1樓:匿名使用者
用料主料
紅蘿蔔300g
紅蔥頭200g
雞蛋3個
調料食鹽適量姜
適量調和油
適量五香粉
適量蘿蔔素餃子的做法
1.紅蘿蔔去皮洗淨
2.把紅蘿蔔用擦子擦成細絲
3.鍋裡燒開水,把紅蘿蔔絲下鍋焯一下
4.把蔥頭切碎了剁好
5.雞蛋炒好備用
6.蘿蔔絲焯好了撈出用帶網的袋子把它擠幹水分7.擠乾後的蘿蔔絲,再用刀把他剁一下
8.把剁好的蘿蔔絲和蔥頭還有雞蛋,放到一起,加入鹽,油,五香粉,拌勻9.和好的面搓成細條,切成乙個乙個的劑子
10.用手按一下,這樣會容易擀一些
11.擀好的餃子皮
12.放上餡,包起來
13.包好的餃子,下鍋裡煮
14.煮好了撈出就可以吃啦
2樓:aa微湖來客
步驟白蘿蔔素餃子的做法步驟11.溫水和面,麵粉裡加乙個雞蛋這樣麵皮兒更勁道。
白蘿蔔素餃子的做法步驟22.面要和的不軟不硬,像耳垂一樣。麵糰和好餳半小時,這時間正好準備餡。
白蘿蔔素餃子的做法步驟33.白蘿蔔洗淨去皮
白蘿蔔素餃子的做法步驟44.蘿蔔擦成絲剁碎,擠乾水分。
白蘿蔔素餃子的做法步驟55.粉絲泡軟剁碎,蝦皮洗淨控乾水分,炒兩個雞蛋,把蘿蔔、粉絲、蝦皮、雞蛋碎放入盆內加入植物油、鹽、香油、五香粉、蔥、姜沫調均。
白蘿蔔素餃子的做法步驟66.揉麵切擠子,擀皮兒。
白蘿蔔素餃子的做法步驟77.包餡。
白蘿蔔素餃子的做法步驟88.包好了的餃子。
白蘿蔔素餃子的做法步驟99.開鍋煮餃子,素餡餃子開兩開就可以了。
白蘿蔔素餃子的做法步驟1010.餃子上來了,蘸著香醋吃吧。
白蘿蔔素餃子餡怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
主料白蘿蔔
500克
麵粉500克
輔料綠豆粉絲
適量蝦皮專
適量花生油適量姜
少許屬大蔥
少許五香粉
少許精鹽
適量雞蛋
3個步驟
1.溫水和面,麵粉裡加乙個雞蛋這樣麵皮兒更勁道。
2.面要和的不軟不硬,像耳垂一樣。麵糰和好餳半小時,這時間正好準備餡。
3.白蘿蔔洗淨去皮
4.蘿蔔擦成絲剁碎,擠乾水分。
5.粉絲泡軟剁碎,蝦皮洗淨控乾水分,炒兩個雞蛋,把蘿蔔、粉絲、蝦皮、雞蛋碎放入盆內加入植物油、鹽、香油、五香粉、蔥、姜沫調均。
6.揉麵切擠子,擀皮兒。
7.包餡。
8.包好了的餃子。
9.開鍋煮餃子,素餡餃子開兩開就可以了。
10.餃子上來了,蘸著香醋吃吧。
小貼士素餡煮得時間比肉餡稍短些。水裡放點鹽餃子不容易粘。
4樓:再涼過人心
主料白蘿蔔
復500克麵粉500克輔料綠豆粉製絲適bai量du蝦皮適量花生油適量姜少許zhi
大蔥少許五香粉少dao許精鹽適量雞蛋3個
步驟白蘿蔔素餃子的做法步驟11.溫水和面,麵粉裡加乙個雞蛋這樣麵皮兒更勁道。
白蘿蔔素餃子的做法步驟22.面要和的不軟不硬,像耳垂一樣。麵糰和好餳半小時,這時間正好準備餡。
白蘿蔔素餃子的做法步驟33.白蘿蔔洗淨去皮
白蘿蔔素餃子的做法步驟44.蘿蔔擦成絲剁碎,擠乾水分。
白蘿蔔素餃子的做法步驟55.粉絲泡軟剁碎,蝦皮洗淨控乾水分,炒兩個雞蛋,把蘿蔔、粉絲、蝦皮、雞蛋碎放入盆內加入植物油、鹽、香油、五香粉、蔥、姜沫調均。
白蘿蔔素餃子的做法步驟66.揉麵切擠子,擀皮兒。
白蘿蔔素餃子的做法步驟77.包餡。
白蘿蔔素餃子的做法步驟88.包好了的餃子。
白蘿蔔素餃子的做法步驟99.開鍋煮餃子,素餡餃子開兩開就可以了。
白蘿蔔素餃子的做法步驟1010.餃子上來了,蘸著香醋吃吧。
白蘿蔔包餃子怎麼做好吃?
白蘿蔔素餡餃子怎麼做,白蘿蔔素餃子餡怎麼做好吃
用料蘿蔔 1根 油麵筋 半袋 五香粉 少許 生抽 適量 鹽 適量 蘿蔔擦絲放鹽把水攥出來,麵筋切碎放到蘿蔔絲裡,鍋內涼油放五香粉,油熱後放生抽,最好一起倒入餡內攪拌均勻即可 長風渡間雲 1 攥幹水分 白蘿蔔水份比較大,制餡中一定儘量脫幹水份,包出的包子才有香味,不然 水了巴嚓 沒滋沒味。剁細的白蘿蔔...
素餡蘿蔔餃子餡的做法,白蘿蔔素餃子餡怎麼做好吃
苦苦的掙扎 蘿蔔餡餃子怎麼做好吃 材料 胡蘿蔔400g 小蔥 豬肉餡300g 嫩玉米粒100g 鹽 醬油 餃子料 色拉油 香油。做法 1.首先將準備好的豬肉剁成肉餡,放入盆中加上油 鹽 醬油 調料以及適量的水,攪拌均勻,在攪拌的時候一定要順時針攪拌,這樣可以餡料變得更加粘稠。2.將胡蘿蔔清洗乾淨,然...
胡蘿蔔芹菜肉餡餃怎麼做好吃,白蘿蔔包菜肉餡餃子怎麼做好吃
跟電搞了20年 主料麵粉400克胡蘿蔔汁150克 輔料油2大勺鹽1小勺芹菜500克胡蘿蔔100克豬肉150克步驟1.豬肉切碎剁成肉餡,加入蔥末 薑末 美極鮮醬油,醬一會2.芹菜洗淨開水焯後,過冷水,切碎 3.放入切碎的胡蘿蔔碎 4.再加入醬好的豬肉餡 5.加入2大勺植物油 1小勺鹽 雞情,拌勻成餡料...