1樓:漁火遊戲解說
食材:柚子皮1個,柚子肉半個。輔料:鹽少許,清水500克,蜂蜜200克,冰糖190克。
1、先把柚子表皮清洗乾淨,擦乾水分,然後取適量的食鹽,用手在柚子表面反覆搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果臘。
2、用刨刀將柚子皮刮下來,儘量不要刮到白色的部分,因為白色的部分比較苦,做出來的柚子茶會有苦味。
3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲,儘量細一些,這樣容易煮。
4、適量清水裡放入適量的鹽,把切好絲的柚子皮放進去,浸泡1個小時,去除苦味。
5、把柚子肉剝離出來。
6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開,煮的時候要不時地攪拌,防止冰糖粘鍋,至到把冰糖全部煮化為止。
7、把柚子皮全部倒入鍋裡煮。
8、接著再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大約需要40分鐘左右,注意要不斷的翻動,不然容易黏鍋,等柚子皮變得透明瞭,且湯汁也開始變粘稠了,就可以關火了。
10、放在鍋裡慢慢變涼,然後倒入蜂蜜拌勻就可以裝瓶冷藏儲存了。
11、挖出一點用熱水沏一下就可以喝了。
2樓:拾萬里之外
蜂蜜柚子茶的做法:
一、用料
柚子1個、冰糖15克、蜂蜜15克
二、做法
食用方法:
1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子表皮封有一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,使表皮更加乾淨。
2.將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤。
3.刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲。
4.柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊。
5.鍋內放入適量冰糖,熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7.柚子茶的顏色就會由白色變為黃色。
8.待水分耗幹即可關火。
9.放涼之後然後加入適量蜂蜜即可。
3樓:dan怪乖
去超市專門有賣蜂蜜柚子茶的了,買回去自己做多好
奶茶店賣的蜂蜜柚子茶是怎麼做的,要買什麼材料,具體詳情
4樓:殘缺女孩
你可以去超市買韓國進口的柚子茶,一罐一罐沖水喝的,加一些蜂蜜就可以了
5樓:洋洋後路
很簡單。她們都是買的瓶裝的,然後直接泡。加點蜂蜜。我們就是這麼買的
蜂蜜柚子茶怎麼做,怎樣做蜂蜜柚子茶
柚子一個 5.5市斤 冰糖150g 我口味淡,不喜太甜 蜂蜜1000g 1200g,水適量 大約是沒過所有柚子皮的量,根據自己的鍋來定吧,若放多了大不了多煮會兒 步驟 1 把柚子皮用水果刨削出薄薄的一層,再將其切成細絲 把柚子裡面的果肉剝出來,儘量剝得細緻一些,一稜一稜最好,白色的皮統統不要。2 鍋...
蜂蜜柚子茶怎麼做,蜂蜜柚子茶怎麼做啊?????
主料 柚子1000g 蜂蜜 300g 冰糖200g 水適量1.用精鹽仔細搓擦柚子的表皮,搓掉表皮的蠟質,搓至表皮濕潤。2.用打皮刀把柚子外皮打成長條,盡量控制好厚度少帶白色肉皮。3.用小刀片掉柚子皮裡的白瓤,用刀仔細刮淨。4.刮好的柚子皮裡外金黃,盡量不帶白色的肉瓤。5.把刮好的柚子皮用刀切成細絲,...
蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶的詳細製作方法?
配料 柚子1個 蜂蜜350g 冰糖100g 鹽1勺 教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法 這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富 清熱去火,滋潤 燥 寶寶 所需材料 柚子乙個 蜂蜜 別買到假蜜或者濃縮蜜,聖秘這個牌子不錯,有 500g 冰糖100g 鹽1勺 清水適量 2 把...