1樓:
牛肉和豬肉是不建議在一起吃的。豬肉含有大量的蛋白質,還有多種人體所需要的氨基酸,非常容易被人體所吸收。而牛肉之種含有基氨酸和維生素b6。
從中醫角度來講,豬肉本身屬於涼性食物,而牛肉屬於熱性食物。兩種食物在一起吃,一溫一寒。非常容易導致脾胃功能受損,從而引發腹痛、腹瀉等現象。
但是少量使用的話,其實不會有什麼特別大的問題。
2樓:一縷陽光丶
牛羊豬肉這幾種呢可以混著吃,但是在煮的時候不能放在一起,要不然會串味不好吃,而且口感也很差。
豬肉和牛羊肉可以一起吃嗎?
3樓:科普小行家
不可以。
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷,微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃,壯腰腳,有安中益氣之功。
多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。
4樓:你看看這個啊明
牛肉和豬肉能一起包餃子吃嗎
牛肉和豬肉能一起包餃子吃。具體做法是牛肉、豬肉洗淨剁碎,把牛肉和豬肉放入盆裡,放鹽、生抽、老抽、蔥末、薑末、食用油、五香粉,攪拌均勻;芹菜洗淨切碎,放入肉餡裡拌勻即可。
豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。
牛肉,指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,**可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
牛肉是世界第三消耗肉品,約佔肉製品市場的25%,落後於豬肉(38%)和家禽(30%),美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家
5樓:匿名使用者
1、豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
2、二者一溫一寒,一補中健脾,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。還有牛羊肉微帶羶氣,容易影響豬肉的味道。
6樓:匿名使用者
豬肉和牛肉不宜共食的說法由來已久。
《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食"。。
7樓:匿名使用者
最近科學家表明豬肉和牛肉不能一起煮著吃,不但營養價值會降低,而且會產生對人體有害物質.
8樓:匿名使用者
如果沒有宗教忌諱的前提下,可以的。
9樓:匿名使用者
根據民族習慣,可以一起吃.也可以不一起吃.
10樓:
能吃啊,大家宴席上不都是一起吃的嗎,
11樓:匿名使用者
可以啊,這是古代的三牲,只有貴客才能吃到啊
12樓:匿名使用者
可以,經常這麼吃呵呵
不管科學上有什麼說法了,經常這個不能吃那個不能吃的,不理它,呵呵.
13樓:和安裡村長
當然可以,只要不是壞了。
14樓:
可以,很多人都 是這樣吃
豬肉柿子能一起吃嗎
15樓:zhou天山來客
吃柿子同時可以選擇使用吃蔬菜或者吃豬肉的方法來進行調理,吃了柿子之後最好不要喝牛奶,也不要經常的吃一些熱量的食品,可能會導致明顯的身體不適
豬肉,牛肉和羊肉能一起燉嗎?
16樓:大叔小沐沐
可以,食物相剋方面。這三種是沒問題的
也就是說一起燉,對人體無害
但是不一定就很營養,肉類太多人體吸收不過來而且這三種一起燉,味混了,也不好吃
所以,建議還是分開弄。味道更好些
營養也容易吸收。
豬肉和牛肉羊肉能一起燉嗎
17樓:匿名使用者
不行,還因為牛肉,羊肉和豬肉同煮,豬肉爛了,它們還沒熟.
18樓:表羨
牛羊肉可以一起,但再放豬肉,可能就會把牛羊的那鮮味搶沒了
19樓:大叔小沐沐
可以,食物相剋方面。這三種是沒問題的
也就是說一起燉,對人體無害
但是不一定就很營養,肉類太多人體吸收不過來而且這三種一起燉,味混了,也不好吃
所以,建議還是分開弄。味道更好些
營養也容易吸收。
20樓:
可以的,但味混了,可能不怎麼好吃。
21樓:幸福快車
可能沒有一個人會這樣去做菜的
羊肉和豬肉能一起吃嗎
22樓:侯爵哆啦
可以,以下是豬肉羊肉餃子的做法:
主料:羊肉400g、豬肉100g、胡蘿蔔1根、大蔥1根
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量、十三香適量、芝麻油適量、雞蛋1枚、花椒15顆、八角1個、餃皮適量
1、鍋中放適量的油燒熱,把八角,花椒爆香後撈出來不要,只留油,冷涼備用。
2、準備好食材,羊肉、豬肉、大蔥、胡蘿蔔、雞蛋。把這些洗淨備用。
3、把羊肉,豬肉剁成餡。放豬肉是為了提鮮。
4、把剁好的餡裝入大碗中,放入適量的鹽、老抽、十三香、雞蛋攪拌均勻。靜置10分鐘。
5、把大蔥,胡蘿蔔切碎,放入肉餡中,倒入之前爆花椒,八角的油,再倒入適量的芝麻油,攪拌均勻。
6、調好餡後,就開始包了,這是市場買的餃皮,先把適量的餡放到皮上,不可太多,不然不好包。買的皮比較幹,可以在周邊塗點水。
7、兩邊對摺,從中間捏好。
8、然後再從兩邊開始捏緊,最好是上面一層皮往後收,如圖:也就是前面的皮留小一點,後面多一點。
9、先包好一邊。
10、然後包另一邊,同上。
11、包好後就成元寶狀。
12、全部包好。
13、把水燒開,開始下餃子了,等餃子圓鼓飄起來,燜一會,就可以出鍋了。
14、成品。
23樓:爵爺的網路
羊肉和豬肉能一起吃,兩者互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃:
1、羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺:腹瀉
6、羊肉+西瓜:傷元氣
7、羊肉+茶:容易發生便祕
8、羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃13、羊肉+百合:腹瀉
14、羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
15、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏:身體不適
17、羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**
24樓:
可以一起燉的,在食物相剋方面沒有影響
但是豬肉是微寒的,羊肉是溫性具有滋補效應,從營養上來講,羊肉對體虛的人具有滋補作用
25樓:御品彙生鮮
實際上,我們現在吃的大部分羊肉餡包子或者餡餅都是羊肉和豬混合餡的。
26樓:舒洛薰
能啊 相互沒有相剋的
27樓:匿名使用者
可以的。。你可以去試試
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