煮花生公尺都放哪些調料,煮五香花生需要放那些大料

時間 2021-06-02 08:01:18

1樓:小王子精選**

需要準備材料:花生 400克、鹽 15克、花椒 15克、大料 2個、香葉 10克、桂皮 2克、小茴香籽 10克、辣椒 3個、八角 2個。

一、首先將花生使用水洗乾淨,然後浸泡10分鐘,方便等會開口。

二、第二步等待10分鐘後,將泡好的花生捏開乙個小口,放旁邊備用。

三、第三部在準備好的鍋裡放入鹽,與花生攪拌均勻,放旁邊醃製10分鐘左右。

四、醃製好後把準備好的花椒、大料、香葉、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角統統放入電飯煲中,水加入適量的水,準備開始煮。

五、電飯煲插上電源,按煮飯按扭,煮十五分鐘,如下圖所示。

六、十五分鐘後即可出鍋,這樣煮花生就已經做好了。

擴充套件資料:

吃煮花生的五大好處:

1、控制食慾

花生是「高飽腹感」食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說:

「花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。」

2、有助減鹽

鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量,比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。因此,鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。

3、穩定血糖

研究發現,如果人們把飲食中的乙份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。

4、保持心臟健康

5、減少結腸癌風險

研究發現,每週至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。科學家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

2樓:水滸很好看

食材明細

花生公尺適量

八角適量

桂皮適量

香葉適量

鹽適量五香煮花生公尺的做法步驟

1花生公尺提前泡製2小時以上。

2準備好八角 桂皮 香葉。

3將花生公尺放入鍋內,加入清水(以沒過花生公尺為度)加入香葉、大料、桂皮。

4加入鹽。

5大火煮開轉小火,煮至30分鐘。

6熄火燜一會,直到放涼。

小竅門花生公尺如有霉變的,往往含有大量黃麴黴素,一定要特別注意。

煮五香花生需要放那些大料

3樓:侯爵哆啦

主料:花生500g

輔料:八角3個、鹽適量、花椒20粒、小茴香1小捏、桂皮1段1、花生清洗乾淨。

2、準備調料:八角、小茴香、桂皮、花椒粒、香葉。

3、清洗好的花生用手捏一下,每個花生的都捏開。

4、捏好後放入煮鍋,加入適量清水,加入所有調料。

5、加入食鹽(根據自己口味加)。

7、煮好的花生直接燜在煮鍋中浸泡入味,吃時撈出就可以。

4樓:所晉鵬

帶殼五香花生是怎麼做到的。請問帶殼五香花生是怎麼做到的。

5樓:

花椒,大料(八角),桂皮,香葉,涼姜,鹽。

煮花生公尺的做法,煮花生公尺怎麼做好吃,煮花生公尺的

1.花生放入清水中洗淨。2.鍋中加入適量水放入花生公尺,蔥薑蒜,花椒粒,大料煮開。3.大火煮開轉小火燉煮15分鐘左右,加入少許鹽調味。4.煮熟的花生燜一會入味後即可出鍋。1 將蠔油 海鮮醬 橙汁 陳醋 白糖調和成汁,炒鍋上火,倒入色拉油 放入花生公尺,逐漸加熱,將花生公尺炸至金紅色時撈出待用。2 取...

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