1樓:
2樓:九艾侃侃
微波爐或者電飯煲是烤不出蛋糕來的,我試過微波爐做出來的像發糕,因為烤箱是從外部向內受熱,而微波爐是從內部向外,基本上是失敗做不出香軟蛋糕!
另外,電飯煲就不要試了,是烤不熟蛋糕的,因為電飯煲溫度只有110度左右!
至於蛋糕配方,就要看你是要做戚風的還是全蛋的了。
p.s 戚風就是將蛋黃和蛋白分開打發,再攪拌一起,全蛋就是不分開打;
3樓:秋珧
還是不要用電飯包做了,很容易糊的
最簡單的蛋糕的做法?要用微波爐
blackpink 羅捷 主料 低筋麵粉60克 雞蛋2個 黑巧克力適量 草莓丁適量輔料 白砂糖33克 玉米油20克 可可粉5克 淡奶油200克 櫻桃適量 1.放入雞蛋,加白砂糖,打散 2.再次放入白砂糖,打至順滑2 3.放入玉米油 可可粉 低筋麵粉,攪拌均勻4.再次倒入低筋麵粉30克,攪拌均勻 5....
用微波爐簡單明瞭的做蛋糕
準備好材料 麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。注意 這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離。三根筷子準備打蛋清 打兩下出泡沫了,為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖,繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打。大約15分鐘後,就會變成忌廉狀,而且筷子上的不會掉下來這個...
微波爐做蛋糕要幾分鐘,用微波爐做蛋糕,小個的!要什麼火 幾分鐘?
把微波爐調至中高檔,然後烤5分鐘到7分鐘即可。下面具體介紹一下燒烤的方法。1 準備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開 低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好 攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒 2 將蛋黃 40g白糖 牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻 3 把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均...