1樓：鄭州新東方烹飪學校
1.把豬肉洗淨切3厘公尺見方的塊。
2.把調料準備好。
3.把買來的海帶洗淨泡發切塊，幹豆角泡發切段.
4.鍋中倒水把肉塊以及準備好薑片，乾辣椒，花椒，燉肉秘製配料一同放入鍋中。
5.大火煮至半小時左右放入適量鹽。
6.放入海帶和幹豆角，中小火煨燒半小時。
7.待湯汁濃稠，調入適量雞精，收收汁入味，即可出鍋。
2樓：江蘇新東方烹飪學院
用料五花肉 500克 土豆 1個 海帶 300克 蔥薑蒜 若干
醬油老抽 少許 大料 一顆 草果 可放可不放
豬肉海帶燉土豆的做法
豬肉涼水下鍋焯水洗淨
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炒糖色，下入豬肉
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加水燒開打去浮沫 加入蔥薑蒜 八角草果 料酒 醬油 老抽 水多一些請點選輸入**描述
中火半小時後加入海帶 鹽（鹽製海帶提前浸泡清洗 根據鹹度下鹽）請點選輸入**描述
15分鐘後加入土豆 再燉15分鐘
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起鍋裝盤 下飯菜
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豬肉蘑菇燉海帶的做法
3樓：匿名使用者
步驟1.海帶泡發，洗淨，事先用鍋煮透，然後，撈出，切方塊狀，備用。
2.平菇洗淨，控乾水分，撕小朵，備用。
3.熱鍋上油，爆香蔥薑。
4.倒入平菇，炒勻。
5.倒入海帶，再次炒勻。
6.加味極鮮醬油1勺，調色調味。
7.倒入半碗量的史雲生原汁經典頂味上湯。製作步驟和技巧8.大火燒開，蓋鍋，轉中小火，燉燒八分鐘。
9.加適量的鹽調味，收汁後，即可出鍋。
4樓：北京延世整形
主料：海帶(鮮)1000克，輔料：肥瘦豬肉350克，白菜150克，豬排骨(大排)150克，調料：
料酒10克，鹽6克，醬油10克，醋4克，味精3克，白砂糖5克，香油4克，大蔥10克，姜10克，白皮大蒜10克
1.將水發海帶洗淨，去掉邊緣，切成片；
豬肉燉海帶
2.豬肉切成條，把豬肉條放在海帶上捲成捲；
3.鍋底墊一層肉骨頭（豬排骨）以防止肉酥時粘鍋底，放上一層海帶卷，上鋪一層薄薑片；
4.放第二層海帶卷，鋪上一層薄蒜片；
5.放第三層海捲，上鋪一層蔥絲，依此類推，最後放一層海帶卷；
6.加入料酒、香油、醋和醬油、料酒、精鹽、味精和白糖，上面再放入一層大白菜葉，加入清水，以淹沒海帶為宜；
7.用量旺火燒沸，再改用小火燉至湯汁快乾、海帶酥爛入味後，連鍋端下晾涼；
8.食用時將海帶卷切成圓片即可。
5樓：陽城幹部
紅燒豬肉再加蘑菇海帶即可。
豬肉煮豆腐怎麼做好吃，家常豬肉燉豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
愛國者搗個蛋 主料豬肉 適量豆腐 適量輔料 蒜子少許鹽少許 生抽少許 耗油少許 步驟1.豬肉切片待用 2.豆腐切塊 3.鍋入油，放入切出來的少許肥肉爆出油來，加入蒜子爆香4.放入豬肉炒香，加入鹽 5.再放入豆腐炒，加生抽，耗油炒香，淋入水澱粉，炒均，出鍋6.裝盤 桓元容 豬肉切塊，過開水焯血水，然後...
豬肉蒜苗餃子餡的做法竅門，家常做法，正宗蒜苗餡餃子怎麼做
植宇文 先把豬肉絞成肉末，然後加入蒜苗雞精，蠔油鹽生抽等調味攪拌均勻就可 塞家焮 豬肉蒜苗餃子的做法竅門，主要是調料一定把料炒好做出來，餃子就非常好吃。 首先，五花豬肉剁成肉餡 蒜苗洗淨切碎丁備用 其次，用小盆把豬肉餡跟蒜苗混合均勻並加入適量食用油 鹽 花椒麵 醬油即可。 耳冬三點瓦 豬肉，蒜苗餃子...
豬肉燉土豆的做法，豬肉燉土豆怎麼做
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