1樓：高雅大氣很有笵
主料豬肉
300g
大蔥3根
白蘿蔔1個輔料油
適量鹽適量五香粉
適量蠔油
適量花椒適量姜
適量步驟
1.要吃餃子先和麵！水和麵以1比2和成光滑的麵糰，蓋上溼布醒一會兒（趁醒面的工夫做餡）
2.大蔥清洗乾淨，花椒泡在水裡
3.白蘿蔔擦成絲，加入少許鹽醃10分鐘
4.大蔥切成蔥花
5.醃好的白蘿蔔絲用清水沖洗乾淨擠幹水分
6.豬肉用料理機紋成肉泥，花椒水用微波爐高火加熱後加入幾片姜，待花椒水放涼後，分次加入肉餡裡，順著一個方向把肉餡攪打上勁
7.加入蔥花攪拌均勻
8.把白蘿蔔絲和肉餡攪拌均勻，加入適量鹽、蠔油、五香粉、雞精、熟植物油攪拌均勻
9.醒好的面切成大小均勻的劑子，擀成中間厚四周薄的麵皮兒，包入肉餡10.包好的花邊餃子
11.煮熟後的餃子，蘸上陳醋吃吧！
2樓：藝術生
蘿蔔大蔥豬肉水餃
食材用料
大肉1斤
白蘿蔔1個相剋食物
胡蘿蔔1個相剋食物
蔥2顆相剋食物
麵皮80個左右
香菜1把相剋食物
姜1塊相剋食物
香油15克
五香粉3克
鹽兩勺雞粉3克
老抽3克
味精1克相剋食物
蘿蔔大蔥豬肉水餃的做法
1.所有的材料準備齊全，洗乾淨。
2.蔥姜和香菜切碎。
3.兩種蘿蔔擦成絲備用。
4.鍋內燒開水，水不用太多，一碗水就可以。
5.水開後放入蘿蔔絲煮3分鐘。
6.煮好的蘿蔔絲顏色已經變得透了。
7.用漏勺把蘿蔔絲撈出來。
8.鍋裡的熱水倒掉，換上涼水把蘿蔔絲再一次放進去冰一下。如果不著急用可以等到自然放涼就行。
9.冰好後撈出來，用粗一點的布包上蘿蔔絲。
10.提起四個角用手捏出多餘的水分，防止餃子陷太多水！
11.很大的一個蘿蔔除去水分後少了很多。
12.用刀再把絲剁碎。我不喜歡特別碎的就隨便剁了幾下。
13.所有的材料全部放入大點的容器中，加入所有的調味料。
14.攪拌均勻能聞到香味就好了。
15.我從外面買來的餃子皮，一塊錢大概20個左右，我買了四塊錢的。
16.水燒開後下入餃子。
17.沸騰後再加入半碗水，連續加兩次水就熟了。
18.取一個小碟子放入醋生抽和辣椒油，攪拌均勻。
19.餃子熟了裝盤吧！
3樓：匿名使用者
食材明細
白蘿蔔1個
豬肉600克
大蔥4根
姜適量生抽2勺
油適量鹽3勺
原味口味
煮工藝半小時耗時
簡單難度
白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法步驟
把白蘿蔔切絲剁碎加鹽家擠水
把大蔥切沫，姜切沫
肉餡買好的五花肉餡
如圖攪拌
麵皮自己和麵擀的
煮好開吃
中午做了兩個口味
4樓：柳穎的簡味
用白蘿蔔豬肉大蔥包水餃特別鮮香
蘿蔔素餃子怎麼做好吃，白蘿蔔素餃子餡怎麼做好吃
用料主料 紅蘿蔔300g 紅蔥頭200g 雞蛋3個 調料食鹽適量姜 適量調和油 適量五香粉 適量蘿蔔素餃子的做法 1.紅蘿蔔去皮洗淨 2.把紅蘿蔔用擦子擦成細絲 3.鍋裡燒開水，把紅蘿蔔絲下鍋焯一下 4.把蔥頭切碎了剁好 5.雞蛋炒好備用 6.蘿蔔絲焯好了撈出用帶網的袋子把它擠幹水分7.擠乾後的蘿蔔...
蘿蔔餃子餡怎麼做好吃，白蘿蔔做餃子餡怎麼做好吃竅門
蘿蔔餡餃子 一，食材 大蘿蔔1個，豬肥瘦肉1斤，麵粉1碗，蠔油適量，生抽適量，老抽少許，十三香1勺，胡椒粉適量，食用油適量。二，蘿蔔餡餃子的做法 1.首先準備好所有的食材，將蘿蔔去頭去尾，清洗乾淨後，擦成絲，然後再用刀切碎些，放入盆裡，放一大勺鹽，攪拌均勻，醃製出一些蘿蔔的水分。2.這時候買回來的豬...
豬肉大蔥粉絲餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
幸運的楓陽 豬肉大蔥餃子的做法 1.將肉切碎放鹽生抽拌勻 2.大蔥生薑切碎 3.將大蔥 生薑 肉餡 調料攪拌均勻 4.醒好的面柔條切小段 5.然後擀成麵皮 6.取適量的肉餡放入餃子皮中間 7.然後對摺 8.成型，等待下鍋 材料麵粉 適量 雞蛋 2個 豬肉 適量 食鹽 適量 蔥 3根 姜 適量 十三香...