1樓:匿名使用者
提前準備好老薑 500克,白糖 50克,紅糖 150克。
1、首先把薑皮瓜掉,然後把姜清洗乾淨,切成片。
2、放到料理機打成薑蓉,倒到盤中。
3、白糖、紅糖準備好。
4、把薑蓉放到乙個小鍋,然後把白糖、紅糖放進去,蓋上蓋子用小火把糖煮融化。
5、糖融化完後,開啟蓋子把糖和薑蓉混合攪拌均勻。
6、再蓋上蓋子,用小火熬。【一定要蓋上鍋蓋,因為熬的時候,姜膏飆出來】
7、熬至水分蒸發完,剩下糖液和薑蓉,成品變成半透明狀就可以了。
8、然後晾涼後裝到瓶子裡,封閉好放到冰箱,隨時都可以拿出來沖水喝了。
2樓:小輝學長
用料主料:黃薑500克(小)、黑糖500克輔料:枸杞子14克、紅棗12個
1、洗清小黃薑備用
2、小黃薑切片,以便等會榨汁
3、紅棗去核,紅棗枸杞清洗備用
4、榨汁機放入生薑少許水打碎,倒出一半,再加入紅棗枸杞一起打碎5、在陶瓷鍋中放入500g黑糖
6、倒入打碎的薑泥以及紅棗枸杞薑泥一起跟黑糖燉煮7、燉兩個小時即可
8、成品
3樓:科普小星球
1、準備材料:姜、紅棗、紅糖、枸杞、水。
2、將姜切碎,切成不大的塊狀。
3、把紅棗,姜和部分枸杞放入破壁機中,加入400-500毫公升清水。
4、按下冷打功能,把食材全部打成泥。
5、把打好的泥到入不粘鍋中。
6、姜棗泥煮開後放入紅糖。
7、紅糖慢慢融化,然後開小火。
8、一直不停地炒,大約30多分鐘後就炒得比較濃稠。這個狀態把剩下的枸杞放進去,再炒幾分鐘。
9、再繼續炒一會,就會越來越幹,炒成如圖可以關火。
10、放涼,裝瓶。可以直接吃,也可以泡水喝。姜膏製作完成。
4樓:心的舞台
用料主料:黃薑50克、紅棗30克、枸杞20克、黑糖100克輔料:水50毫公升
一、黃薑紅棗切片備用
二、將黃薑紅棗枸杞一起加水打成泥
三、將打成泥的倒入鍋中後加入黑糖
四、微火燉兩小時 即可大功告成
五、姜膏製作完成成品
紅糖紅棗姜膏做法求配方分量等要詳細
5樓:夢裡心落
材料:老薑100g 、紅棗12顆、紅糖適量、蜂蜜適量製作方法:
1、老薑磨成薑末,或者切很細的條狀備用。
2、紅棗去核,切成細條備用。
3、鍋中放入薑末和水煮半個小時,剩少許薑水後,撈出薑末,放入紅棗紅糖煮至粘稠。
4、煮好的紅糖紅棗姜膏晾涼後盛出。
5、裝入瓶中,放在陰涼處儲存即可。
6樓:迷糊的小民
紅糖放鍋裡熬化,放入棗泥,攪散,最後放入薑末
7樓:噯譁
配料:紅糖一斤、嫩姜一斤、棗師傅美人駿紅棗10個(薑吃多了傷胃加入美人駿紅棗,紅棗富含維生素能起到保護胃的作用)
做法非常的簡單哦:1.姜嫩姜洗淨切片備用,紅棗洗淨去籽備用
2.豆漿機洗淨放入薑片及紅棗一起磨碎,姜經過這樣磨之後非常的細膩而且在今後吃的時口感也非常的好,沒有一點薑碎哦,
3.磨好的薑末倒出盆中加入一斤的紅糖一起攪拌勻,拌勻的紅糖姜膏還要裝入燉盅裡蒸過之後才能更好的發貨二者的功效也容易儲存,
4.蓋上鍋蓋插上電蒸30分鐘就可以出鍋了,等涼透後倒出裝入保鮮盒或是玻璃瓶裡蓋好放入冰箱儲存,等需要時就取出繞上兩勺沖開水喝,非常的方便哦。
自己在家做姜棗膏的製作方法
8樓:匿名使用者
薑棗膏用料
主料姜1000克棗(幹)500克
調料紅糖500克
薑棗膏的做法
1.生薑清洗後切成小塊
2.紅棗去掉核心
3.將生薑榨成汁,用生薑汁,(薑渣不用)如果覺得薑渣還有可利用,可以加適量的水用攪拌機攪拌均勻,然後再用榨汁機再榨一遍,可以再多榨薑渣一半量的汁來
4.紅棗不容易磨碎,加入生薑汁就方便許多了,用料理機磨碎5.磨好的紅棗薑泥
6.然後加所有材料(薑汁、紅棗,紅糖)倒入大鍋中7.用小火慢慢地煮,煮至粘稠
8.喝時用開水衝一杯即可
烹飪技巧
1、煮的時候火力不能大,小火即可;
2、可以放紅糖,紅糖暖胃,秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖,但個人感覺紅糖比較好;
3、煮的最後的時候,會容易濺出來,所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間,會更容易存放。
9樓:小雅食光
外面50多一瓶的姜棗膏,在家做成本僅需十幾元,真材實料,效果好
紅糖姜膏熬製步驟是怎樣的
10樓:夢裡心落
材料:黃薑50克、去核紅棗30克、枸杞20克、紅糖100克、水50毫公升
製作方法:
1、黃薑去皮,切成大片。
2、將黃薑處、紅棗、枸杞放入料理機中,加水打成泥。
3、將打好的泥和紅糖一塊倒入鍋中。
4、大火煮開後,蓋上鍋蓋,微火燉兩小時。
5、關火後取出即可食用。
11樓:九味小廚
紅糖姜膏不用出去買了,教你手把手在家做,冬天喝一杯全身都暖和
12樓:
用料紅糖 800g
老薑 750g
紅棗 500g
水 750g
紅糖薑棗膏的做法
老薑洗淨切片
紅棗洗淨去籽
薑片加水用料理機打成泥
將打好的薑泥,紅糖,紅棗一起放入鍋中,大火開小火熬熬到水份全部收乾,
成膏狀,裝瓶,最好是用玻璃瓶。
自製棗姜膏的做法步驟圖,自製棗姜膏怎麼做
13樓:0澤國a網盤
用料棗 500克
紅糖 1250克
枸杞 500克
老薑 500克
藏紅花 少許
黑芝麻 250克
自製棗姜膏的做法
黑芝麻 炒熟磨末
生薑去皮切小塊 榨汁
枸杞略泡榨汁
紅棗去核蒸30分鐘 切碎
把備好的材料加在一起熬製乙個小時
一邊熬一邊攪拌
越久越好哦 每天早上空腹喝效果更好?️♀️喝出女人好氣色 由內而外改善女性健康
小貼士黑芝麻 :可潤五臟 、強筋骨 、益氣力 、可強壯身體 ,益壽延年 ,滋補肝腎…
紅棗:可降血脂、調血壓、緩和動脈硬化、對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓都有療效。
紅糖:和脾暖肝 、補血活血、紅糖中含有大量的鐵,而鐵正是產生人體能量的主要物質,擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務,由於它含鐵豐富,男人喝了對恢復體力的效果更好。
生薑:早上喝薑湯 如同喝參湯。姜有健脾溫胃的效果,為一天飲食的消化吸收做好準備,更能有效的吸收生薑的營養成分,有效的保護脾胃。
適合人群:手腳冰涼,例假稀少的女性。更有效的暖胃驅寒。冬天多喝有驅除寒氣的作用。棗姜膏雖好,但糖尿病人不宜食用。而且最好在早上服用更好。
正宗的紅糖姜膏怎麼做
14樓:夢裡心落
材料:黃薑50克、去核紅棗30克、枸杞20克、紅糖100克、水50毫公升
製作方法:
1、黃薑去皮,切成大片。
2、將黃薑處、紅棗、枸杞放入料理機中,加水打成泥。
3、將打好的泥和紅糖一塊倒入鍋中。
4、大火煮開後,蓋上鍋蓋,微火燉兩小時。
5、關火後取出即可食用。
15樓:匿名使用者
配料:紅糖一斤、嫩姜一斤、棗師傅美人駿紅棗10個(薑吃多了傷胃加入美人駿紅棗,紅棗富含維生素能起到保護胃的作用)
做法非常的簡單哦:1.姜嫩姜洗淨切片備用,紅棗洗淨去籽備用
2.豆漿機洗淨放入薑片及紅棗一起磨碎,姜經過這樣磨之後非常的細膩而且在今後吃的時口感也非常的好,沒有一點薑碎哦,
3.磨好的薑末倒出盆中加入一斤的紅糖一起攪拌勻,拌勻的紅糖姜膏還要裝入燉盅裡蒸過之後才能更好的發貨二者的功效也容易儲存,
4.蓋上鍋蓋插上電蒸30分鐘就可以出鍋了,等涼透後倒出裝入保鮮盒或是玻璃瓶裡蓋好放入冰箱儲存,等需要時就取出繞上兩勺沖開水喝,非常的方便
16樓:星星知我心
紅糖姜膏材料/配料/調料:
紅糖一斤 紅棗去核半斤
不去皮老薑半斤 東阿阿膠兩片
紅糖姜膏正宗做法/**/步驟:
紅糖,還有老薑!
將阿膠和老薑搗碎,紅棗用剪刀剪小丁,紅糖放電燉鍋盅裡,將老薑刷乾淨後再放料理機打碎點,然後將所有材料放入電燉盅後,隔水設定乙個小時,中間用勺子攪拌幾下!時間到,馬上倒入密封容器,晾涼後放冰箱!全程不加一滴水,因為紅糖遇薑會化水!
小貼士每次食用時用乾淨湯匙不要帶水,油,舀起一兩勺,沖開水,冬天更好喝,暖暖的,空調房待久或胃寒,也可以衝來喝!用老薑,比較辣,效果也比較好!
17樓:九味小廚
紅糖姜膏不用出去買了,教你手把手在家做,冬天喝一杯全身都暖和
如何製作紅糖紅棗姜膏,怎樣熬紅糖薑棗枸杞膏
配料 紅糖一斤 嫩姜一斤 棗師傅美人駿紅棗10個 薑吃多了傷胃加入美人駿紅棗,紅棗富含維生素能起到保護胃的作用 做法非常的簡單哦 1.姜嫩姜洗淨切片備用,紅棗洗淨去籽備用。2.豆漿機洗淨放入薑片及紅棗一起磨碎,姜經過這樣磨之後非常的細膩而且在今後吃的時口感也非常的好,沒有一點薑碎哦,3.磨好的薑末倒...
紅糖薑棗膏的做法步驟圖,紅糖薑棗膏怎麼做好吃
紅糖薑棗膏的做法 1.選用老薑效果最好,市場上看上去大而好看的黃薑起不到作用,姜身泥巴太多可用水泡會再洗。然後再打皮,不需要全部打掉,好的皮可以保留。2.用果汁機把姜,打碎成泥備用 打泥的過程中,可稍微加一點水。方便機器操作。3.棗去核,洗淨,用果汁機打碎。備用。4.薑汁代替水的量,750g 就不用...
紅糖姜膏喝了有什麼好處,紅糖姜膏可以放到太陽底下蒸熟的嗎
紅糖有能量,豐富的微量元素,補充體力。姜,可以去風寒,增加身體陽氣。可以預防感冒。同時 傷風感冒,也就是著涼感冒。但是在沒病的時候,秋天少喝,因為秋天是收藏的季節,姜是發物,多喝會能量消耗過多。 可預防感冒,驅寒暖胃。宮寒的和手腳冰冷的女性可以多喝點紅糖姜膏,補血正氣,可以緩解痛經,美容養顏。但值得...