1樓:炫瘋奇
羊肉與芋頭能一起吃,可以做芋頭煲羊肉,具體做法如下,食材:山羊肉,芋頭仔,油,鹽,冰糖,黃酒,甜麵醬,蔥,姜,青蒜,辣椒醬,八角,桂皮,紅棗,鮮抽,雞精。準備好食材,羊肉洗乾淨。
將羊肉在開水中焯5分鐘後取出來備用。把羊肉用涼水衝乾淨。鍋裡油熱,放下羊肉,薑片煸炒,加黃酒。
加入芋頭冰糖和甜麵醬。把炒鍋裡的羊肉倒入砂鍋。砂鍋中加蔥結,薑片,八角,桂皮,紅棗,辣椒醬,鮮抽,砂鍋中加水,大火煮開,小火燉一小時。
芋頭去皮清洗乾淨。將芋頭煮5分鐘。芋頭放入砂鍋,加鹽,與羊肉攪拌均勻。完成。
2樓:匿名使用者
鮮香、清淡、適口。教您芋頭羊肉湯怎麼做,如何做芋頭羊肉湯才好吃1.羊肉剔去筋膜,洗淨,略劃幾刀,放入沸水鍋內,焯去血水;2.蔥、姜拍破備用;
3.芋頭洗淨,切成2釐米厚的長塊;4.芋頭與羊肉一起放入鍋內,加入適量清水、蔥、姜、胡椒粉、紹酒,先用旺火燒沸,撇去浮沫;5.轉用小火燉至熟爛,撈出羊肉晾涼;
6.羊肉切成片,放入碗內,把原湯中的蔥、姜除去,略加調味,連芋頭一起倒入羊肉碗內即成。
3樓:波安露清葦
芋頭和牛肉一起煮是很好的一道菜,和羊肉一起煮我就不知道了,應該沒問題吧。
羊肉與芋頭能不能一起吃
4樓:小邁
不可以,羊肉的羶味會使芋頭變味
狗肉和羊肉能一起吃嗎,狗肉和羊肉能一起燉嗎?
喵嗚的小可愛哇 可以,兩種肉類是比較上火補身的,請大可放心!但真的要注意就是吃了狗肉後千萬別吃豆類 綠豆,紅豆,花生等 因為狗肉與這些豆類會產生突然膨脹關係。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡 四肢厥冷 精神不振等。冬天常吃,可使老...
墨魚和羊肉能一起燉嗎,墨魚和羊肉能不能一起燉?
您好,二者可以同時燉,不會發生食物相剋,而且有一道湯品 當歸墨魚羊肉湯,是女性滋補的佳品,可以補血養肝,溫經止帶,適用於肝血不足,寒凝經脈。症見月經不調,經行量多,或帶下不止,頭暈眼花,手腳麻痺,舌淡,脈細弱的人。做法也跟您分享一下,希望您採納 1.羊肉洗淨,切塊,用開水拖過 墨魚取出墨魚骨,洗淨,...
羊肉和海白菜能一起燉嗎?羊肉白蘿蔔白菜可以一起吃嗎
沒有問題,兩者搭配挺好的。羊肉屬於滋補食物,常吃容易上火,中醫有 熱則寒之 的食療方法,也就是說大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果。煮羊肉時,可以搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼 解毒 去火的作用。海白菜恰恰屬於涼性的,此外涼性蔬菜有冬瓜 絲瓜 菠菜 白菜 金針菇 蘑菇 茭白等。海白菜不...