1樓：
南瓜的常見品種：
南瓜原產於美洲，後來傳入很多國家，現在已有中國南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三個品種。中國南瓜常見的有蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、倭瓜、磨盤南瓜。
印度南瓜又叫筍瓜、金瓜，比如貝貝南瓜、日本南瓜、貴族南瓜，還有那些能長到幾百公斤的巨形南瓜；美洲南瓜又名攪瓜，比如常吃的西葫蘆和一些觀賞型小南瓜。
生活中常見的是中國南瓜和印度南瓜。
2樓：匿名使用者
牛蹄南瓜，肉質緻密，水分適中，味幹甜，品質佳。中晚熟, 從定植到採收需110天。適於陝西省及北方地區作春季露地栽培。
牛蹄南瓜—— 枕頭南瓜，肉質粗，味甜。—— 晉南瓜1號，嫩瓜深綠色，老熟瓜墨綠色，具有綠色縱紋，間有淺色斑點，果肉金黃色，肉厚緻密，口感甜綿，品質佳。適於華北、華東等地區春保護地及露地栽培。
—— 一串鈴一號早南瓜 ，早熟，從出苗至嫩瓜始收25-30天。食用嫩瓜單瓜重0.4-0.
5kg,口感脆嫩，味濃；老瓜扁圓形，表皮黃粽色，老瓜單瓜重1-2kg,口感粉甜，品質佳。 一串鈴二號早南瓜 ，早熟，從定植至嫩瓜始收35-49天。食用嫩瓜單瓜重0.
4-0.5kg,口感鮮嫩，味稍淡；老瓜扁圓形，表皮黃粽色，老瓜單瓜重2-3kg,口感稍粉甜。—— 豐蜜南瓜，抗逆性強，適應性廣，瓜為棒錘形,瓜長32-35厘公尺，單瓜重約3公斤，皮色金黃，肉厚，瓜肉為橙紅色，品質優良，澱粉細膩,味甜，水分少，從播種至採收約100天左右，畝產約3000公斤。
—— 短蔓蜜玉，早熟、豐產、果實扁圓形，深綠色，從開花到成熟30天左右，單瓜重1.5-2公斤，極易座果，單株可結3-5個老瓜，畝產可達3000公斤以上，如有食嫩瓜的地方，適時採摘，產量還可增加。品質極佳：
肉厚，橘黃色，肉質甜而細膩，耐貯運，抗病性強。——
無蔓四號——
3樓：匿名使用者
牛蹄南瓜，肉質緻密，水分適中，味幹甜，品質佳。
南瓜有幾種品種
4樓：節與點
南瓜常見的品種有5種。
1、蜜本南瓜
屬於雜交品種，早熟，其生長出的南瓜底部較大，整體較長，與木瓜形狀相似。重量約4斤，表面有淺色的斑點，此瓜的從發芽到瓜熟約95天的時間，有較強的抵抗能力。
2、黃狼南瓜
此瓜屬於上海的優良瓜種。成熟後的外皮是橘紅色，表面一層似白霜。重量約3斤，此瓜的從發芽到瓜熟約110天至120天的時間。南瓜形狀類似長棒槌形，長約45厘公尺。
3、大磨盤南瓜
此瓜屬於北京的優良瓜種，南瓜形狀是扁圓形，類似磨盤的形狀，寬度約30厘公尺，長度約15厘公尺。成熟後的外皮是褐紅色，帶有淺色條紋，此品種水份少。
4、小磨盤南瓜
南瓜形狀呈扁圓形，類似小型的磨盤的形狀。嫩果沒成熟時皮色青綠，成熟後的外皮是棕紅色，瓜皮表面有明顯的凸起，重量約4斤。
5、牛腿南瓜
長筒形，底部較寬大，果肉是最粗糙的一種。此瓜的從發芽到瓜熟約110天至120天的時間，重量約30斤。
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挑選南瓜的方法：
從外皮顏色上來說，金黃色的南瓜，顏色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟;
綠色的南瓜，綠得發黑的是成熟南瓜。不管什麼品種，稜越深、瓜瓣兒越鼓越好。
其次是聞，南瓜熟後有一種清香氣味，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。
最後是動動手，老南瓜外皮比較堅硬緊實，如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠。
另外，用手掐一下南瓜上的那一小段莖，如果感覺非常硬，就證明南瓜採摘的時機比較合適。切開的南瓜還可以看看瓜籽，因為瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
5樓：
南瓜品種豐富多樣，什麼顏色更有營養價值？以後南瓜就不會買錯了
6樓：我只愛吃麵包
南瓜栽培品種甚多，根據植物學家對世界上的南瓜歸類有以下五種：
1、西洋南瓜( c. maxima )
2、中國南瓜( cucurbita moschata )3、美國南瓜( c. pepo )
4、黑子南瓜(c. ficifolia)
5、墨西哥南瓜(c. mixta)。
7樓：
南瓜品種型別很多，多數為晚熟品種，也有中、早熟型別的品種。按照瓜的形狀，可分出多種型別。從皮色上看也各有不同，有墨綠、黃紅、橙紅及綠皮上散生黃紅斑點等不同顏色。
目前栽培的品種多為地方品種。現介紹幾個主要代表品種： (1)博山長南瓜：
山東省淄博市博山區地方品種。莖蔓性，植株生長勢和分枝性強。葉片大，深綠色，掌狀五角形。
第一雌花節位在18節以上。瓜呈細長頸圓筒形，瓜皮墨綠，瓜面光滑，有蠟粉。單瓜重1.
5公斤左右。生育期120～140天。較抗病毒病和白粉病。
(2)葉兒三南瓜：山東省平原縣地方品種。莖蔓性，分枝性強。
葉片較大，掌狀五角形。第一雌花節位在8～9節。早熟。
瓜呈扁圓形，嫩瓜墨綠有黃白斑。老熟瓜棕黃色有肉色斑。瓜表面有明顯白色深稜，有蠟粉。
單瓜重1.25公斤左右。生育期95～105天。
較抗病毒病，不抗白粉病。 (3)牛腿南瓜：山東省沂南縣地方品種。
莖蔓性，分枝性強。第一雌花節位在5～8節，早熟。瓜為長粗頸圓筒形。
嫩瓜墨綠色。瓜表面平滑，有蠟粉。單瓜重2.
5公斤左右。生育期95～105天。抗病毒病，不抗白粉病。
(4)棗莊南瓜：山東省棗莊市郊區地方品種。莖蔓性，生長勢強。
分枝性強。葉片深綠色有散狀白斑，呈掌狀五角形。第一雌花節位在6～10節，中早熟。
瓜呈扁圓形有縱稜，嫩瓜皮色墨綠，有黃白斑，老熟瓜皮棕黃色，有肉色斑，有蠟粉。瓜縱徑10厘公尺左右，橫徑18厘公尺，單瓜重1.5公斤左右。
老熟瓜味道甜，但不面，品質好。較抗病毒病和白粉病。生育期95～105天。
南瓜有哪些種類？
南瓜有哪些種類?
8樓：中國農業出版社
南瓜在我國品種很多，分類方式也多種多樣。
（1）按照成熟期早晚來分 可以分為早熟型別、中熟型別、晚熟型別。
（2）按照果實大小來分 可以分為大南瓜品種和小南瓜品種。
（3）按照果實形狀來分 可以分為圓南瓜和長南瓜。
（4）按照用途來分 可以分為食用品種、觀賞品種和嫁接品種等。
9樓：匿名使用者
⑴中國南瓜 ①蜜本南瓜：早熟雜交種，果實底部膨大，瓜身稍長，近似木瓜形，老熟果黃色，有淺黃色花斑。果肉細密甜糯，品質極佳。
全生育期95天，單果重約2千克，對病毒病有較強抗性。 ②黃狼南瓜：上海市優良地方品種，又叫小閘南瓜。
植株生長勢強，莖蔓粗，分杈多，節間長。第一雌花著生於主蔓第十五至十六節，以後每隔一到三節出現雌花。果實長棒槌形，縱徑約45厘公尺，橫徑15厘公尺左右。
果皮橙紅色，完全成熟後被蠟粉。果肉厚，肉質細膩味甜品質好，較耐貯運。全生育期110~120天，單果重1.
5千克左右。 ③大磨盤南瓜：北京市優良地方品種，第一雌花著生於主蔓第八至第十節。
果實呈扁圓形，狀似磨盤，橫徑30厘公尺左右，高約15厘公尺。嫩果皮色墨綠，完全成熟後變為紅褐色，有淺黃色條紋，被蠟粉。果肉橙黃色，含水分少，味甜質面品質好。
④小磨盤南瓜：早熟品種，第一雌花著生於主蔓第八至第十節。果實呈扁圓形，狀似小磨盤。
嫩果皮色青綠，完全成熟後變為棕紅色，有縱稜。果肉味甜質面，品質好，單果重2千克左右。 ⑤牛腿南瓜：
晚熟品種，果實長筒形，末端膨大，內有種子腔。果肉粗糙，肉質較粉，耐貯運。全生育期110~120天，單果重15千克左右。
⑥蛇南瓜：中熟品種，果實蛇形，種子腔所在的末端不膨大。果肉緻密，味甜質粉，糯性強品質好。
全生育期約100天。 ⑵印度南瓜 ①東昇：由台灣省農友種苗股份****育成的早熟雜交種。
葉片顏色深綠，分枝中等，第一雌花著生於主蔓第七至第八節。嫩果圓形皮色黃，完全成熟後變為橙紅色扁圓果，有淺黃色條紋。果肉金黃色，纖維少，肉質細密甜糯，品質優良。
單果重1.2千克左右。 ②一品：
由台灣省農友種苗股份****育成的早熟雜交種。果實扁圓形，果皮黑綠色，有灰綠色斑紋。果肉黃色，質粉味甜，品質優良。
單果重1千克左右。 ③早生赤慄：由北京市農業技術推廣站育成的早熟雜交種。
生長勢強，連續坐果性好。果實扁圓形，果皮金紅色，有淺黃色條紋。果肉橘黃，質粉味甜，品質極佳。
全生育期80天左右，單果重約1.5千克。 ④北京甜栗：
由北京市農業技術推廣站育成的早熟雜交種。生長勢強，連續坐果性好。果實扁圓形，果皮深綠色，有淺色斑紋。
果肉黃色，質細粉糯，口味香甜，品質極佳。全生育期80天左右，單果重約1.5千克。
⑤錦慄：由湖南省瓜類研究所育成的早熟雜交種。果實墨綠色扁圓形，有淺色斑。
果肉橙黃色，肉質細密甜粉，品質好。單果重1.5千克左右。
⑥紅慄：由湖南省瓜類研究所育成的早熟雜交種。果實橙紅色扁圓形。
果肉味甜質粉，品質好。單果重2千克左右。
10樓：匿名使用者
南瓜栽培品種甚多，根據植物學家對世界上的南瓜歸類有以下五種：
1、西洋南瓜( c. maxima )
2、中國南瓜( cucurbita moschata )
3、美國南瓜( c. pepo )
4、黑子南瓜(c. ficifolia)
5、墨西哥南瓜(c. mixta)。
南瓜在園藝學上被歸類為蔬菜作物，品種至為繁多，外觀變化多端、色彩豐富，是所有瓜果類蔬菜中外貌最為多樣化者。
一般市場上所賣的大多是中國南瓜，黑子南瓜既不能吃也不好看，但抗病性很強，所以通常拿來作其它瓜類作物的根砧用。
而觀賞南瓜品種大都是屬於西洋南瓜，或美國南瓜這兩類，其實這兩類南瓜除了可供觀賞外，有部份品種亦可供為食用；目前我國所栽培的觀賞南瓜都屬於已市場化的商業品種，有福瓜、佛手南瓜、椪柑南瓜、鴛鴦南瓜、瓜皮南瓜、龍鳳南瓜、白蛋南瓜、金童南瓜等。
近年來國內頗為流行的大南瓜，亦是屬於西洋南瓜的一種，重量可達上百斤，當作擺飾非常好看，尤其令人最熟悉的是歐美國家，將南瓜用在慶祝萬盛節時做雕刻裝飾，平常亦是種來餵養牲畜用。
南瓜的營養成分:每100克含蛋白質0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纖維1． 1克，灰分0．6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0．5毫克，胡蘿蔔素0．57毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗壞血酸5毫克。
此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚醣、果膠等。
南瓜中對人體的有益成分有：多醣、氨基酸、活性蛋白、類胡羅蔔素及多種微量元素等。各種成分的功用：
1. 多醣類：南瓜多醣是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2. 類胡羅蔔素：南瓜中豐富的類胡羅蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3. 礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質：研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用
南瓜有幾種品種，南瓜有哪些種類
節與點 南瓜常見的品種有5種。1 蜜本南瓜 屬於雜交品種，早熟，其生長出的南瓜底部較大，整體較長，與木瓜形狀相似。重量約4斤，表面有淺色的斑點，此瓜的從發芽到瓜熟約95天的時間，有較強的抵抗能力。2 黃狼南瓜 此瓜屬於上海的優良瓜種。成熟後的外皮是橘紅色，表面一層似白霜。重量約3斤，此瓜的從發芽到瓜...
南瓜黃色和綠色品種有啥區別，綠南瓜和黃南瓜是一種品種嗎
雲種養 黃色南瓜與綠色南瓜的區別在於黃色南瓜比綠色南瓜膳食纖維含高七倍的 胡蘿蔔素，進食後會轉化為維他命a，有助保持眼睛及視力健康。另外，它較綠色南瓜高三倍葉酸，有助製造體內的紅血球，對孕婦或貧血人士尤其重要。橘黃色南瓜亦含高一倍維他命c，具抗氧化作用，有助增強免疫系統。供您參考 歡迎交流晚安 南瓜...
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風地觀好在路上 說起，南瓜很多人都比較熟悉，它是一種口感香甜，營養豐富，實惠，又容易儲存的食物。南瓜的食用方法有很多，既可以當配菜，餡料，還可以做麵點，熬粥，不管哪種吃法，都非常的營養美味。以前總以為南瓜的品種只有一兩個，後來經常逛超市這才發現，南瓜居然還有很多個品種，今天為大家盤點了國內10種好吃...