1樓：匿名使用者
四川特色熟食有，
棒棒雞、無骨鳳爪、
香辣雞翅
鴨脖、花椒雞、醬香鎖骨
香樟鴨子、夫妻肺片等
2樓：e飄d過
八寶油糕 八寶油糕具有200多年的歷史。外觀呈梅花狀，表面油潤光滑，食之具有油而不膩、外酥內細軟、芳香綿糯的特點，且富有多種維生素，為糕點中之珍品。
八寶油糕平都牛肉松色澤金黃，味覺豐潤，清香綿長，回甜溢口，與豬肉松難分伯仲，較雞肉松實無高低，堪稱熟食一絕。
平都牛肉松肥腸公尺粉肥腸在以前難登"大雅之堂"，在民間有少量肥腸菜式，鹹鮮耙香，微有辣味。酸辣蘿蔔乾蘿蔔乾是農村早年備來解決淡季少菜時食用。將蘿蔔乾烹製成酸辣味，用袋裝封好，外出遊行倍受食者喜愛。
酸辣蘿蔔乾四川特色小吃：「麻婆豆腐」、「夫妻肺片」、「棒棒雞」、「怪味兔」、「軟燒鴨子」、「小籠蒸牛肉」等等
周黑鴨、廖記棒 棒 雞現在改名為棒 棒雞傳 奇了
棒棒雞是漢族特色菜餚。屬於川菜中的冷盤，主要食材是雞肉，其味型屬於"怪味"，麻、辣、酸、甜、鮮、鹹、香全部味道都具備。
四川特色熟食有哪些?
3樓：歡樂雪小吃資訊
油滷，也就是冷吃。
不過這個口味也是看個人接受程度。
現在主流的口味可以說是麻辣香甜的味道，大眾味道。
如果是豬頭肉之類的，一般都是傳統五香的。
4樓：成成霄霄
周黑鴨、廖記棒棒雞，裡面各種滷菜，都很好吃的。還有樂山缽缽雞，非常好吃
重慶特色熟食店有哪些？
5樓：誠膳餐飲管理****
廖排骨啊，廖記啊什麼的都很出名的，不過我推薦易婆婆，他們家東西便宜還好吃，很有特色
四川特色小吃有哪些？
6樓：海之聲vip中心
不少哦，夫妻肺片，凌湯園，擔擔麵
四川特色滷菜熟食有什麼，四川滷菜熟食有哪些？
我估計四川特色滷菜全國基本上都有 除了兔腦殼 鴨腦殼 可能外省會少點 川式拌菜 一 椒麻味 椒麻味是川菜中特有的一種味型，多用於製作冷盤。它具有鹹麻醇鮮 味帶清香的特點。按傳統的調製方法，會用到椒麻糊，那是把花椒加小蔥葉一起剁細而成的，其色澤有些偏黑。現在廚師製作此糊時，一般都不加花椒，而是直接把小...
重慶特色熟食，重慶特色熟食排行榜
那邊的熟食挺不錯，熟食是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁 紅油涼拌 燻烤 油炸等製作而成的菜餚，一般比較其他的食物更加營養美味，其廖記簡單快捷的消費體驗也很受歡迎，而且重慶食品多事以辣為主。重慶特色熟食排行榜 從統計資料來看，喜歡川菜的市民越來越多了。關於特色小吃，建議你開一家川味菜館。四川...
重慶特色熟食，重慶特色熟食排行榜
可以。民是食為天，吃是大事。小吃本身就是解 饞 不解飽，它有利潤，利潤高於常規食品。棒棒雞傳奇就不錯全國一千多家店呢！重慶特色熟食排行榜 從統計資料來看，喜歡川菜的市民越來越多了。關於特色小吃，建議你開一家川味菜館。四川棒棒雞傳奇不錯，是一家正宗的老字型大小川味菜館，菜品全，也公道！重慶美食分類。第...