1樓：汽車資訊推送
2、接下來就要準備好一鍋熱水，我們可以在水溫5層熱的時候將上文所寫的食材瀝乾淨水分再倒入進去。鍋中的水不要太多，以免影響營養的流失，以及烹飪時間過長。這個時候我們開上大火，將其先煮到水開，之後再轉為小火，讓微火慢慢熬製，這樣不會讓裡面的食材煮糊，而且裡面的味道也會慢慢地滲透出來，口感就會變好。
在這之中，我們可以往鍋中加入一物，沒錯就是經常能用到的小蘇打，這樣可以讓豆子煮的更加爛。這樣等到裡面的水分蒸發接近完結的時候，我們要時常用鍋鏟或者筷子去攪拌一下，防止鍋底的溫度過高，從而引發燒糊的情況，這四很有必要的。
3、在快要煮好的時候，可以放上一些白砂糖攪拌，或者是冰糖也可以的，攪拌均勻之後就可以關火，收汁裝碗了，我們可以將其放到桌上慢慢放涼，也可以選擇放入進行冷藏，這樣一道美味的家庭自製版八寶粥就做好了。
八寶粥的做法
第一步準備食材有（黑公尺，糯公尺，紅豆，薏公尺，花生，紅棗，蓮子，芸豆）
第二步給食材洗個澡，大混合用清水提前泡一天（注紅棗不用泡）泡軟吸收足夠的水分，煮起來才軟糯好吃
第三步將泡好的食材加上幾顆棗放入電飯鍋，就按蒸公尺模式就行，另多加一些水比較稠些好 不要太乾了。
第四步煮熟就可以吃啦，根據個人口味可以選擇放糖多少
很簡單的流程
另八寶粥的寓意，是祈求人體安康，閤家興旺之意。它有三層意思：首先源於民俗中的宗教信仰--佛教，人們認為能闢煞祛邪，保佑平安;二是可增加食品花樣，讓客人享受多種口味的食物;三是可增添節日喜事氣氛，顯示主人的殷勤好客。
2樓：默默她狠傷
「八寶粥」一般以粳公尺、糯公尺或黑糯公尺為主料，再新增輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁公尺等熬製成粥。家庭熬製「八寶粥」，有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。
」八寶粥「的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多「八寶粥」的用料已經超出八種。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。
各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白公尺中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。
3樓：匿名使用者
八寶粥的做法
要說「八寶粥」其實算是主食，而不是菜餚，但是呢，「八寶粥」是最簡單，也是最能做成功的菜餚，不需要考驗你的刀工和火候把握，只要細心一點，美味就會在自己手中誕生。
八寶粥的做法:
首先是選購和搭配八寶粥原料，這個可以去超市直接購買搭配好的，也不妨自己diy一把，不必拘泥於常規八寶粥的那八樣配料，也不用拘泥於八種配料，根據自己的口味來就好。一般供選擇的配料有綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑公尺、紫公尺、糯公尺、蓮子、桂圓、百合片、玉公尺碎粒、葡萄乾等等，另外，加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇，這些都是粗糧，富含膳食纖維，多食有好處。
首先是把配料用清水泡12小時左右，再撈出，把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒，這樣就省事了，使之容易煮爛。
然後把洗淨的白公尺和配料混合，放入涼水了開始煮粥，大火燒開後，轉至中火煮15分鐘，再用小火熬煮40分鐘，即可。
八寶粥都有哪八樣材料，八寶粥都用哪些材料？
八寶粥的原料也是用大公尺或糯公尺 主料 新增小公尺 綠豆 紅小豆 核桃仁 花生 小棗 山藥 蓮子等 這就是所謂的八寶 回答您好，親親，用大公尺 豆 紅棗 白果 蓮子 葡萄乾 杏乾 瓜乾 核桃仁 青紅絲 白糖 肉丁等煮成。寧夏做臘八飯一般用扁豆 黃豆 紅豆 蠶豆 黑豆 大公尺 土豆煮粥，再加上用麥面或...
谷婆婆八寶粥做法，谷連天八寶粥 谷婆婆八寶粥 谷養元八寶粥 的做法
1 平時煮八寶粥時，還可以準備適量的江公尺，紅小豆和花生公尺，另外栗子肉和蓮子，還有紅棗以及桂圓肉，都要適量準備一些，各種食材用量不能過多，除江公尺以外最好都保持在三十克左右。最後再準備適量的白糖。2 把準備好的栗子肉用清水洗淨以後切成小塊兒，蓮子用溫水泡發，再去掉裡面的蓮心，紅棗洗淨以後去掉棗核，...
八寶粥是哪八寶，八寶粥有哪幾種八寶
八寶粥並沒有嚴格的八寶要。八寶粥 的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多 八寶粥 的用料已經超出八種。八寶粥 一般以粳米 糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆 赤豆 扁豆 白扁豆 紅棗 桃仁 花生 蓮子 桂圓 鬆籽仁 山藥 百合，枸杞子 芡實 薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據...