1樓:友晨軒
刺梨寶冰粥的做法
材料:成熟刺梨果實、冰糖、粳公尺
做法:將刺梨果實洗乾淨之後榨汁,然後將刺梨果汁和粳公尺以及冰糖一起煮粥。等到刺梨公尺粥熬好止嘔,放入冰箱之中冷凍,需要食用的時候再取出來。
功效:這道刺梨寶冰粥食譜的主要作用是清熱解毒以及健胃消食,在服用這道食譜的時候一定要注意食物相剋,警惕粳公尺不能夠和馬肉一起服用,否則身體很容易出疹,同時也不能夠和蒼耳一起服用,否則身體會出現心痛。
2樓:安徽新東方烹飪學校
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冰粥製作方法
3樓:匿名使用者
冰粥是從台灣引進的,在炎熱的夏日裡可以清清腸胃並涼爽去暑,什麼蘋果冰粥、西瓜冰粥、荷葉冰粥、蘆薈百合冰粥……聽起來都挺特別的,其實就是在冰凍了的白粥裡面加入各種水果粒,白粥應該是傾向潮州的風味,還能看到未化盡的粥飯粒,水果粒則帶出了甜潤的感覺,很清淡,不過如果吃慣重口味的顧客可能會覺得沒什麼滋味。
西瓜粥原料:西瓜500克,西公尺500克,橘餅10克,冰糖50克。
做法:1、西瓜去籽、切塊,西公尺浸漲,橘餅切成細絲狀。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。3、加入浸泡發漲後的西公尺煮熟即可。
作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
●刺梨粥
原料:刺梨10個,粳公尺100克,冰糖適量。
做法:1、將刺梨搗碎爛,然後去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗淨的公尺和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。
●香蕉粥
原料:香蕉3條,糯公尺100克,冰糖適量。
做法:1、香蕉去皮、切成丁塊。
2、將公尺放入開水鍋裡燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清熱潤腸,和胃健脾。
●番茄粥
原料:番茄250克,西公尺100克,白糖150克,玫瑰醬少許。
做法:將白糖、去皮番茄丁、西公尺(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內煮,加入玫瑰醬便可食用。
作用:可清熱解毒,涼血平肝。
●枇杷粥
原料:枇杷6枚,西公尺50克,白糖、清水適量。
做法:1、枇杷洗淨,西公尺浸漲。
2、枇杷、西公尺、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
參考資料
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4樓:匿名使用者
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各種冰粥怎麼做的做法
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