1樓：雲南茶雲之南
綠茶有很多種：最為人們傳頌的無非有龍井、碧螺春再來是毛尖、六安瓜片、太平猴魁等等
哪些茶葉屬於綠茶 常見綠茶品種有哪些
2樓：匿名使用者
按照產地的不同綠茶也分為不同的種類。有哪些茶葉是屬於綠茶的呢?最出名的有碧螺春(洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山)、黃山毛峰(產於安徽省黃山)、龍井茶(產於浙江杭州西湖的獅峰)、信陽毛尖(信陽毛尖產於河南信陽)、太平猴魁(產於安徽省的太平縣猴坑村)都是屬於綠茶一類的。
綠茶的種類區分
綠茶按照工藝的製作技術又可以區分為：炒青綠茶、晒青綠茶、烘青綠茶及蒸其綠茶。
1.炒青類是一種長條形炒青綠茶其中分為：長炒青(是一種長條形炒青綠茶，經精製後稱為眉茶)、曲炒青(是一種條形捲曲的炒青綠茶)、扁炒青(是一種外形扁平的炒青綠茶)、特種炒青(是一種炒青名茶)及圓炒青(是一種外表呈圓珠形的炒青綠茶)。
2.烘青類一種採用烘乾方法使綠茶乾燥的綠茶又分為：條形型(條形烘青一種採摘細嫩、加工精細的名茶)、曲形型(曲形烘青是一種茶條呈曲形或圓形烘青綠茶)、扁形型等(扁形烘青是一種茶條呈扁形烘青綠茶)。
3.蒸青綠茶類是一種採用蒸氣進行殺青後經揉捻、乾燥的綠茶。
4.晒青綠茶是一種利用日光進行乾燥而成的晒青綠茶分為：芽尖形晒青(芽尖形晒青是一種嫩度極高的芽尖形晒青綠茶)和條形晒青(條形晒青是一種外形成條狀的晒青綠茶)。
十大綠茶都有哪些？
3樓：中國農業出版社
綠茶中最有名的茶有：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶等。
4樓：鄂蕊尋婉
碧螺春峨眉山茶
狗牯腦中嶽仙茶
鬆峰綠茶
西湖龍井
廬山雲霧
恩施玉露
安吉白茶
黃山毛峰
太平猴魁
5樓：葛偲掌鵬鯤
西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；湧溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍鬚；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；雲峰與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧雲；小布巖茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；晒青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針
袖底風奉獻
6樓：和綠柳勢香
從品質及知名的角度來排列綠茶八大著名品種：
1碧螺春
唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。
炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。
2龍井龍井是漢族傳統名茶，屬於綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，西湖龍井茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉。
3六安瓜片
中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶;明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
4烏龍茶
烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於2023年(清雍正年間)前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。
四川、湖南等省也有少量生產。
5姑箐茶
姑箐茶亦稱“姑箐貢茶”，相傳為清代年間水西地區進奉朝廷的物品。產於“中國高山生態有機茶之鄉”納雍縣，獨特的1800米以上高海拔地理位置，決定了姑箐茶有機無農殘的品質，並以其獨特的品質和韻味，深受人們喜愛。現在同樣產自納雍縣的自嘉茶已成為納雍綠茶的代名詞。
6毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明
7鐵觀音
鐵觀音，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—2023年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香之譽
”。8廬山雲霧茶
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶。屬於中國十大名茶之一的綠茶中的一種。始於漢朝，宋代列為“貢茶”。
因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。
7樓：邴賢蘭雁
平利鴉河貢茶
西湖龍井
漢中仙毫
碧螺春黃山毛峰
太平猴魁
8樓：1聖騎士
西湖龍井,碧螺春,信陽毛尖，黃山毛峰,六安瓜片，都勻毛尖 恩施玉露 太平猴魁 廬山雲霧 蒙頂甘露 君山銀針是黃茶 黃茶的製法有點像綠茶 鐵觀音，武夷巖茶 介於二者之間是烏龍茶 武夷巖茶是個大的方面，不是具體的茶名，十大名茶裡屬於它的是大紅袍。
黃茶是微發酵茶，而綠茶不發酵。
紅茶：祁門紅茶
綠茶：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、黃山毛峰、都勻毛尖有另一種說法：沒有都勻毛尖，有太平猴魁。
紅茶是全發酵茶，烏龍茶是半發酵茶，綠茶是不發酵茶。
9樓：匿名使用者
1.都勻
毛尖：雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春，
飲罷浮花清香味，心曠神怡攻關靈。
產地：貴州都勻市
品質特徵：中葉種茶樹生長在海拔1030米年平均氣溫15.5度。
茶葉中氨基酸、多酚類化合物、咖啡鹼、水浸出物等含量極為豐富。外形能與碧螺春媲美綠潤毫毛顯露緊細捲曲，內質與信陽毛尖並論熟板栗香滋味鮮濃回甘。
2.竹葉青：不留人工痕跡的天然尤物
產地：四川峨眉山
品質特徵：巴蜀產茶於秦前而興於漢後，茶樹生長在海拔800-1200米終年雲霧繚繞的山中，2023年**副總理品嚐後逐以"竹葉青"命名，2023年榮獲第二十四屆世界食品博覽會金質獎。竹葉青外形扁平秀麗兩頭尖嫩綠鮮潤，形似片片竹葉，內質清香馥郁純嫩鮮爽回甘，湯清葉綠。
3.西湖龍井：欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。
產地：杭州西湖
品質特徵：杭州是我國七大古都之一，西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：
"欲把西湖比西子"，"從來佳茗似佳人"的讚美詩句。龍井茶加工方法獨特運用"抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓"等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形"四絕"於一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體，構成了世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。
4.蓮峰翠芽：屢獲金獎，載譽上市。
產地：福建
品質特徵：產於福建海拔800米以上的古田山、太姥山等地，以每年春季第一輪福鼎大毫的頂芽為原料，採用特殊的工藝加工而成。其茶單芽芽頭肥壯翠綠披毫，香氣清高鮮嫩爽，滋味鮮醇回甘，葉底勻齊嫩綠明亮。
自吳裕泰茶葉公司引進銷售以來，連續多年在國際、國內的名優茶評比中獲得金獎，已成為吳裕泰茶葉公司的拳頭產品。
5.碧螺春：白雲翻滾，雪花飛舞
產地：蘇州吳縣東、西山
品質特徵：洞庭東、西山碧螺春茶區，茶園與果樹融為一體，茶與芬芳吐蜜的果木混載交錯種植，花香果香陶冶碧螺春，使它具有花香果味的天然品質。可謂：
"入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉"。碧螺春外形纖細茸毛披覆捲曲呈螺銀綠隱翠，品飲時先將80-90oc水茶置於玻璃杯中再投放茶葉，茶立即沉底，瞬間"白雲翻滾，雪花飛舞"清香襲人，觀其形春染杯底綠滿晶宮，飲其味幽香清雅味醇。洞庭(山)碧螺春茶以其"形美、色豔、香高、味醇"而聞名中外，並多次獲獎。
6.開化龍頂：滋味醇鮮甘爽，葉底嫩勻成朵
產地：浙江
品質特徵：產於浙江開化縣，為中國名茶的新秀。龍頂產區與安徽、江西產茶區毗鄰，山水相依，那裡處處有山，山山有茶，千峰萬壑，層巒疊翠，蘭花遍地，構成茶樹生長的優越環境。
開化龍頂外形緊直苗繡白毫披露，色澤翠綠，香氣鮮嫩清幽，滋味醇鮮甘爽，葉底嫩勻成朵。
7.黃山毛峰：天下名山，必產靈草
產地：安徽黃山
品質特徵：黃山毛峰為歷史名茶。明代《茶疏》中記載"天下名山，必產靈草……"黃山毛峰產於黃山風景區境內海拔700-800米的山中，這裡氣候溫和，雨量充沛，土層深厚，質地疏鬆含有豐富的有機質和磷甲肥。
優越的生態環境為黃山毛峰自然品質風格的形成創造了極其良好的條件。特級黃山毛峰形似雀舌勻齊壯實，峰顯毫露，色澤嫩綠金黃油潤，香氣清鮮高長，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。
8.六安瓜片：將軍故鄉，好茶聖地。
產地：安徽六安、金寨縣
品質特徵：出產六安瓜片的安徽六安、金寨縣是50名將軍的故鄉，英傑倍出。六安瓜片工藝獨特，長期沿襲傳統的手工生產，生產技術和品質風格帶有明顯的地域性特色。
鮮葉必須長到"開面"才採摘，除去芽頭和茶梗，只加工葉片。獨特的採製和加工工藝形成了六安瓜片的獨特風格。外形單片順直勻整，葉邊背卷平展，不帶芽梗，形似瓜子色澤翠綠起霜油潤，香氣高長，湯色翠綠，滋味鮮醇回甘。
在我國名茶中獨樹一幟。
9.信陽毛尖：中原名茶，名聲遠播
產地：河南信陽
品質特徵：河南省名茶區在我國茶區的北緣，茶葉中氨基酸、兒茶素、葉綠素、芳香物質等等內含物豐富。信陽毛尖外形細、圓、緊、直、多白毫，內質香氣高鮮有熟板栗香，滋味鮮醇厚，飲後回味生津，葉底嫩綠勻整。
早在2023年就在巴拿馬萬國博覽會上獲名茶優質獎狀。
10.裕泰翠劍：形似劍，香持久。
產地：湖北咸寧
品質特徵：裕泰翠劍為2023年吳裕泰茶葉公司首次推出的湖北名茶，產茶區水域資源豐富，塘堰成群，礦泉和地下水縱橫交錯，土壤為花崗岩分化的黃紅壤，有機質豐富，是茶葉生長的理想地帶。裕泰翠劍外形扁平挺直尖削似劍，色澤翠綠芽峰顯露，香氣清鮮持久，滋味醇厚甘爽。
綠茶十大品種，綠茶有哪些品種
中國十大綠茶分別為 西湖龍井 安吉白茶 信陽毛尖 黃山毛峰 六安瓜片 太平猴魁 廬山雲霧 洞庭碧螺春 都勻毛尖 四川竹葉青，其中西湖龍井茶受到了消費者的喜愛。西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名，具有1200多年歷史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井...
哪些茶葉屬於綠茶常見綠茶品種有哪些
按照產地的不同綠茶也分為不同的種類。有哪些茶葉是屬於綠茶的呢?最出名的有碧螺春 洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山 黃山毛峰 產於安徽省黃山 龍井茶 產於浙江杭州西湖的獅峰 信陽毛尖 信陽毛尖產於河南信陽 太平猴魁 產於安徽省的太平縣猴坑村 都是屬於綠茶一類的。綠茶的種類區分 綠茶按照工藝的製作技術又...
什麼是綠茶，什麼是綠茶，綠茶有哪些
綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹新葉或芽，未經發酵，經殺青 或者整形 烘乾等典型工藝製作而成的產品。其製成品的色澤，沖泡後茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌，降血脂和 吸菸者可減輕尼古丁傷害。綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚 兒茶素 葉綠素 咖啡鹼 氨基...