1樓：匿名使用者
食材主料
麵條100g
皮肚50g（泡發後）
木耳1小碟
西紅柿半個
小菜秧1小把
鵪鶉蛋6只
輔料食鹽
2小勺雞精
少許熟豬油
1勺紅辣油
1/2勺
肉絲少許
豬肝少許
榨菜少許
步驟1.將所有食材洗淨切絲切片等備用
2.湯鍋中燒水後放入麵條
3.另一炒鍋加入皮肚、木耳、菜秧、鵪鶉蛋和清水，大火煮開4.放入西紅杭、肉絲和豬肝
5.加入2小勺食鹽
6.撒少許雞精
7.放入1勺熟豬油和1/2勺紅辣油
8.將湯鍋中煮開的麵條撈起，再放入炒鍋中
9.煮開後，倒入大碗中
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2樓：真的不想封號了
食材：麵條，豬肝，木耳，西紅柿，鵪鶉蛋，皮肚，肉絲，榨菜，小菜秧輔料：食鹽，熟豬油，雞精，紅辣椒
操作步驟：
1、將所有食材洗淨切絲切片等備用。
2、湯鍋中燒水後放入麵條。
3、另一炒鍋加入皮肚、木耳、菜秧、鵪鶉蛋和清水，大火煮開，放入西紅杭、肉絲和豬肝。
4、加入2小勺食鹽，撒少許雞精。
5、放入1勺熟豬油和1/2勺紅辣油，將湯鍋中煮開的麵條撈起，再放入炒鍋中。
6、煮開後，倒入大碗中就可以開吃了。
小煮麵怎麼做，小煮麵的做法
3樓：這下虧
學生小煮麵的做法
將土豆削皮，切丁。胡蘿蔔洗乾淨切丁。火腿腸切丁。青菜洗乾淨。電飯鍋插電，燒水。
水滾了以後，放胡蘿蔔丁，土豆丁。
3分鐘後，下面。放鹽，五香粉，生抽。
8分鐘後，放青菜。
3分鐘後，放火腿腸丁，和芝麻油。出鍋。
4樓：悶油瓶提
主料麵條
100g
皮肚50g（泡發後）
木耳1小碟
西紅柿半個
小菜秧1小把
鵪鶉蛋6只
輔料食鹽
2小勺雞精
少許熟豬油
1勺紅辣油
1/2勺
肉絲少許
豬肝少許
榨菜少許
步驟1.將所有食材洗淨切絲切片等備用
2.湯鍋中燒水後放入麵條
3.另一炒鍋加入皮肚、木耳、菜秧、鵪鶉蛋和清水，大火煮開4.放入西紅杭、肉絲和豬肝
5.加入2小勺食鹽
6.撒少許雞精
7.放入1勺熟豬油和1/2勺紅辣油
8.將湯鍋中煮開的麵條撈起，再放入炒鍋中
9.煮開後，倒入大碗中
怎麼做小煮面，最正宗小煮麵的做法大全，小煮麵的家常
5樓：別來煩我好嗎
材料材料：白蘿蔔(1根半，300克)、豬絞肉(1斤)、蔥(1根)、薑末(1/2湯匙)、紅尖椒(1只)醃料：油(3湯匙)、醬油(3湯匙)、料酒(1湯匙)、生粉(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)芡汁：
濃縮雞汁(4湯匙)、生粉(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、水(半碗)調料：白胡椒粉(1/3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、油(1湯匙油)工具：刨絲器(1個)
做法1、在豬絞肉裡添入3湯匙油、3湯匙醬油、1湯匙料酒、2湯匙生粉、1/3湯匙雞粉和薑末拌勻，用筷子朝乙個方向攪拌，打至肉餡起膠。
2、洗淨蘿蔔削去外皮，放在刨絲器上刨成細絲。洗淨紅尖椒和蔥切成末。
3、在蘿蔔絲裡，加入1/3湯匙白胡椒粉和1/3湯匙鹽，攪拌均勻醃10分鐘。
4、洗淨雙手，抓一些豬肉餡搓成雞蛋大小的丸子，直至將所有肉餡都搓成丸子。
5、給所有丸子都裹上一層蘿蔔絲，放入碟中待用。
6、燒開鍋內的水，放入蘿蔔豬肉丸，加蓋中火隔水清蒸25～30分鐘，直至丸子蒸熟。
青菜肉絲小煮麵怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
食材用料
麵條雞毛菜
榨菜肉絲滷蛋鹽
麻油青菜肉絲小煮麵的做法
1.原料圖。
2.水燒開，加入少量食鹽，將麵條放入燒開。
3.麵條燒好後撈出。
4.肉絲洗淨後，用開水淖去血水。
5.鍋中水燒開，下入淖好水的肉絲煮開。
6.放入雞毛菜。
7.最後放入榨菜，加鹽調味。
8.將湯汁倒入麵條上，滷蛋一切為二，淋入麻油，即可食用。
用手機看這道菜做法
小貼士1、下麵條時放入鹽是為了防止麵條糊鍋，同時麵條也會帶有淡淡的鹹味。
2、榨菜最後下入鍋中，時間不宜過長，否則影響脆感
九鮮麵怎麼做
7樓：天天擺攤賣吆喝
好象沒這種面，具體怎麼做就不知道了。
是不是把名字記錯了？
小煮麵的做法，南京大碗小煮麵怎麼做好吃
8樓：林夕的微笑
食材明細
木耳17克
皮肚40克
青菜45克
豬肝65克
掛麵100克
胡蘿蔔15克
濃湯寶32克
原味口味煮工藝
廿分鐘耗時
普通難度
南京大碗小煮麵的做法步驟
南京大碗小煮麵的做法步驟：1 1準備好全部食材南京大碗小煮麵的做法步驟：2 2鍋中放入濃湯寶和適量清水南京大碗小煮麵的做法步驟：
3 3丟入皮肚、木耳加蓋大火南京大碗小煮麵的做法步驟：4 4滾開後放入青菜、豬肝和胡蘿蔔片南京大碗小煮麵的做法步驟：5 5同時另起鍋待水開後下入麵條南京大碗小煮麵的做法步驟：
6 6煮開後滴少許清水大火頂滾南京大碗小煮麵的做法步驟：7 7迅速將麵條挑至蔬菜鍋中南京大碗小煮麵的做法步驟：8 8再大火頂開南京大碗小煮麵的做法步驟：
9 9趁熱享受美味吧
三鮮小煮麵的做法，三鮮小煮麵怎麼做好吃，三鮮
9樓：天蠍d留戀
主料麵條
150g
雞蛋1個
輔料青菜秧
1小把皮肚
1小把木耳
1小把豬肝
適量肉絲
適量豬油
適量辣油適量鹽
1勺味精
少許步驟
1.這是「南京大碗三鮮小煮麵」所需要的材料。
2.炒鍋中水燒開後，打入乙個雞蛋。
3.另起湯鍋，加小半鍋冷水，開大火，水開後放1小勺鹽，再撒入麵條，用筷子撥開，繼續大火。
4.等雞蛋定型後，依次放入木耳、皮肚和青菜秧，大火燒開。
5.兩鍋是同時進行的，這邊菜熟了，那邊麵條快滾開了。
6.炒鍋中的菜湯滾開後，撒1勺鹽，用鍋鏟舀一些豬油放進去，然後再放入肉絲和豬肝，此時放，保持肉絲和豬肝的鮮嫩口感，一直是大火哦。
7.將已煮好的麵條撈起，放入炒鍋中，再撒上幾粒味精，關火即可。
8.用鍋鏟，先將麵條划進大碗裡，再將皮肚等加上面，雞蛋放最上面，最後再淋上些自製的辣油（如果家裡有榨菜絲放點在上面，家中沒有，不放也可），這樣一大碗內容豐富，營養美味的「三鮮小煮麵」，就ok了，快來享受美味吧！
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寵寵欲動闖天涯 1製作雞蛋皮，用餐巾紙沾一點油擦一下鍋底，鍋上火中火燒熱，將雞蛋打成蛋液，將蛋液倒入鍋中，轉動鍋，使蛋液均勻鋪滿鍋底，待蛋液稱為雞蛋餅後拿出，切條 2鮮蝦取殼取頭取蝦線切丁，冰鮮蝦仁洗淨取蝦線切丁，瑤柱水泡捏碎後與蝦仁丁放在一起 3菠菜，白菜心，番茄切碎 4幹香菇泡水發好，切丁。泡了...
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