1樓：匿名使用者
有的白糖的多種用途做魚加白糖易成形在炒魚片或做魚丸時，加些白糖，魚片和魚丸就不易溶爛。
白糖能消除菜的酸味用醬油燒菜時，醬油中的糖分有些被分解，菜往往帶有酸味，如在炒菜時加點糖，菜就沒有酸味了。
白糖能使蘑菇味更美在1公斤的溫水中加糖25克。把洗淨的蘑菇切好浸入水中泡12小時，這樣既能使蘑菇吃水快，保持天然香味，又因蘑菇中浸入糖液，燒好後味道會更加鮮美。
白糖能使豬油保持清香的鮮味燒豬油時，趁油尚未冷凝時，每500克油加50克白糖，能使豬油長期保持清香的鮮味。
白糖能使魚不粘鍋煎魚時，鍋燒熱倒進油，油熱到差不多時加入少量白糖，等白糖色成微黃時將魚放入鍋內，這樣煎出的魚既不粘鍋又色美味香。
白糖能剝板栗內皮煮板栗前，先將板栗放入白糖水中浸泡一夜，煮好的板栗就容易剝除內皮。
白糖能縮短發面時間發面時加點白糖，可縮短發酵時間，而且做出的食品鬆軟可口。
2樓：匿名使用者
有,用糖醃水果做蜜餞果脯就是利用糖的殺菌作用
超市買回家的白砂糖怎麼消毒後食用安全？
3樓：獲真保保
白砂糖是不需要消毒的。
也沒有辦法對他進行消毒。
就算它還有一些物質，
高溫之後也沒問題的。
4樓：高風的
白糖和鹽一樣，本身就是防腐劑，細菌什麼的都難以存活的，你還消毒做什麼，了不起散裝的有點灰。
5樓：匿名使用者
白砂糖本身就是很安全的食品，是不用消毒的，如果再將其消毒，反而會帶來食用上的不安全因素。
金砂糖和白砂糖有什麼區別，白糖和白砂糖有什麼區別？
白糖是日常生活中最廣泛使用的食糖，含蔗糖95 以上的結晶體，比綿白糖含水率低，結晶顆粒較大，經過精煉及漂白而製成，是一種常用的調味品，也是最常用的甜味劑，日常生活所指的 砂糖 通常便指白砂糖。適用於食品加工，烘焙專用，醫藥研究，固體飲料等。金砂糖乾爽，流動性好，是一種特殊的原蔗糖，適合用於日常生活中...
方糖和普通白砂糖有什麼區別，白砂糖和方糖的區別
1 形態不同 白砂糖其顆粒為結晶狀，均勻，顏色潔白 方糖亦稱半方糖，是用細晶粒精製砂糖為原料壓制成的半方塊狀。2 製作工藝不同 白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料，經提取糖汁 清淨處理 煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶 方糖亦稱半方糖，是用細晶粒精製砂糖為原料壓制成的半方塊狀 即立方體的一半 的高...
桂興白砂糖2023年的手續，桂興白砂糖2023年最新的手續？
下表中手續費率是交易所收取的標準手續費和交易所收取的標準保證金比例，各 公司會在這個基礎之上加收數量不等的費用，比如 0.1元，1分，10 等，具體加收多少可以手續費請諮詢你開戶的 公司，各 公司一般在交易所標準的保證金比例上再加3 比如交易所收7 的保證金，公司一般會收10 左右，現在有不少 公司...