1樓:風吹簾落
能吃是能吃,只是會比第一次新鮮的口感有點變化,最好微波解凍後重新蒸
2樓:焦盼易
冷凍?在加熱後肉質不好的哦
3樓:
可以 沒問題,口感差不多
4樓:蘭曦雪唯一
冷凍的皮皮蝦在營養價值和新鮮的皮皮蝦的營養價值相差無幾,對於一時半會吃不完或者是有遠距離攜帶的需要,通常需要對皮皮蝦進行冷凍處理,不進行冷凍處理,那麼皮皮蝦身上的蛋白質會因為活躍細菌的分解作用產生臭氣,進而導致無法食用。另外,冷凍的皮皮蝦和新鮮的皮皮蝦在口味上往往有所不同。
皮皮蝦的儲存方法:
方法1、空的礦泉水瓶子,洗乾淨,將買回來的皮皮蝦整隻的放入,然後灌滿涼水,擰緊瓶蓋,放入冰箱冷凍即可。吃的時候,可以拿出一瓶,用剪子將塑料瓶子剪破,倒出皮皮蝦即可。
方法2、一般的話如果採用以下方法可以儲存兩三天1.找乙個橡膠袋子,不能漏氣。
2將蝦爬子放進去 再放些水。
3然後用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子紮緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半。
蝦爬子可以冷凍嗎
5樓:陽光趙大地
可以冷凍的,原因如下:
1.不冷凍蝦爬子會變質
蒸熟的蝦爬子如果吃不完,只能放在冰箱冷凍,因為如果不冷凍,蝦爬子身體中的蛋白質在常溫下會因為蛋白質的分解而產生臭味,釋放有害物質,無法食用。而放在冰箱/冰櫃中冷凍,低溫可以抑制抑菌的活躍性,緩解變質速度。
2.蝦爬子冷凍不影響營養價值
另外,蝦爬子在冷凍之後並不會影響他的營養價值,因此對於吃不完或者需要遠距離攜帶的熟蝦爬子,是可以放在冰箱或者冰櫃中冷凍的。
蒸熟後的蝦爬子,如果是放在3~10度的冷藏室裡面,一般能放6-8小時。
如果是放在-4~-24度的冷凍室中,能夠儲存3~5天。如果想要儲存更久,可以先將蝦爬子用鹽醃一下再冷凍,還是建議盡早吃掉為好。
一般放在冰箱中冷凍也只能夠儲存3天左右,如果需要儲存更久,建議撒點鹽防止變質,但最好還是盡早吃掉為好。
活的蝦爬子可以冷凍的,但有他的優缺點:
1.優點:活的蝦爬子冷凍住了,等解凍後再吃,蝦爬子還是非常的鮮美;
2.缺點:沒煮熟的蝦爬子,在冷凍的過程中蝦肉會縮水,如果冷凍久了,下次解凍煮的時候,會感覺蝦殼裡面空空的,肉變少了。
因此冷凍蝦爬子只適合短時間的儲存,如果想要儲存時間長點,建議將活蝦爬子煮熟再冷凍
6樓:蒲公英花開丶
可以凍 要是活得像長時間儲存最好是蒸熟在凍 除非想養或是馬上就吃 生著凍也很鮮不過在吃就空了。
7樓:精彩百曉生
可以的,一般沒限制的。
蝦蛄,英文名為mantis shrimp(螳螂蝦),屬於節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就乙個目)。其中除全為化石種類的古蝦蛄科(sculdidae)外,現生種分7個總科:深蝦蛄總科(bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(gonodactyloidea)、蝦蛄總科(squilloidea)、琴蝦蛄總科(lysiosquilloidea)、紅蝦蛄總科(erythrosquilloidea)、寬蝦蛄總科(eurysquilloidea)和仿蝦蛄總科(parasquilloidea)。
全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀,現存500餘種,絕大多數種類生活於熱帶和**帶,少數見於溫帶。中國沿海均有,最常見的品種是蝦蛄科,口蝦蛄屬的口蝦蛄(oratosquilla oratoria),在中國各海域中均有分布;南海種類最多,已發現80餘種。
中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲,蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦,等。
冷凍的皮皮蝦要怎麼做
冷凍的皮皮蝦可以做成椒鹽皮皮蝦。椒鹽皮皮蝦的做法具體如下 食材準備 皮皮蝦,蔥,姜,蒜,椒鹽,胡椒粉適量。1 冷凍的皮皮蝦自然解凍,洗淨。2 蔥切段,薑切片,蒜拍碎。3 鍋中倒入油,大火加熱油溫至八成熱。4 倒入瀝乾水的皮皮蝦。5 油炸30秒後全部撈出。6 再開大火,將油溫重新加熱到八成熱。7 將之...
蝦爬子需要蒸多久,皮皮蝦蒸多長時間
蝦爬子需要蒸10分中,要等水開了之後蒸。希望可以幫到你 主料蝦爬子輔料鹽 做法1.戴塑膠手套,用刷子把蝦爬子刷洗乾淨,刷洗終點是蝦爬子的腹部和頭部 一定要戴手套,不然手容易劃傷哦 2.刷洗後,用清水沖洗兩遍,控淨水備用 3.撒1調羹的鹽,翻動至均勻覆蓋蝦爬子表面 也可以不放鹽,但是放鹽後味道更好哦 ...
剖腹產可以吃皮皮蝦嗎
皮皮蝦在中國大陸地區的正式名稱寫作 蝦蛄 英文俗名為 mantis shrimp 螳螂蝦 為節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目 這個亞綱下面就乙個目 旗下物種的統稱。其中除全為化石種類的古蝦蛄科外,現生種分7個總科 深蝦蛄總科 bathysquilloidea 指蝦蛄總科 gonod...