1樓：麵食小子
好吃的綠豆芽再也不用買了，簡簡單單教你一招，自己在家生豆芽
2樓：安裝人
先把綠豆泡一晚，然後第二天倒去水，上面用保溫的東西蓋住，然後每天晚上用溫水掏一遍，這樣一直到豆芽長到2公分左右即可。
3樓：淡曲
把綠豆泡在水裡，等到它裂開，然後把水倒掉，讓他發芽，就可以了。
自己在家做綠豆芽的過程
4樓：藕夾
菜 籃 種 法（簡單方便）
1. 選出飽滿的豆子浸泡一夜，泡至膨脹冒出小小的白點。
2. 菜籃洗淨鋪上一層溼布（棉布最佳），再鋪上泡好的豆子，蓋上一塊溼棉布。
3. 置於陰涼暗處，每天早晚兩次往籃子里加點清水。這樣過5-6天左右豆芽就長出來了。
▷ 可樂瓶種法（麻煩但成功率高）
1. 瓶口一節剪去，底部均勻打孔戳洞。
2. 豆子浸泡一夜，泡至膨脹冒出小小的白點，倒入瓶中後，用黑袋or黑布圍住遮光。
3. 瓶底用小碗墊著（接住水分）。瓶子上方蓋上一塊布（乾溼皆可），但一定不能透光。
4. 大約每隔6小時就用水龍頭均勻沖水一次，水直接從瓶底小孔排出。沖洗完畢後遮光蓋好（重複第3步）放置通風處。
5. 發芽很快，大概4-5天就可以“收成”做菜啦。
自種的豆芽散發滿滿的天然清香，營養健康，做法也很簡單！
涼 拌 豆
食 材：
萬能涼拌汁（or辣版）、豆芽、鹽
做 法：
1. 豆芽去根擇好，洗淨；
2. 鍋內清水加鹽燒開，放入豆芽焯燙1分鐘撈出過涼瀝乾；
3. 倒入萬能涼拌汁，拌勻即可。
除了涼拌，豆芽還有很多吃法：
在家自己生綠豆芽怎麼生？
5樓：匿名使用者
1、準備
bai500克綠豆(要顆粒飽du滿的)放入無油的zhi盆裡。
2、倒入1000克開水dao，用無油的鏟子不停專攪拌，直至屬水變溫，變涼為止。
3、放在避光的地方泡一夜。
4、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布，再放上一個比下面盆略大一些的盆。
5、控乾淨盆裡的水分(每天要給綠豆芽換3-4次水，用室溫下的水，大約2000克左右)。
6、現在這個季節（夏天）3－4天就可以吃了。
飲食宜忌
1、烹飪方面，炒豆芽時應熱鍋快炒，使維生素c少受破壞。
2、綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。
3、炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素b1流失，又可以加強**作用。
4、烹調時油鹽不宜太多，要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點。
6樓：匿名使用者
想吃綠豆芽別去買了，在家也能生豆芽，乾淨衛生方法簡單
自己在家怎樣生綠豆芽，自己在家怎樣用綠豆生綠豆芽
騎著蝸牛當房車 有人沒生過綠豆芽，所以會覺得可能比較難，但其實是很簡單的，下面就給大家仔細介紹下綠豆芽怎麼生。方法一材料 綠豆適量。做法1.綠豆提前一晚用清水浸泡，倒入大礦泉水瓶內。2.每天要2次到3次的給綠豆不定時淋水，另外還要記得每次要快速的套好黑布套在上面。3.生綠豆芽的時候，四周一定不要見光...
自己怎麼做綠豆芽，自己在家做綠豆芽的過程
桑葉孤吉 現在是疫情期間，乖乖在家待著就是對國家最大的幫助，所以就滋生了很多的美食家，比如我。家裡還有些綠豆，娃想吃豆芽，於是就想自己發，綠色健康無汙染，這麼好的環保食材，趕快行動起來。工具 原料 綠豆 半碗 水 適量 在家發綠豆芽方法 1 7 分步閱讀 首先把綠豆倒入碗中，挑一些顆粒飽滿的豆子，因...
在家怎麼自己製作綠豆芽？自己在家怎麼製作綠豆芽
1.選用當年生綠豆100克清洗乾淨，將漂浮的豆子去除，這樣的綠豆發芽率低，綠豆用清水浸泡一晚，最多不要超過24小時。2.經過浸泡的綠豆已經開始露出小芽，改用漏網盆，把已經發芽的綠豆芽平鋪在漏網盆底部，上面用濕毛巾蓋好，將漏網盆放入更大一點的盆中，上面蓋上蓋子，也可以直接放入蒸鍋中蓋好，放在溫暖處。3...