1樓：證小號
搜的——
無論是鰈魚，還是其它魚類，腥味都是比較重的，所以大家在烹飪的時候都要用上生薑，否則你可能會不願意吃呢。下面介紹鰈魚的2大去腥法寶。
1、燒魚：不要早放姜
魚體浸出液的ph值為5~6時，放姜去腥效果最好。如過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥作用。所以，做魚時，最好是魚在鍋中先加熱稍煮一會兒，等到魚的蛋白質凝固了，再放姜，即可達到除腥的目的。
2、煎魚：減少腥味
煎過的魚，腥味就會減少很多，而且還帶有一股焦香味。特別是在煎的時候在油裡投入少許蔥段、姜和花椒炸焦，味道會更好。
基本生活常識和生活技能有哪些？
2樓：〃杳杳
46個生活小常識
1、吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好。
4、飯後吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。
5、女生月經來時。不要喝綠茶。因為綠茶室涼性的，可以喝紅茶，因為紅茶屬熱性。多吃可以補血的東西。
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。
8、早上醒來。先喝一杯水。預防結石。
9、睡前三小時不要吃東西。會胖。
10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。
11、剛出爐的麵包不宜馬上食用。
12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在床邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不會來。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。
18、下午五點後。大餐少少吃，因為五點後身體不需那麼多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥麵包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。
22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制製造抗體的b細胞，增加細菌感染的機會。
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃)，睡前30分先服藥。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。
25、掉髮因素：熬夜，壓力，菸酒，香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過重的料理。
26、幫助頭髮生長：多食用包心菜，蛋。豆類;少吃甜食(尤其是果糖) 。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個乾乾淨淨的肺。
29、抽菸又吃維他命(b胡蘿蔔素-a維他命的一種)，會致癌，儘早戒菸。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時，孕婦，臨產前。生產完後，更年期。
31、抽菸，關係最大的是肺癌，脣癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關。
32、飲酒導致肝硬化。引發肝癌。
33、吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過於精細，缺乏纖維;含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發胃癌。
35、食物過於粗糙，營養不足時導致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃麴毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
37、不抽菸。拒吸二手菸。
38、適量飲酒，不拚久。不醉酒。
39、減少食用鹽醃。煙燻，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
41、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
43、維持理想體重。不過胖。
44、保持規律的生活與運動。
45、保持輕鬆愉快的心情。
46、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
3樓：沒啥好遊戲
皮鞋髒了可以用洋蔥擦拭皮鞋，家裡面養花不能太多，炒完菜後的10分鐘後再關閉油煙機，家庭中安裝窗簾一般要用厚重的窗簾，長期久坐會得腰肌勞損。
1、在生活中洋蔥的作用很大。有時候皮鞋髒了可以用洋蔥擦拭皮鞋，皮鞋會變得更亮，擦拭完再用鞋油塗抹在鞋子表面，這樣鞋子會變得更黑更亮。
2、家裡面養花不能太多。要做一個養花人，要分清楚分所需要的土壤和肥料。太多的花會感覺琳琅滿目，不容易調節自己的好心情，花太多反而感覺家裡面有些亂，因此擺放花也是需要看房間的大小。
3、平時使用抽油煙機，一定要在炒完菜後的10分鐘後再關閉油煙機。剛炒完菜油煙味特別大啊，立馬關閉油煙機不僅不能省電，反而油煙味太重，很容易導致身體不舒服。
4、家庭中安裝窗簾一般要用厚重的窗簾。使用窗簾是為了遮住陽光。為了讓環境更加有舒適感。
太薄的窗簾遮陽效果差，選擇厚重窗簾隔音效果好，選擇亮色系的顏色窗簾，會給人心情舒暢的感覺。
5、腰部疼痛雖然是簡單的問題，但是長期久坐會得腰肌勞損，腰部酸脹感更加明顯，持續時間更長，可以選擇熱敷和加強體育鍛煉。
推薦幾個生活知識和生活常識普及的書籍。
4樓：向日葵花海田
關於生活的讀物：《時尚生活》、《潮流志》、《時尚芭莎》。。。
女性雜誌：《聽薇》、《瑞麗女性》、《米娜》、《女刊》。。。
男性雜誌：《男人裝》、《時尚先生》、《型男志》、《他生活》。。。
關於買車的讀物：《汽車雜誌》、《汽車之友》、《中國汽車畫報》。。。
關於裝修家居的讀物：《瑞麗家居》、《時尚家居》、《裝修情報》。。。
5樓：匿名使用者
關於生活小常識的：《家有妙招》
6樓：匿名使用者
。。。要詳細 就看百科全書
7樓：匿名使用者
不可不知的2000個生活常識
8樓：匿名使用者
多吃五穀雜糧有利於腸道消化，而且還美容的效果
9樓：匿名使用者
用甘油加水2：1混合，連續使用一星期，可消除皸裂起皮的腳後跟
10樓：和諧
《瑞麗》、《時尚》、《汽車雜誌》
11樓：若夕皓天
生活類讀物：《時尚生活》、《潮流志》、《時尚芭莎》。。。
買車類讀物：《汽車雜誌》、《汽車之友》、《中國汽車畫報》。。。
房屋裝修類：《瑞麗家居》、《時尚家居》、《裝修情報》。。。
12樓：射手恆恆
快樂生活一點通很好的喲
13樓：crystal水晶夢
每天8杯水，飲食上葷素1:7，肯定是有好處的啦！
14樓：百慕旅行者
《十萬個為什麼》 《生活大竅門》等
15樓：匿名使用者
《孫敬修爺爺講的故事》《世界名著之旅》
魚頭湯怎麼去腥味，魚頭湯怎樣去腥味？
風華引煙 燉魚頭時放幾塊蘿蔔和豬肥膘肉可去腥增香。三次點醋祛魚腥 茶汁祛魚腥 用茉莉花茶汁和武昌魚 羅非魚 草魚 黑魚等同蒸,能使魚腥去盡,而且鮮美味醇,用鐵觀音茶汁與排骨同煮,可使排骨香味濃郁。1 河魚有土腥味，可先把魚放在鹽水中清洗，然後置於加進少量食醋的冷水中或放入少量胡椒粉 月桂葉。經過這樣...
怎麼去除手上的腥味，怎麼去除地毯上的腥味
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