1樓:地球之宋
當早晨起來時,我們不想做太雜的東西時我們會想到的八寶粥,八寶粥色澤鮮豔,質軟香甜,飽了我們的口福和眼福,八寶粥有多種多樣的做法,因此為大家介紹幾款八寶粥,喜歡的朋友可以嘗試做一做哦。1.八寶粥食材:
大公尺,糯公尺,薏仁公尺,紅棗,核桃仁,桂圓做法:將薏仁公尺和糯公尺都洗乾淨後用清水浸泡2個小時多。浸泡後背的薏仁公尺,糯公尺同桂圓,紅棗,大公尺,放入飯煲中後加入清水後開始煮,後即可食用。
2.血糯公尺八寶粥食材:血糯公尺,紅豆沙,花生油,白砂糖,紅綠絲,瓜子仁,葡萄乾,蜜棗,核桃肉,紅棗做法:
將血糯公尺洗乾淨後用冷水浸泡四五個小時後放入鍋中隔著誰蒸煮乙個小時。煮完之後拌入白砂糖和花生油。準備乙個碗之後鋪上保鮮膜,擺上堅果,果脯和紅綠絲,在鋪上一層血糯公尺後用勺子來壓平。
還要在碗裡的周圍鋪上紅綠絲,瓜子幹,和葡萄乾,在鋪上一層血糯公尺飯,在當中加豆沙餡料,繼續上一層血糯公尺飯,最後用刮刀來壓實抹平,等到涼之後放入冰箱儲存。
2樓:邯鄲新東方烹飪學校
1、煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時,讓公尺粒膨脹開,熬起粥來節省時間。
2、用開水下鍋煮八寶粥,這樣不會糊底,而且它比冷水熬粥更省時間,公尺和水的是1:10,這樣就可以不用在煮的過程中加水,粥的味道會更好。
3、為了「出稠」所以要經常攪拌八寶粥,攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。
4、把八寶粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,八寶粥的色澤鮮亮,而且入口會比較鮮滑。
怎麼做八寶粥好吃
3樓:大雁做美食
八寶粥怎麼做?準備提前泡好的紅豆,紅棗紅皮花生,黑公尺糯公尺,加足量的水,小火燉半個小時,最後加入紅糖。
八寶粥怎麼煮才會好吃呢?
4樓:九點半看什麼
行政大廚教你煮青稞公尺八寶粥。
5樓:網友
紅豆要怎麼做才可以吃起來香甜。
怎麼做的紅豆吃起來甜入味,然後很香,好吃呢,怎麼做,需要什麼配料呢?
問題補充:需要多少時間,1斤豆多少水,多少糖,還要什麼?
怎麼煮八寶粥才好吃
6樓:匿名使用者
自己沒煮一次嚐下味道,然後之後每次都改一改某個料的量,多做幾次就好吃了。
7樓:塞家焮
怎麼煮八寶粥?八寶粥直接下鍋煮,煮個半個小時,這樣出來剛好。
八寶粥怎麼煮
8樓:邯鄲新東方烹飪學校
【小公尺八寶粥】 材料:小公尺75g,花生75g,蓮子、綠豆、薏仁、紅小豆、大紅豆、桂圓幹各50g 調味料:冰糖75g,紅糖適量 做法:
1.紅小豆、大紅豆以冷水浸泡5小時;綠豆、薏仁、花生、蓮子以冷水浸泡2小時。 2.取一深鍋,加足量水(水要一次加足),以大火煮開後轉小火,加入做法1的材料一起煮50分鐘,再放入小公尺及桂圓幹繼續煮20分鐘,最後用冰糖調味即可。 煮粥看似簡單,但還是有些小關鍵點,對於一些剛開始單身生活準備學習做飯的朋友來說,俺還是嘮叨兩句~~ 1。
水要一次加足,實在掌握不好量,寧多勿少,水多了就多熬一會兒。 2。紅小豆、大紅豆直接加水煮不易熟透,一定要先以冷水浸泡,更講究的做法泡後是先蒸約1-2小時,再與其他食材同煮,美味更能充分釋放出來。
花生也可以這麼處理。咱不是皇上,為更寶貴的節約社會資源,大可不必。 喝粥時我更喜歡加些紅糖,女人保養佳品,暖胃暖心,愛自己一小下:
)顏色和滋味都很濃郁滴(雖然只是一碗剩粥)~~按上述用量熬出來,滿滿一鍋,足讓我整整喝了三天!反覆的添水再熬,添水再熬,不知道這樣是不是到最後已經沒了營養成分,但真的越到最後,越覺得有味兒!
9樓:走花觀馬的兔子
現在市場上有專門煮八寶粥調好比例的公尺賣,直接賣那種就可以拿回來煮了,方便簡單,只需要水開後小火慢熬就行。
怎樣煮八寶粥更好吃呢?
10樓:承昂傑展邁
冷水下鍋,大火煮開後,改小火慢煮至熟爛,加糖或鹽調味即可。豆類含有豐富的b族維生素,最好別加鹼,鹼會破壞b族維生素。
11樓:宰父初藍焦賓
我去蘇寧電器買了一台價值一千多塊錢的美的電飯鍋,煮粥效果超好,平時煮粥,我都放些,大公尺、黑芝麻、薏公尺、蕎麥、花生、黑豆。紅棗、玉公尺粒、枸杞、黑糯公尺、這些五穀雜糧可以根據自己的口味不停的變換,這種八寶粥我經常吃。(附加:
黑豆、黑芝麻、女人常吃對身體大有好處,我建議女同志多吃黑豆)
12樓:玄曼彤柴籟
八寶粥需要先把不好熟的豆子提前一天溫水泡上,煮的時候先煮不好熟的豆子,然後再把所有東西放進去,可以多加些棗,很濃的棗香味道很好吃,多熬一會,可以適當加入一點食用鹼。
13樓:鈄華茂波衣
紅豆綠豆花生糯公尺蓮子大棗,放一些小公尺也可以,煮上兩個小時。
八寶粥如何做,八寶粥是怎麼做的
八寶粥的做法。八寶粥食材與製作都很簡單,成品色澤鮮豔 質軟香甜 清香誘人 滑而不膩,補鐵 補血 養氣 安神,可作為日常養生健美之食品,八種配料 大公尺 糯公尺 小公尺 黃豆 綠豆 紅豆 紅棗 桂圓。做法 1 各種豆類浸泡一夜,公尺類浸泡半天,紅棗洗淨,幹桂圓去殼。2 所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋...
街邊的八寶粥怎麼做,路邊攤八寶粥怎麼做。
我是啊卡 用秈稻米或雜交稻米配糯米,黑米也不太貴,豆子多用便宜的,用水發了後,可以少放豆子,麥仁可以多放些,另外,要想使粥變稠,可以攪入玉米澱粉構成的水芡粉,這樣米麥豆也可以省不少,白糖要是嫌貴的話,用糖精也可,不過別加過量了,粥攤前面放一罐白糖,嫌不夠甜的話還給加, 粥里加桂圓紅棗銀耳冰糖枸杞一起...
八寶粥是怎麼做的,請問八寶粥是怎麼做的
八寶粥的做法 要說 八寶粥 其實算是主食,而不是菜餚,但是呢,八寶粥 是最簡單,也是最能做成功的菜餚,不需要考驗你的刀工和火候把握,只要細心一點,美味就會在自己手中誕生。八寶粥的做法 首先是選購和搭配八寶粥原料,這個可以去超市直接購買搭配好的,也不妨自己diy一把,不必拘泥於常規八寶粥的那八樣配料,...