1樓：林夕的微笑
基本材料:玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黃色素少許
製法:玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分鐘涼後加進粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黃色素少許，以70克麵糊為一個放進平底鍋煎至雙面金黃色用微火煎。
2樓：匿名使用者
主料考恩大叔玉米粒280g 玉米油適量
粗砂糖適量 糯米粉適量
玉米澱粉適量
酥脆香甜玉米餅的做法步驟
1. 在豆果優食匯上搶購的考恩大叔玉米套裝，100%非轉基因哦，原價42，搶購價19.9(^_-)後悔買少了(>﹏<)
2. 免去清洗過程，要保留原有的一些湯汁哦，將玉米澱粉及糯米粉調和在一起。
3. 拌勻，玉米粒上保留一些水分才能掛住澱粉。
4. 鍋中倒入一碗油加熱
5. 7分熱後再將熱油倒入碗內備用，鍋中稍留一些油，控制油溫。
6. 將裹好澱粉的玉米粒倒入鍋中，用鏟子按壓攤平，小火加熱使其粘合，切記！不要動玉米粒，否則會散開。可以將鍋抬起，輕輕晃動，觀察是否粘合。
7. 再將事先燒熱的油倒入鍋中，油儘量沒過玉米粒，炸至金黃酥脆狀將油倒出，然後將玉米餅輕輕放在廚房用紙上吸乾油份。
9. 香香脆脆甜甜噠，營養又好吃！
小貼士建議玉米澱粉中加入適量的糯米粉，比例為3:1，這樣比較容易使玉米粒粘合，不容易散開。當然你也可以買來超市罐裝的玉米粒，如果是新鮮的玉米煮熟掰下來烙成餅那當然是最好的選擇啦(^_-)
做法，香甜玉米餅怎麼做好吃，香甜玉米餅的家常做法
1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用攪拌機打碎，注意將玉米中的雜質耐心剔出，不然影響口感 2.不要攪打得過於碎，可以留一些小顆粒提升口感，將玉米糊倒出，拌入2勺半的麵粉，攪勻，能感覺玉米糊開始變得粘稠，攪拌時有阻力即可 3.再新增雞蛋一隻，可以增加香味。我當時才想起沒加白糖，白糖最好和玉米一起攪打，容...
做法，紅薯玉公尺餅怎麼做好吃，紅薯玉公尺餅的家常做法
1 紅薯洗淨放在蒸籠裡蒸熟，去皮，用勺子搗成泥，加白糖拌均勻。2 牛奶加熱，加白糖攪拌均勻，直到白糖融化。3 玉公尺粉與麵粉按照2 1比例混勻。4 加入牛奶，打入1個雞蛋，和成麵糰。5 再分成小劑子，用手捏成小餅，壓成圓片，把紅薯餡放進圓片裡，包好再按成小餅狀。6 電餅鐺均勻刷一層薄薄的油，將玉公尺...
如何做甜香玉公尺餅
施藉笪童童 前言今天的玉公尺餅可算是名副其實啊，在玉公尺麵中加入了熟玉公尺粒，又加入了適量的白面和白糖，烙出來的玉公尺餅即香甜又有著玉公尺粒的香糯和清香，味道著實不錯啊！材料主料 玉公尺麵粉259g 玉公尺粒100g 輔料 油適量 白糖適量 白面適量 酵母適量 鹼麵適量甜香玉公尺餅 1玉公尺麵和白面...