1樓：匿名使用者
摺疊編輯本段桂花雪梨糖水
食材明細
梨 乙個
冰糖 三顆
桂花 適量
製作過程
1.準備好要用的各種材料。
2.梨削皮，用水果刀切成小塊。
3.梨塊裡放糖，加入少量的清水。
4.小鍋中放入淺淺的冷水。
5.將盛有梨子的碗放入鍋裡開小火煮，大概是20分鐘。
6.梨子煮好後，拌入糖桂花即可。
冰糖雪梨桂花茶怎麼做 推薦2種做法
2樓：aa微湖來客
原料：桂花50克 雪梨(或鴨梨)250g，冰糖適量。
制法：雪梨去皮、核，切成薄片，加冰糖和冷開水，浸泡4小時後飲汁。
功效：清熱止渴。適用於外感溫熱而引起的發熱咳嗽，津傷口渴。
冰糖雪梨桂花膏怎麼做
3樓：匿名使用者
梨子切丁，留4個榨成汁，和冰糖一起攪拌後，放冰箱冷藏4小時。
用電飯煲燒開梨汁，將表面的白色泡泡去掉，再熬4個小時。當然如果你時間夠多，器具夠齊，我建議用隔水燉或者蒸，營養流失得少。
倒入陶鍋中小火熬1小時收汁。
加入檸檬汁，桂花，小火熬30分鐘。
將開水煮過的玻璃瓶再用烤箱加熱10分鐘，趁熱裝八分滿扭緊瓶蓋再倒扣過來，就密封得相當好了。
冰糖雪梨桂花醬的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料梨 3個
桂花 3-4克
冰糖 若干
冰糖雪梨桂花醬的做法
原料:雪梨三個，桂花3-4克，冰糖若
內乾。雪梨去容皮切丁，1/3用於榨泥（果汁機不添水直接打碎成泥），剩下2/3用於做果醬肉粒。
將切成丁的雪梨肉粒平鋪在燉鍋裡，每鋪滿一層跟著鋪滿一層冰糖，鋪好後將榨成泥的雪梨泥倒入。燉鍋開燉5小時，讓雪梨充分釋放原味。
將燉好的雪梨倒入砂鍋（沒有砂鍋可以直接用鐵鍋），大火?熬煮15分鐘後轉小火熬煮至醬汁收粘（期間需不停攪拌防止粘鍋），最後在決定起鍋的十分鐘前將桂花倒入一起熬煮。
說明:如果嫌麻煩或者趕時間的話，可以省去燉鍋的步驟，直接放入砂鍋進行熬煮。全程無需加水。桂花不可早放，否則會苦。
小貼士果醬用於泡水，直接食用或者塗抹吐司等等
冰糖桂花雪梨膏的做法
5樓：有錢哥哥
準備材料：雪梨、川貝、生薑、羅漢果、冰糖、糖桂花、蜂蜜步驟：1、川貝溫水泡著備用。
2、羅漢果拍碎。
3、和川貝一起泡。
4、梨帶皮切塊。
5、生薑，去皮切塊，和生薑一同榨汁。
6、姜梨汁放入不沾鍋煮，煮開後倒入泡好的川貝和羅漢果。
7、轉小火熬製。
8、熬好濃稠，過篩。
9、剩下的汁已經不多了，還需要繼續上鍋熬。
10、加入一塊冰糖小火熬化。
11、加入冰糖後就需要不停攪拌了，再加入糖桂花。
12、有點黏稠的時候就可以出鍋了，裝入碗中，加入蜂蜜攪拌即可。
6樓：
梨，乙個，新鮮曬乾桂花200克，冰糖500克，將大鍋煮開，放入涼水煮熱，把梨放進去，煮半個小時，在加新鮮桂花200克，再煮十分鐘，最後加入500克冰糖，用大勺不停的攪拌，直到梨融化，糖水變粘稠，粘糊糊的，成膏藥狀，將梨膏放入冰箱冷藏即可。
冰糖雪梨桂花膏燉多久
7樓：閱讀者
秋冬潤肺止咳冰糖雪梨桂花膏的做法步驟
1. 黃花梨去皮去核，切成小丁
2. 把切好的梨丁放入鍋裡，再把全部的老冰糖放下去，不要加水！！梨會出水，融化冰糖，開小火慢慢熬煮
3. 等到冰糖化了一半左右，放入適量幹桂花，這個不影響，看個人口味4. 等糖全部融化了，再加入一次桂花！
再熬煮兩到三分鐘，就可以了，成品並不是膏狀，熱的時候是液體，等冷透才會變成糖膏。
5. 最後就是裝瓶啦，熱的時候裝還是冷的時候裝隨便你，都可以，但記得成品放在冰箱，因為外面比較乾燥，糖膏容易結晶～～
秋天煮梨水加桂花好嗎
8樓：
雪梨百合湯
原料：雪梨、百合、清水、枸杞、蜂蜜
做法：1. 雪梨洗淨帶皮切成小塊。將百合掰開，去掉根部後洗淨。
2. 將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，撇去湯麵的浮沫。
3. 蓋上鍋蓋，露一條小縫，調成小火，煮20分鐘後，放入洗淨的枸杞，再煮2分鐘。
4. 將火關掉，稍微冷卻2分鐘後，淋入蜂蜜攪勻即可。
蔓越梅桃膠銀耳雪梨羹
原料：桃膠、雪梨、冰糖、銀耳、蔓越梅、清水
做法：1. 將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
2. 銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3. 將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
4. 放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
洛神花雪梨紅棗汁
原料：玫瑰茄（洛神花）、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖、水
做法：1. 雪梨洗乾淨後，連皮帶核一起切成一口大小的塊兒。
2. 取乙隻大碗（微波爐專用），放入雪梨塊兒，撕開的紅棗，枸杞，玫瑰茄，冰糖，加入水。
3. 在碗上蓋上一層保鮮膜（微波爐專用），放入微波爐，用高火打7分鐘即可。
4. 湯可以潷出來喝，裡面的雪梨紅棗和枸杞也可以吃也可以潷出去。洛神花通常直接就扔掉了。
川貝雪梨湯
原料：雪梨、川貝、銀耳、冰糖
做法：1. 用清水浸泡川貝約10分鐘，浸泡後的水，倒掉不要。浸泡川貝的水，有微苦的味道。
2. 雪梨洗淨後，切成一口大小的塊兒，銀耳撕成小朵，冰糖與泡好的川貝一起放入乙個大碗（微波爐專用）中，倒入可以沒過材料的清水。
3. 在碗的表面覆蓋上一層保鮮膜（不需扎孔），放入微波爐中，用高火打7分鐘即可。
藍莓雪梨汁
原料：新鮮藍莓、雪梨
做法：1. 藍莓洗淨，梨洗淨後帶皮，去核切小塊。
2. 先放入梨塊榨出汁後，再放入藍莓榨汁即可。
雪梨膏原料：雪花梨、乾紅棗、姜、冰糖、蜂蜜、川貝、茯苓、麥冬、葛根、羅漢果、幹百合
做法：1. 將川貝，茯苓，麥冬，葛根，羅漢果用清水沖淨瀝乾備用。姜去皮切絲，乾紅棗洗淨後去核，幹百合沖淨後放入清水中浸泡。
2. 雪花梨洗淨後削去外皮，將梨去核榨汁（殘渣不要），梨皮不要扔。
3. 將梨汁倒入鍋中，放入紅棗，薑絲，茯苓，麥冬，葛根，掰開的羅漢果，冰糖，川貝粉，然後放入所有的梨皮，煮開後調小火蓋上蓋子，用中小火煮20分鐘。
4. 然後放入浸泡好的幹百合，再蓋上蓋子，繼續用中小火煮20分鐘。
5. 將熬煮後的液體過濾到乙個小鍋中，用小火慢慢熬煮至黏稠，大約15分鐘左右。最後幾分鐘，要不斷用勺子攪拌以免糊底。
6. 將熬製黏稠的秋梨膏自然冷卻，溫涼時倒入蜂蜜攪勻。充分冷卻後，倒入容器中密封，放冰箱冷藏儲存即可。
9樓：花姑子兩兩相忘
可以的啊，梨是涼性的，桂花是溫性的，再說，秋天本來就要吃些潤燥的食物。
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