物種
18樓：匿名使用者
我覺得蜂蜜沒有，假的蜂蜜就是好，蜂蜜
19樓：純pure淨
只要養蜂人所處的環境汙染不重的話，都好啊，蜂蜜，有摻假的可能性，你要非分個中西的，那我覺著還是中國的好吧，畢竟外來的和尚會念經，既然都有摻假，中國的你還好比較分辨一下，外國的還有稅，多貴啊是不?
20樓：此人正在輸入
這種用法僅限於形容詞和某些表
21樓：匿名使用者
中蜂的好吧，個人感覺。
22樓：匿名使用者
當然肯定一定中蜂蜂蜜好！
23樓：匿名使用者
各有各的好吧，個人喜歡嘛
24樓：喬玉鴿
中蜂蜂蜜,質量無憂,實惠放心,**低價,輕鬆購物,歡迎選購
是天然沒經過加工的蜂蜜好還是加工過的蜂蜜好
肯定是天然的好，不過，天然的，還是需要經過一定的技術，才能夠放心食用哦。現在正在食用紐西蘭原包裝進口的蜜紐康純天然的嘜奴卡混合蜂蜜，早上和睡前都吃上半勺子，誰得真甜 當然是沒有加工的成熟密比較好了,我國自古以為都是吃沒有加工過蜂蜜,只是現代才出現什麼加工蜂蜜的,成熟的蜂蜜具最很強的抗菌能力，是世界上...
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