1樓：大雨轉暈
辣椒炒海瓜子的做法
原料：海瓜子，紅辣椒，姜，蒜頭，鹽，糖，料酒，醬油，醋。
油燒熱，放姜、蒜頭（拍扁）爆香，先放紅辣椒，再放海瓜子，炒到海瓜子半開，加鹽、少量糖調味，再放入少量料酒、醬油、多一點的醋，蓋上鍋蓋燜一下入味，待海瓜子全開即可。
炒海瓜子
原料：海瓜子，青辣椒，味精，油，蔥花，花椒油，香油。
做法：（1）海瓜子洗淨；
（2）鍋內放油，燒熱放入蔥花、海瓜子，海瓜子八成熟時，放入青辣椒翻炒，開口即熟，放入味精，花椒油和香油出鍋即可。
金銀花海瓜子湯做法
·配 料: 菜花150克、西蘭花150克、黃花菜25克、海瓜子200克、高湯200毫升、蔥少許、姜少許
藥材、金銀花3克、甘草6克
鹽1/2茶匙
·操 作:
1.金銀花、甘草裝入濾紙袋，菜花、西蘭花洗淨，掰成小朵。
2.黃花菜泡水洗淨，用滾水沖泡2次。
3.全部材料、濾紙袋放入鍋中煮沸，取出濾紙袋，加入鹽調味即可食用。
2樓：
買回來洗乾淨，用鹽水泡幾遍（為了去除海瓜子內的髒東西），取出瀝乾備用。鍋內加油燒熱，放入蔥，姜，爆炒出香味，倒入海瓜子翻炒，加入料酒，醬油，繼續翻炒，出鍋前加味精即可。
焦糖瓜子怎麼做，水煮焦糖瓜子的做法
小馬快跑小童鞋 焦糖瓜子最開始流行在徐州一帶，最近也到了南京。是一道美食小吃，吃多了易上火。製作步驟如下 1 準備兩斤生瓜子，2 八角 桂皮 花椒，少量茴香，生薑放入裝滷料的小盒子或自己準備的布袋裡。3 鍋中加入鹽和紅糖。量要根據自己煮瓜子的多少決定。煮十五分鐘後關火，然後燜制半小時。4 盛出，晾乾...
恰恰的焦糖瓜子怎麼樣啊？好不好吃啊？怎麼做的？有質量保障嗎
不見路長 焦糖瓜子口感香甜 顆粒大而且顆顆飽滿 並且吃的時候不會髒手 最最重要的是，焦糖瓜子不像普通瓜子吃了很容易嘴乾。焦糖瓜子的生產工藝增加了煮制的工序，將焦糖與葵花籽結合了起來，使得口味香甜，再通過將煮製過的半成品在特定的溫度烤製出來。至於質量問題完全不用擔心 因為焦糖瓜子在各大超市都有賣，而超...
請問五香瓜子是怎麼做出來的，五香瓜子怎麼做？
1 具體做法 原料配方 瓜子50千克 水75千克 食鹽 2.5千克 桂皮 1.5千克 八角3.0 千克 茴香 0.4千克 胡椒粉0.4千克 花椒0.15千克 辣椒粗粉0.2千克 糖精0.065 千克 奶油香精0.02千克 加工方法 1 先將八角 桂皮 花椒 胡椒 辣椒 茴香等香料混合，用紗布袋裝好，...