1樓：匿名使用者
把湯倒掉些 在加水 煮下
2樓：匿名使用者
放雞精，再放少許鹽 我的回答如滿意有幫助的話，朋友採納下哈~！ �1�5(·�0�2�0�9·�0�9)�1�6驕傲為你解答
3樓：
最好的辦法是倒出一部分湯，加水稀釋一下。
延伸：味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。穀氨酸鈉還具有**慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。
味精使用時應掌握好用量，如投放量過多，會使菜中產生苦澀的怪味，造成相反的效果，每道菜不應超過0.5克。
味精的危害：
急性味精中毒的症狀是面部充血、熱辣辣或燒灼的感覺、舌根腫脹；心跳反常或加速、暈眩、頭痛、偏頭痛、頸部僵硬，肌肉收縮、作嘔、失眠、腸胃不適；**刺痛、頸痛、臂痛、胸痛；上肢痠軟、情緒低落；哮喘惡化、咳嗽等。而慢性味精中毒會導致下列情況發生：
①妨礙胎兒發育，令後代畸形。
②破壞遺傳因子、影響生殖力，而且幼年時看不出來。
③加重過敏性鼻炎、加重過敏性哮喘。
④導致肥胖症。
⑤造成永久性腦部創傷。
⑥破壞視網膜，影響視力。
4樓：匿名使用者
味精放多了不好，建議用雞精..
滷湯裡雞精或者味精放多會讓湯變壞嗎？
滷湯是不可以放這些東西的。雞精和味精只是在出鍋的時候放一點提鮮的，稍微放久一點，特別難吃，而且會產生一些不好的東西。滷湯是越放越久，老湯滷肉才好吃，你在滷肉的時候一定要先拿開水把肉過一遍，把血沫子漂掉，再放到滷湯裡，這樣就沒有血沫子和泡泡了。不會的，比較鮮美提味的。這樣湯汁才好味道。變壞倒是不會。只...
菜裡雞精或者味精放多了是什麼味道
就是雞精味道，說不上來，反正異香異氣的。是真心想幫，望採納，謝 做菜時雞精或味精放多了會是什麼味呢 還有你如果要做蔬菜湯或者炒菜燉菜的話，可以同時也做個糖醋排骨紅燒肉什麼的，用煮排骨和肉的湯來煮蔬菜，不會浪費還秒殺味精和雞精 加雞精和味精的味道是不一樣的，味精就是單純的很鮮，雞精的話除了很鮮以外，還...
發面鹼放多了怎麼辦，蒸饅頭鹼麵放多了怎麼辦
苦苦的掙扎 蒸出的饅頭，如因鹼放多了變黃，且鹼味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100 160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10 15分鐘，饅頭即可變白，且無鹼味。蒸饅頭小竅門 1 蒸饅頭時，如果面似發非發，可在麵糰中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘後，面就發開了。2 發面時如果沒有酵母，可用...