1樓：何焱宇傑龍
桂花盞怎麼做好吃
主料糖桂花
50g馬蹄粉
75g輔料
水200ml
白砂糖適量
步驟1.1.用100ml水攪勻75噶馬蹄粉2.2. 50g糖桂花（大概系5匙羹）放入奶鍋中，加入100ml水，加熱！
3.3. 攪拌期間加入適量噶白砂糖，因為糖桂花半身有甜度，所以我落噶砂糖就相對小嘀。
4.4. 把糖桂花水中的白砂糖加熱至完全溶化即可，不用燒開。
5.5. 將2匙羹噶馬蹄粉漿倒入糖桂花水中攪拌均勻，再將所以糖桂花水倒入馬蹄粉漿中攪拌均勻。
6.6. 用器皿裝好，隔水蒸15~20分鐘，即可。
2樓：魂牽夢縈
主料糖桂花50g
馬蹄粉75g
輔料水200ml
白砂糖適量
步驟1.用100ml水攪勻75克馬蹄粉
2. 50g糖桂花（大概系5匙羹）放入奶鍋中，加入100ml水，加熱！
3. 攪拌期間加入適量白砂糖，因為糖桂花半身有甜度，所以我加砂糖就相對小嘀。
4. 把糖桂花水中的白砂糖加熱至完全溶化即可，不用燒開。
5. 將2匙馬蹄粉漿倒入糖桂花水中攪拌均勻，再將所以糖桂花水倒入馬蹄粉漿中攪拌均勻。
6. 用器皿裝好，隔水蒸15~20分鐘，即可。
糖桂花怎麼做法
3樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：白糖 1000克、桂花 1000克、清水 適量。
1、第一步把桂花去除雜質，過篩。
2、然後放入清水裡浸泡半小時，洗淨瀝乾。
3、瓶裡放入白糖和桂花，把瓶子裝滿。
4、倒入點冷開水。
5、用保鮮膜密封好，放入冰箱一星期。
6、時間到後倒出，這樣糖桂花就做好了。
4樓：綠曦綠曦
1、需準備的材料：
新鮮的桂花（越香越好哦~，有種丹桂，紅紅的很漂亮，但味道卻不香）白砂糖可密封的容器（透明的玻璃瓶就好，到時候做出來回顯得很漂亮，而且能很清楚地看到糖與桂花融合的程度）
2、製作方法：
先將桂花用純淨水清洗乾淨（當然也可以用涼開水），放少量在容器裡，再覆蓋上一層白糖，再放上一層桂花，再放上一層白糖……直至容器裝滿。放入一點點純淨水（只要加一點點哦）。此時的桂花糖看上去就象琥珀一樣的晶瑩剔透。
第二天就可以取來吃了，或沖茶，或做湯用，或制糕點。
聞著淡淡的清香，品著自己的勞動成果，一定別有一番趣味吧！
3、要點：
a、新鮮桂花采集後，應儘快放入容器中與糖混合，以保留更多的香味。
b、容器一定要是密封的。
c、若存放在冰箱中，則用上一年也不會壞的
糖桂花怎麼吃 要加什麼
5樓：yiyuanyi譯元
一、糖桂花海綿蛋糕
材料：低粉150克，雞蛋4個，白糖60克，糖桂花50克，酸奶30克，色拉油30克
做法：1.雞蛋從冰箱取出室溫回暖，打入無水無油的乾淨盆中
2.加入糖桂花攪拌均勻
3.分3次加入白糖打到顏色發白，提起打蛋器，其上能有長長的漿液，漿液墜入盆中不會立即消失
4.加入酸奶和色拉油，低速打勻
5.分次篩入麵粉，用橡皮刮刀從下往上翻，快速切拌均勻
6.麵糊倒入八寸蛋糕模具，輕震幾下，震出大氣泡
7.烤箱160度預熱，放入從下往上數第2層，40分鐘，上色後加蓋錫紙
8.出爐後立即倒扣在考網上，放涼後脫模
二、冰糖桂花雪梨糕
材料：桂花20g，雪梨一個，冰糖80g，gelatine 14g，水800ml。
做法：1)將雪梨去皮切成碎粒，放入加了冰糖的水中燒開1-2分鐘，把雪梨塊撈出。
2)gelatine先加1小勺水化開，然後加入100ml左右的開水使其均勻融化;
3)把gelatin溶液和桂花放入雪梨水，攪拌均勻後倒入雪梨塊，稍涼後放入磨具中。涼至室溫後入冰箱冷藏2小時即可食用。
以上就是對糖桂花怎麼吃詳細介紹，按照以上方法進行製作糖桂花是不錯之選，這些製作方法不僅使得糖桂花口感獨特，而且在佳餚營養價值也是有著提高，在促進人體消化上，也是有著很好的幫助，因此是不錯之選。
如果想簡單點，也可以：
1、衝藕粉時拌上一勺 ；
2、糯米藕蒸好，切片裝盤，淋上些糖桂花 ；
3、吃粽子時蘸著糖桂花 ；
4、油糕、年糕用油炸好以後蘸上糖桂花 ；
5、用糖桂花拌鹹菜。
6樓：匿名使用者
糖桂花不能就那麼吃的,要調配和別的東西一起吃,而且放的量很少,只為提味.
一般吃酒釀裡面灑一點.
吃湯圓裡,可以灑點在湯裡,或者包在花生餡裡面.
還有糖藕上灑點.
你買的可能只有桂花,沒有糖,吃的時候可以配一點白糖就可以了.
桂花糖怎麼做好吃，桂花糖的吃法
新鮮桂花怎樣做成糖桂花
7樓：匿名使用者
糖桂花的做法
新鮮桂花先用鹽（一點就行），稍微醃製一下。再放入器皿中。按1：1的比例一層桂花一層糖醃製一個星期，就可食用！
小貼士；用鹽一\可以殺菌，二\可以在後期獲得更好的香味和甜味！
簡要說明:糖桂花的用途 糖桂花,用鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用於湯圓、稀飯(粥)、月餅、麻餅、糕點、蜜餞、甜羹等糕餅和點心的輔助原料,色美味香。
陝西名吃桂花稠酒的做法
一、泡米：清水入缸，淹沒江米，木瓢攪拌使髒物上浮撇而棄之。四時為宜。
二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達八成，離火，澆水，先米中間後籠周圍，溫度降至三度以下即可。 三、拌曲：
平散攤開在案，撒曲面，拌，需均勻。 四、裝缸：先置木棒一個，於缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，後木心轉動抽出，口成喇叭狀。
白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天後酒醅即熟。 五、過酒：將缸口橫置兩個木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉、攪、搓、壓，反覆不已，酒盡醅幹。
酒中放糖精，加桂花，加熱燒開。 一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒綿甜。鄉民能喝，市民能喝，老人能喝，兒童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、潤肺。
相傳太白飲此酒，成詩百篇。故歷來文人到長安，專飲桂花稠酒。今有一學子欲做詩人，每次到酒店大飲覓靈感，但三碗下肚，則大醉，語無倫次，不識歸路。
白果桂花羹的做法
原料/調料]
白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少許。
[製作流程]
①將白果肉放在清水鍋中煮15分鐘，撈出洗淨濾幹。
②鍋中加入適量清水，放大火上煮滾後加入糖和洗淨的熟白果，再滾後撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入湯碟中即可。
青豆桂花炒飯的做法
青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
調味料a：
香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
調味料b：
糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
做法：(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
(2)把調味料a放進去稍微拌一下，然後放到電飯鍋中，按下開關。
(3)開關跳起後先不要開啟鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，然後開啟鍋蓋，加入調味料b再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。
金陵名小吃---桂花藕的做法:
選粗細適中香藕兩段(兩端藕節完整)洗淨;
分別從兩端一寸處切開,儲存好藕節備用;
取適量優質糯米淘洗乾淨,瀝去水；
京紅棗6粒洗淨，冰糖適量，蜂蜜適量，糖桂花適量（超市有賣）備用．
將米灌入藕內，用筷子搗實齊口，把藕節蓋上用牙籤固定好；
取煨煲一隻放入適量水，放入處理好的藕，京紅棗，冰糖
上火燒開後改小火燜兩小時待酥爛後，加入糖桂花，改大火收濃湯汁，加入蜂蜜；
色汁紅潤的桂花藕便大功告成．
桂花蓮藕小棗”做法
特色：蜜糖賦予蓮藕與小棗一層琥珀色的外衣，將甜蜜的滋味毫無保留地奉獻了出來，讓人分不清花香還是蜜甜。
用料：蓮藕 300g
幹小棗 100g
白砂糖 100g
麥芽糖 3湯匙 (45g)
糖桂花 2湯匙 (30g)
鹽 1/3茶匙（2g）
做法：1、 蓮藕切去兩頭節蒂削去外皮，用淺水沖洗乾淨，切成0.5cm厚的圓片，幹小棗用淺水沖洗乾淨
2、 鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將藕片放入煮1分鐘，再撈出用冷水沖涼，瀝乾水分。
3、 將藕片、幹小棗，白砂糖和鹽放入鍋中，加入600ml清水，用大火煮制。
4、 待糖水即將沸騰時放入麥芽糖，再加蓋轉小火慢慢煮制藕片呈琥珀色，小棗吸足水分膨脹，過程中應不時翻動攪拌，使糖分均勻滲透。
5、 待水分即將蒸發盡時，將糖桂花放入，攪拌均勻。
6、 最後將桂花蓮藕小棗一片片地放入笊籬中，瀝去多餘的糖汁，放涼即可、
小貼士當水分即將全部蒸發掉時，小棗中的水分還會析出變幹。
熱量標註：
熱量為283千卡/人
桂花奶茶的簡單做法
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
gh小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。
何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
8樓：匿名使用者
糖桂花1、需準備的材料： 新鮮的桂花（越香越好哦~，有種丹桂，紅紅的很漂亮，但味道卻不香） 白砂糖
可密封的容器（透明的玻璃瓶就好，到時候做出來回顯得很漂亮，而且能很清楚地看到糖與桂花融合的程度）
2、製作方法：
先將桂花用純淨水清洗乾淨（當然也可以用涼開水），放少量在容器裡，再覆蓋上一層白糖，再放上一層桂花，再放上一層白糖……直至容器裝滿。放入一點點純淨水（只要加一點點哦）。此時的桂花糖看上去就象琥珀一樣的晶瑩剔透。
第二天就可以取來吃了，或沖茶，或做湯用，或制糕點。
聞著淡淡的清香，品著自己的勞動成果，一定別有一番趣味吧！
3、要點：
a、新鮮桂花采集後，應儘快放入容器中與糖混合，以保留更多的香味。
b、容器一定要是密封的。
c、若存放在冰箱中，則用上一年也不會壞的。
在家輕鬆做糖桂花怎麼做好吃
9樓：豪傑飛鴻
在家輕鬆做糖桂花的做法步驟
在家輕鬆做糖桂花的做法**11. 將新鮮桂花（最好選用金桂花，它特別香）放在濾網中，篩一篩，然後在用清水輕輕沖洗一下，以便去掉表面的灰塵。
在家輕鬆做糖桂花的做法**22. 瀝乾水份備用。
在家輕鬆做糖桂花的做法**33. 加入麥芽糖。（沒過桂花就好了）在家輕鬆做糖桂花的做法**44. 放進蒸鍋中，隔水蒸15分鐘。
在家輕鬆做糖桂花的做法**55. 中途拿勺子攪拌一下，以便使麥芽糖和桂花充分混合。
在家輕鬆做糖桂花的做法**66. 取出。晾涼後倒入瓶中蓋上蓋子即可！（晾涼後加適量蜂蜜進去，味道更好哦
桂花怎麼做好吃，自制糖桂花的家常做法
主料新鮮的桂花300g 鹽1g 蜂蜜300g 自制糖桂花的做法步驟 1.這就是我家樓下的桂花樹，開滿了香氣逼人的桂花！2.將摘來的新鮮桂花去除雜質和花梗 這是一個比較費工的活 3.裝在網筐裡，放在自來水下衝洗乾淨！雜質就順著縫隙沖走了！4.洗好的桂花瀝乾水分後，放在電風扇下吹吹，吹乾水分就可以了！5...
桂花盞的做法，桂花盞怎麼做好吃，桂花盞的家常做法
何焱宇傑龍 桂花盞怎麼做好吃 主料糖桂花 50g馬蹄粉 75g輔料 水200ml 白砂糖適量 步驟1.1.用100ml水攪勻75噶馬蹄粉2.2.50g糖桂花 大概系5匙羹 放入奶鍋中，加入100ml水，加熱！3.3.攪拌期間加入適量噶白砂糖，因為糖桂花半身有甜度，所以我落噶砂糖就相對小嘀。4.4.把...
桂花肉的做法，桂花肉怎麼做好吃，桂花肉的家常
姜豔濤 主料 豬肉 瘦 200克 輔料 澱粉 蠶豆 7克 雞蛋 180克 調料 椒鹽 3克 小蔥 1克 黃酒 10克 香油 1克 白醬油 5克 豬油 煉製 30克 鹽 3克 味精 1克 各適量 桂花肉的做法 1.豬瘦肉切成0.6 釐米厚的大片，用刀背拍敲幾下，再切成2 釐米寬 3.5 釐米長的小片 ...