1樓：
可以做的，我試過的，3分鐘左右就可以了，可以焦一點的話時間再長一點，但是這樣吃的，感覺稍微油膩了點，而且調料也是按書上寫的弄的，但是味道就是和奧爾良的味道不太一樣，自己做的雞翅不是非常的香，我連烤肉醬還有孜然也有，蜂蜜也有，但畢竟是自己做的，還不錯啦！
2樓：來自古崖居夭桃濃李的褐耳鷹
普通微波爐不行，火力達不到。沒有除水功能。帶燒烤功能的好點，效果一定沒有烤箱好。最好的燒烤效果還是用炭火。
除水是燒烤的目的，所以燉的是決對不行的
3樓：
可以用微波爐，
一．烤翅
1.洗乾淨兩面劃上幾刀
2。老抽、生抽、料酒、香油、辣醬、燒烤料各適量，把調料充分拌勻，順便給雞翅們做個按摩吧
3. 拌好後，蓋上保鮮膜放冰箱醃製
4.醃製好了，俺醃了一天兩夜，俺不是要故意醃那麼久滴，俺給忘了 半天就行了放在微波爐的燒烤架上，反面朝上，關鍵一步抹蜂蜜，然後撒上燒烤料，進微波爐先高火微波4分鐘，然後再用燒烤功能烤4分鐘
5.把正面翻過來，再抹蜂蜜撒燒烤料，還是微波4分鐘，這回燒烤俺用了5分鐘，皮焦一點好吃，不膩
做奧爾良烤翅沒有烤箱和微波爐可以做嗎？
4樓：匿名使用者
奧爾良烤翅配方+做法～ 材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。3.
加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。6.
蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。 7.
將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。 8.
將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可
5樓：匿名使用者
不可以做，奧爾良烤翅一定要通過烤箱和微波爐來做。
6樓：匿名使用者
雞翅做法我知道，先醃製過後用微波爐烹製也可以。
7樓：匿名使用者
用微波爐就要把雞翅包子錫紙裡面。也可以使用小鍋直接做，做法如下：
品名：烤翅
材料：雞全翅四支約460克，紐奧良烤雞醃料35克，水35克。
做法：1 醃料和水調勻後和雞翅膀充分混合，然後稍稍做個「馬殺雞」後放冰箱醃一晚上。
2 平底鍋噴一層油，然後放入雞翅膀，小火煎，而且要蓋上蓋子。
3 煎的時候要照顧到各個面，偶爾在鍋中間噴幾滴水並蓋上蓋子，目的使肉充分熟透。
4 雞肉成熟上色後就可以了
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