1樓:默念之殤
白蘿蔔片炒肉片的做法
1.白蘿蔔洗淨切薄片備用
2.瘦肉切片,用料酒和鹽,生粉醃製10分鐘備用3.鍋燒熱,放少許油
4.放肉片翻炒至變色,盛出備用,
5.鍋留底油,放白蘿蔔片翻炒,斷生
6.放炒好的肉片翻炒
7.放鹽翻炒
8.放味精翻炒
9.放醬油增色
10.翻炒幾下,就做好了
2樓:豬仔紅色
老實說白蘿蔔煮湯的味道要遠遠比炒菜好吃,可能是加了醬油的緣故,白蘿蔔有點苦,湊活著吃了下去。
食材主料
白蘿蔔130g
瘦肉50g輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.白蘿蔔切片。
2.瘦肉切片。
3.起油鍋炒瘦肉炒熟後加生抽調味。
4.下白蘿蔔。
5.炒熟後加鹽調味即可。
小貼士炒勻入味即可。
3樓:匿名使用者
1、羊肉洗淨,切成5cm大小的塊;白蘿蔔洗淨,切成5cm大小的滾刀塊,備用。
2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動水沖淨。
3、中火燒熱砂鍋中的油,放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入適量的清水燒開,轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
4、加入白蘿蔔塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻,繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。
4樓:匿名使用者
這個能想知道都是大發撒旦所g
白蘿蔔煮肉片的家常做法大全怎麼做好吃視
5樓:王培信
主料白蘿蔔1500g、豬肉300g
調料調和油適量、食鹽適量、雞精適量、乾辣椒適量、醬油適量白蘿蔔煮肉片步驟1白蘿蔔去皮切片。豬肉切厚片步驟2鍋內放油燒熱,入肉片炒至變色
步驟3入薑片、乾辣椒(少許)爆香,併入醬油上色步驟4入白蘿蔔片
步驟5翻炒均勻。加適量的清水,燒開,然後燜煮(如果加的水很多,那就大火燒吧,呵呵)
步驟6等到白蘿蔔片爛了時加入鹽和雞精調味
步驟7最後撒入蒜粒翻炒均勻後再煮上一分鐘就夠了步驟8出鍋上桌。少許的湯汁拌飯吃最好吃了
6樓:人比黃花瘦
材料:白蘿蔔半根(約250g) 姜 蔥頭3個 山楂片4片 豬肉 150g 鹽
做法:1 白蘿蔔洗淨切薄片,薑切大片。
2 蔥頭洗淨,可提前泡一會。平時這個東西都扔掉了,其實是個好東西。
3 豬肉煮半熟,切薄片。此物是上一頓燉肉剩下的,故沒過程。
4 湯煲加足量水,放除肉片以外所有的料,小火加熱一會,大火煮開,然後小火煨半小時。
5 加肉片,中火煮一會,轉小火繼續煨半小時。
6 加適量鹽即可,保持清淡,其他調料最好不加。
白蘿蔔燜肉片怎麼做
7樓:林夕的微笑
用料白蘿蔔 500克
三層肉 150克
蔥 適當
老薑 適當
白蘿蔔燜肉片的做法
豬肉切片放點生抽,鹽,調味醬醃製一小時
白蘿蔔切片,生薑切絲,蔥切段
熱鍋下油先炒肉片,再下蘿蔔,姜爆炒一下,加點鹽,下點水,蓋上蓋子中小火燜15分鐘
下蔥段翻炒一下,裝盤。
白蘿蔔炒瘦肉怎麼做好吃,白蘿蔔炒瘦肉的家常做法
8樓:匿名使用者
主料白蘿蔔
250克
瘦肉150克輔料油
適量鹽適量生薑
適量黃豆醬
適量大蒜
適量步驟
1.瘦肉切成片,生薑大蒜切成末
2.白蘿蔔切成薄片
3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入肉片炒變色4.倒入蘿蔔片,翻炒均勻
5.加入一勺黃豆醬,繼續炒呀炒,炒上色。
6.點適量溫水,將蘿蔔燜熟
7.最後灑入食鹽,胡椒粉,炒勻出鍋。
小貼士肉片用生粉,生抽,醃製一小會。
9樓:香榭的落葉
白蘿蔔適合用來燉湯燉肉什麼的,用來炒的話不大好吃
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10樓:夜夢薇
食材明細
蘿蔔1個
蔥適量辣椒適量
豬肉適量
香菜適量
油適量鹽適量
醬油適量
花椒適量
味精適量
蘿蔔炒肉片的做法步驟
1蘿蔔洗乾淨切片。
2豬肉也切成片。
3蔥和紅辣椒切好備用。
4鍋中放油,倒入豬肉炒至發白。
5加入蔥、花椒、辣椒炒出香味。
6再加入適量醬油。
7放入蘿蔔片加鹽翻炒。
8待蘿蔔熟後,加入適量香菜和味精即可出鍋。
小竅門炒蘿蔔時可少加少許水,因為蘿蔔本身就有很多中水分。
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11樓:匿名使用者
白蘿蔔片炒肉片的做法
1.白蘿蔔洗淨切薄片備用
2.瘦肉切片,用料酒和鹽,生粉醃製10分鐘備用3.鍋燒熱,放少許油
4.放肉片翻炒至變色,盛出備用,
5.鍋留底油,放白蘿蔔片翻炒,斷生
6.放炒好的肉片翻炒
7.放鹽翻炒
8.放味精翻炒
9.放醬油增色
10.翻炒幾下,就做好了
白蘿蔔煮肉片的家常做法大全怎麼做好吃視
王培信 主料白蘿蔔1500g 豬肉300g 調料調和油適量 食鹽適量 雞精適量 幹辣椒適量 醬油適量白蘿蔔煮肉片步驟1白蘿蔔去皮切片。豬肉切厚片步驟2鍋內放油燒熱,入肉片炒至變色 步驟3入薑片 幹辣椒 少許 爆香,併入醬油上色步驟4入白蘿蔔片 步驟5翻炒均勻。加適量的清水,燒開,然後燜煮 如果加的水...
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