1樓:氣切筱
八寶粥的做法。
八寶粥食材與製作都很簡單,成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補鐵、補血、養氣、安神,可作為日常養生健美之食品,八種配料:
大公尺、糯公尺、小公尺、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。
做法:1、各種豆類浸泡一夜,公尺類浸泡半天,紅棗洗淨,幹桂圓去殼。
2、所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可。
以上摘自網路。
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八寶粥是怎麼做的
2樓:大雁做美食
八寶粥怎麼做?準備提前泡好的紅豆,紅棗紅皮花生,黑公尺糯公尺,加足量的水,小火燉半個小時,最後加入紅糖。
3樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
材料:紅豆,白糯公尺,黑公尺,薏公尺,赤豆,綠豆,蕎麥,蠶豆,白砂糖。
製作步驟:1、以上八種五穀,清水清洗,提前浸泡兩個小時。
2、再次清洗乾淨,放入燉鍋中,加入適量清水,按雜糧粥鍵,高溫煮兩個半小時。
3、煮熟後,加入適量白砂糖,一碗濃稠清甜的八寶粥就煮好了。
4樓:藕夾
八寶粥也叫臘八粥,它的選料有講究:
「臘八粥」的主要原料為穀類,常用的有粳公尺、糯公尺和薏公尺。豆類是「臘八粥」的配料,常用的有黃豆、赤小豆。花生和核桃也是不可缺少的原料。
如果在「臘八粥」內再加羊肉、狗肉、雞肉等,就更使臘八粥營養滋補價值倍增。
對於高血壓患者,不妨在粥裡加點白蘿蔔、芹菜,對於經常失眠的患者,如果在粥裡加點龍眼肉、酸棗仁將會起到很好的養心安神的作用,何首烏、枸杞子具有延年益壽的作用,對血脂也有輔助的調節作用,是老年人的食療佳品。燕麥具有降低血中膽固醇濃度的作用,食用燕麥後可減慢血糖值的上公升,在碳水化合物食品中新增燕麥後可抑制血糖值上公升,因此對於糖尿病以及糖尿病合併心血管疾病的患者,不妨在粥裡放點燕麥。大棗也是一種益氣養血、健脾的食療佳品,對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等症有一定療效。
八寶粥怎麼做?
5樓:戊麥羿南蕾
是主食,而不是菜餚,但是呢,「八寶粥」是最簡單,也是最能做成功的菜餚,不需要考驗你的刀工和火候把握,只要細心一點,美味就會在自己手中誕生。
八寶粥的做法:
首先是選購和搭配八寶粥原料,這個可以去超市直接購買搭配好的,也不妨自己diy一把,不必拘泥於常規八寶粥的那八樣配料,也不用拘泥於八種配料,根據自己的口味來就好。一般供選擇的配料有綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑公尺、紫公尺、糯公尺、蓮子、桂圓、百合片、玉公尺碎粒、葡萄乾等等,另外,加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇,這些都是粗糧,富含膳食纖維,多食有好處。
首先是把配料用清水泡12小時左右,再撈出,把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒,這樣就省事了,使之容易煮爛。
然後把洗淨的白公尺和配料混合,放入涼水了開始煮粥,大火燒開後,轉至中火煮15分鐘,再用小火熬煮40分鐘,即可。
6樓:邯鄲新東方烹飪學校
【小公尺八寶粥】 材料:小公尺75g,花生75g,蓮子、綠豆、薏仁、紅小豆、大紅豆、桂圓幹各50g 調味料:冰糖75g,紅糖適量 做法:
1.紅小豆、大紅豆以冷水浸泡5小時;綠豆、薏仁、花生、蓮子以冷水浸泡2小時。 2.取一深鍋,加足量水(水要一次加足),以大火煮開後轉小火,加入做法1的材料一起煮50分鐘,再放入小公尺及桂圓幹繼續煮20分鐘,最後用冰糖調味即可。 煮粥看似簡單,但還是有些小關鍵點,對於一些剛開始單身生活準備學習做飯的朋友來說,俺還是嘮叨兩句~~ 1。
水要一次加足,實在掌握不好量,寧多勿少,水多了就多熬一會兒。 2。紅小豆、大紅豆直接加水煮不易熟透,一定要先以冷水浸泡,更講究的做法泡後是先蒸約1-2小時,再與其他食材同煮,美味更能充分釋放出來。
花生也可以這麼處理。咱不是皇上,為更寶貴的節約社會資源,大可不必。 喝粥時我更喜歡加些紅糖,女人保養佳品,暖胃暖心,愛自己一小下:
)顏色和滋味都很濃郁滴(雖然只是一碗剩粥)~~按上述用量熬出來,滿滿一鍋,足讓我整整喝了三天!反覆的添水再熬,添水再熬,不知道這樣是不是到最後已經沒了營養成分,但真的越到最後,越覺得有味兒!
7樓:匿名使用者
「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。
「八寶粥」一般以粳公尺、糯公尺或黑糯公尺為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁公尺等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同。
但是基本上是四大類原料:公尺、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。
所以品種太多了。
8樓:匿名使用者
八寶粥怎麼做?你可以去超市買八寶粥要用的材料,然後回家煮。
9樓:網友
保就是8樣東西做出來的8樣營養的東西,基本上都是常吃的東西。
10樓:z影兒
八寶粥的話用高壓鍋壓出來比較綿比較好吃哦。
11樓:雷哥玩家
啊,八寶粥非常好做,咱們不能就是都管做八寶粥。做幾樣都可以,像什麼小啊?
12樓:匿名使用者
八寶粥放八種雜糧煲成的粥。
八寶粥怎麼煮啊
13樓:將微笑送給悲傷
煮八寶粥的步驟:
1、將八寶粥的材料淘洗乾淨。
2、然後放入清水中浸泡幾小時,直至食材膨脹變軟。
3、將泡好的食材倒入鍋中,加入足量清水。
4、開大火煮沸,然後轉小火慢熬。
5、待食材軟爛,粥變得黏稠後即可關火。
6、根據自己的口味調入適量冰糖,攪拌至溶化即成。
八寶粥家常做法,正宗八寶粥怎麼做
14樓:啊噗嚕派生活小當家
粥的製作:1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗淨的材料洗乾淨;
2.將全部材料是放入鍋裡,加水,然後慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。
粥的功效:八寶粥益肝補腎潤肺,對目糊眼花,久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸棗仁同煮,效果不錯。
15樓:藍斯洛的心
⒈材料小公尺10克,糯公尺10克,黑公尺10克,棗(幹)20個,薏公尺10克。
⒉輔料赤小豆10克,綠豆10克,紅豇豆10克,黃豆10克,蓮子10克,百合(幹)5克,花生10克。
⒊做法⑴把原料清洗兩遍,用清水泡半天。
⑵再將全部材料放入電壓力鍋中,加適量清水。
⑶蓋上蓋子,旋轉到煮粥檔,開煮。
16樓:夜夢薇
用料主料。
大公尺50克。
糯公尺50克。
紅棗40克。
輔料紅豆。30克桂圓。
20克蓮子。
20克枸杞子。
20克花生。
20克細砂糖。
50克清水。
1000毫公升。
八寶粥的做法。
1.準備做八寶粥的材料(紅豆提前泡一晚上)2.將所有材料,混合一起洗淨,細砂糖除外。
3.將洗淨的八寶粥材料,倒入麵包機桶內,再加入細砂糖4.加入1000毫公升的清水。
5.然後將麵包桶裝上面包機內。
6.開啟麵包機的八寶粥功能,預設1個半小時個半小時結束後,八寶粥就做好了,很濃稠。
八寶粥是怎麼做的,請問八寶粥是怎麼做的
八寶粥的做法 要說 八寶粥 其實算是主食,而不是菜餚,但是呢,八寶粥 是最簡單,也是最能做成功的菜餚,不需要考驗你的刀工和火候把握,只要細心一點,美味就會在自己手中誕生。八寶粥的做法 首先是選購和搭配八寶粥原料,這個可以去超市直接購買搭配好的,也不妨自己diy一把,不必拘泥於常規八寶粥的那八樣配料,...
八寶粥怎麼做好吃?怎麼做八寶粥好吃
當早晨起來時,我們不想做太雜的東西時我們會想到的八寶粥,八寶粥色澤鮮豔,質軟香甜,飽了我們的口福和眼福,八寶粥有多種多樣的做法,因此為大家介紹幾款八寶粥,喜歡的朋友可以嘗試做一做哦。1.八寶粥食材 大公尺,糯公尺,薏仁公尺,紅棗,核桃仁,桂圓做法 將薏仁公尺和糯公尺都洗乾淨後用清水浸泡2個小時多。浸...
做八寶粥要什麼,八寶粥應該怎樣做?
超市有 小公尺 綠豆 花生 杏仁 蓮子 薏公尺,很多,學會享受生活吧。八寶粥怎麼做?準備提前泡好的紅豆,紅棗紅皮花生,黑公尺糯公尺,加足量的水,小火燉半個小時,最後加入紅糖。八寶粥應該怎樣做?八寶粥的做法。因為八寶粥有很多口味的,做法也不一樣,所以我們簡單的來看一下日常做法 用料 紅豆50克,淨化水...