1樓：柳秋傑
用料斑節蝦我 8頭
大蒜 1頭 剁成蒜蓉
清油 半湯匙
豆豉醬油 半湯匙
料酒 1/3湯匙
鹽 少許
辣椒絲、蔥 少許
粉絲 一小捆 剪斷
清蒸斑節蝦的做法
1.剪去蝦槍和觸鬚 剪刀開背 去蝦線
2.用刀開背 別切斷 再在用刀背把肉輕剁一下 為了蝦 好看 注意別把蝦膏弄出來了 泡好的粉絲碼在盤底 蝦放在上面
3.熱鍋 半湯勺清油 5分熱 下蒜末 輕炸 料酒 豆豉醬油 少鹽 燒出香味 淋在碼好的蝦上
4.水下鍋 ** 放蒸簾 撒些幹辣椒絲 水開下鍋 7、8分鐘出鍋 再些撒蔥花
5.也可在出鍋後 用熱油澆在蔥上 香噴噴噠 吃吧祝你生活愉快
2樓：郝
主料:斑節蝦3只 醬油2湯匙
油1湯匙 蔥花少許
姜少許輔料:
白砂糖1/2湯匙
1. 斑節蝦從背部剖開，剖成兩半，去掉沙線。
2. 蓋上蔥花和薑絲。
3. 鍋裡熱油，下醬油，白砂糖調勻後，淋在蝦背上。
4. 水開後入蒸鍋，8分鐘即可。
椒鹽蝦的正宗做法，椒鹽蝦家常做法，正宗椒鹽蝦怎麼做
戀人的蜜語吹過 材料鮮蝦300克 大蒜半頭 料酒1勺 鹽2克 幹澱粉2大勺 椒鹽粉半勺 西班牙橄欖油 做法1 鮮蝦剪去蝦須，用清水反覆沖洗後瀝乾，加入鹽和料酒攪勻放置15分鐘 2 大蒜去皮後切成碎末，放入漏勺用開水衝去粘液濾乾 3 鍋中倒入西班牙橄欖油，加熱至2成熱時，放入蒜末，小火加熱，慢慢炸成金...
醉蝦的做法，醉蝦怎麼做好吃，醉蝦的家常做法
側身西望長嘆息 用料小河蝦 100克 4釐米左右長最好，太大肉不嫩 枸杞黃酒 沒過蝦身的量 糖 3克 蒸魚豉油 8勺 鮮貝露 1勺 青椒 1 3個 紅椒 1 3個 陳醋 1勺 姜 10克 蒜 10克 醉蝦的做法 鮮活蝦買來，先放在清水裡過濾 內的泥沙，稍微剪去蝦槍 須 腳姜 蒜切成細末，青紅椒也切成...
請問這兩種都是斑節蝦嗎？有什麼區別
欣靈電氣 斑節蝦就是黑虎蝦。斑節蝦 俗稱 黑虎蝦 鬼蝦 草蝦 花蝦 牛形對蝦。聯合國糧農組織通稱 大虎蝦 拉丁文名 penaeus penaeus monodon fabricius 地方名 草蝦 花蝦 牛形對蝦。聯合國糧農組織通稱大虎蝦。黑虎蝦和皮皮蝦的區別？ tao濤 黑虎蝦和皮皮蝦的區別解答如...