自製糖桂花 桂花蜜的家常做法大全怎麼做好

時間 2021-08-30 09:40:01

1樓:渾芷

自製桂花蜜的做法

1.準備材料

洗淨晾乾的桂花

土蜂蜜乙個消毒過的玻璃瓶

所有接觸的工具要無水無油

2.瓶底鋪上一層鮮桂花

澆上蜂蜜繼續新增桂花再淋蜂蜜依此輪番操作

3.直至將容器裝滿

封瓶之前再澆上一圈蜂蜜即可

瓶口覆上一層保鮮膜後再擰緊瓶蓋

密封好後將玻瓶置於冰箱冷藏室

乙個星期左右的發酵回甘時間

即可隨取隨用

4.發酵回甘前期

會存在瓶內桂花上移懸浮現象

需要經常將密封瓶上下翻轉擱置

比較純的蜂蜜是沒有保質期的

只要不汙染

放不壞每一次勺子要保證乾淨無水無油

這樣就不會汙染蜂蜜了

再分享乙個桂花蜜的喝法

5.兩片火龍果幹

兩片蘋果幹

六顆貢菊

溫水泡發

6.兩勺桂花蜜

美容養顏又好喝的茶就泡好了

完成洋洋灑灑寫了那麼多

希望你們能看到並動手喲

7.最好的狀態不過就是陳舊擺鐘

隨著漸斜的夕陽左右搖晃

喝過下午茶

度過了乙個非常快樂夢幻的午後時光

自製桂花蜜怎麼吃竅門

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2樓:匿名使用者

1,買一些綿白糖

2,上午去摘新鮮的桂花

3,把桂花拌入綿白糖裡面

4,一斤綿白糖,大約拌2-3兩桂花

5,拌勻以後,裝入玻璃瓶,壓緊

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3樓:匿名使用者

主料桂花

500g

輔料白砂糖適量鹽

適量涼白開

適量步驟

1.用來做桂花糖的桂花,建議直接從樹上摘,摘的時候用手輕輕一捋,花瓣就會掉落到手上,盡量不要摘下蒂頭。

2.如果需要醃125g的瓶子,需要三份這麼多的桂花。

3.先將桂花用網篩過濾一遍,把雜質都去掉。

4.用手去掉桂花的蒂頭,只留花瓣。然後用涼白開沖洗幾遍,稍控乾水份。

5.準備白砂糖,瓶子提前清洗烘乾。

6.一層桂花一層糖開始鋪,鋪一層壓緊繼續鋪。如此反覆直至裝滿玻璃瓶。

7.用勺壓緊,上面再用一厘公尺左右厚的白糖封口。貯藏在冰箱中,可以存放很長時間。

8.左圖為第三天的效果圖。

因為那個瓶子容量確實太大,無法裝滿,第三天我把它騰出到小瓶子裡了。

注意:不要裝太滿了,以免後期發酵而膨脹溢位來。

小貼士1.建議從樹上摘桂花,雖然有點費時間,但是花的質量更好些,而且清洗起來就輕鬆很多。

2.不要把瓶子倒扣。之前看到有菜譜建議第二天把瓶子倒過來,讓上面的桂花也浸泡到,我照做後,第二天看到的情景讓我後悔不已,瓶子密封度不好,桂花汁全部留了出來

自製冰糖桂花的家常做法大全怎麼做好吃

4樓:寵寵欲動闖天涯

1.準備乙個瓶子,刷乾淨

2.放到蒸鍋裡蒸5分鐘

3.瓶子晾涼後所有原料準備好

4.冰糖加適量開水放到微波爐裡高火2分鐘

5.還有顆粒,沒有關係,說明已經達到飽和狀態6.在瓶底撒一層幹桂花

7.倒適量冰糖水

8.直至完成所有的冰糖桂花

9.成品

10.成品

11.給自己衝了一杯冰糖桂花茶

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主料新鮮的桂花300g 鹽1g 蜂蜜300g 自制糖桂花的做法步驟 1.這就是我家樓下的桂花樹,開滿了香氣逼人的桂花!2.將摘來的新鮮桂花去除雜質和花梗 這是一個比較費工的活 3.裝在網筐裡,放在自來水下衝洗乾淨!雜質就順著縫隙沖走了!4.洗好的桂花瀝乾水分後,放在電風扇下吹吹,吹乾水分就可以了!5...

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笑流年憶 用料新鮮桂花 若干 蜂蜜 適量 自製桂花蜜的做法 採摘桂花中 擇乾淨桂花裡面的雜質 淘洗桂花,先用花灑清水洗一遍,再少量來點鹽醃製10分鐘,然後再用花灑沖洗乾淨 可用吹風機吹乾,我是用烤箱230度慢慢烤的烤時不能離開,要不停翻看,以免烤糊 最後,烤好了 先泡製一杯桂花茶,滿屋飄香!好安逸 ...

自制桂花蜜的做法步驟圖,自制桂花蜜怎麼做

0澤國a網盤 用料桂花,鹽,糖 自制桂花蜜的做法 1,桂花放在盆裡,切記不能水洗,撒上少許鹽醃製10分鐘 殺菌消毒 自制桂花蜜的做法 步驟1 2,把醃製的桂花用手抓勻,擠出桂花水分去苦澀自制桂花蜜的做法 步驟2 3,去掉水分的桂花,撒上細白糖醃製半小時 糖多蜜透不易壞 自制桂花蜜的做法 步驟3 4,...