1樓:幹萊資訊諮詢
豬肉燉土豆如下:
配料:土豆、豬肉、醬油、美味、玉公尺油、鹽、醬油、花椒粉、大蔥。
第一步。準備食材。
第二步:大蔥切碎,豬肉切塊備用。
第三步。熱鍋裡的油放涼,燒開。
第四步。將蔥花炒香,再將豬肉炒至變色。
第五步。加入切好的土豆,翻炒。
第六步,加入生抽、蠔油、鮮香、花椒粉,用醬油翻炒。
第七步。加入適量的水,大火燒開。
第八步。煮開後,加入適量鹽,再小火煨至軟爛,留少許湯汁。
土豆的功效:1、**。
土豆對人體有奇妙的作用。瘦子吃了會胖,胖子吃了會瘦,經常吃會更瘦。土豆有**、保持血管彈性、排鈉排鉀等作用。
2.美女。土豆有很好的護膚養顏作用。新鮮的土豆汁直接塗在臉上,美白效果顯著。
3.吃好人品。
食物能影響人的情緒,是因為其中所含的礦物質和營養物質能作用於人體,改善精神狀態。
2樓:半杯紅酒
原料:豬五花肉700g、土豆2個、生抽1大勺、鹽、食用油1小勺、大蒜、香蔥、冰糖2粒;做法:
1、豬五花肉洗淨,整塊,冷水下鍋,開水後煮3分鐘左右去血沫;
2、煮過的五花肉撈出來切大塊;
3、切成大小合的塊狀,
4、炒鍋上火燒熱,放一點點食用油,然後把切好的肉塊放進去,中小火,把肉中的油脂煸出來;
5、把肉塊中的油脂煸出來;
6、加入足量的熱水,把肉塊淹沒,大火燒開,中小火燉煮1小時左右;
7、為了上色,加一勺生抽醬油,如果覺得顏色不重,可以換成紅燒醬油;
8、水燒的差不多了,肉也燉爛了,把切好的土豆塊和大蒜瓣放進去,加鹽調味,中火燉煮;
9、水開後,土豆快熟的時候放兩顆冰糖調味並收汁;
10、湯汁收的差不多了,就可以關火裝盤了;
11、裝盤後撒上點蔥花裝飾一下,就可以上桌了,不有吃蔥花的可以省略。豬肉軟爛,土豆香糯,味道好極了。
豬肉燉土豆怎麼做
豬肉燉土豆怎麼做
3樓:好學者百科
豬肉燉土豆方法如下:原料:土豆、豬肉、醬油、味極鮮、玉公尺油、鹽、老抽、花椒粉、大蔥。
第1步、準備好食材。
第2步、大蔥切碎豬肉切塊備用。
第3步、熱鍋涼油燒開。
第4步、放蔥花爆香再放豬肉翻炒至變色。
第5步、加入切好的土豆翻炒。
第6步、加醬油,蠔油,味極鮮,花椒粉,老抽大火翻炒。
第7步、添適量水大火燒開。
第8步、燒開後加適量鹽再轉小火燉至軟爛入味留少許湯汁。
土豆的功效:1、**。
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有**、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
2、美容。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯著。
3、吃出好性格。
食物可以影響人的情緒,是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體,改善精神狀態。
土豆燉豬肉的家常做法
豬肉燉土豆?
4樓:匿名使用者
豬肉燉土豆挺好吃的,雖然比不上牛肉燉土豆,不過呢,這個豬肉比較容易爛了,所以也就先煮一會兒,然後就放土豆下去了。
5樓:匿名使用者
豬肉燉土豆是以豬肉和土豆為主要原料的一道家常菜,雖然家常,但是味美不次於各種大菜。具有色澤醬紅,味道醇香和營養豐富的特點,值得一嘗。
主要食材。五花肉,土豆。
口味家常味,醇香爽嫩。
工藝原燉。輔料醬油,糖,蔥,姜,黃酒。
6樓:匿名使用者
主料五花肉150g
馬鈴薯丁(脫水)250g
輔料八角適量。
花椒適量。姜適量蒜適量。
醬油適量。調和油適量。
雞粉適量。步驟1豬肉燉土豆的做法大全。
五花肉,土豆切塊。
步驟2豬肉燉土豆的做法**。
油熱,放入花椒,八角,大蒜,姜炒香,把花椒很大蒜撈出來丟掉步驟3豬肉燉土豆的家常做法。
放入五花肉炒變色。
步驟4豬肉燉土豆的簡單做法。
放入土豆翻炒一下。
步驟5豬肉燉土豆怎麼吃。
放入半碗水。
步驟6豬肉燉土豆怎麼做。
放入醬油,中火,蓋上蓋子,慢慢燉煮。
步驟7豬肉燉土豆怎麼炒。
煮至土豆很肉熟了,就大火收汁,放入雞粉就可以了。
7樓:網友
豬肉燉土是一道很好的美食,準備豬肉(腿肉),大祘,八角,生薑,土豆。先將肉洗淨切丁,用大祘,八角,生薑,老抽,公尺酒,食鹽淹10~15分鐘,土豆去皮,切丁。能後將淹制好的肉用文火慢燉到七層熟,放入土豆丁,燉熟即可,鮮香可口,肥而不膩,是一道地道的江南特色菜。
8樓:湖北新東方烹飪
1.豬肉切塊後,加生抽、料酒、鹽、白糖、澱粉放冰箱保鮮,醃製15分鐘。
2.土豆去皮洗淨,切刀塊,蔥薑切片,蒜、香蔥切碎備用。
4.鍋中加少量油,爆香蔥薑、八角,下醃製好的肉,加冰糖炒至肉上色。
5.加桂皮、香葉、清水至沒肉,大火燒開。
6.下土豆、加少量鹽,燉至土豆熟,收汁關火。
7.出鍋裝盤,灑香蔥上桌即食。
能吃得起豬肉的 現在都是土豪呀。
9樓:真愛難尋
起鍋燒油,蔥薑蒜爆鍋,下入豬肉煸炒至微**色,放入耗油,老抽,生抽,大料,花椒,鹽,倒入水沒過豬肉,在下入土豆塊即可。
10樓:蝴蝶伴花香
你是想說豬肉凍土豆怎麼做嗎?這道菜也是很不錯的,很美味。
11樓:戚甜恬
豬肉燉土豆還是可以的,就是味道不怎麼樣!將就著吧!
12樓:薔聞鑲
把豬肉切成塊,土豆切成丁,放在一起用火燉。
13樓:比佛
這是一道美食。一定要燉久一點,燉的軟糯才好吃。
土豆豬肉燉粉皮的做法,土豆豬肉燉粉皮怎麼做
愛國者搗個蛋 土豆豬肉燉粉皮 主料土豆2個 粉皮1張 豬肉 肥瘦 5克 輔料乾紅辣椒 4只薑片2克蔥 2克花椒 2克八角 2克香葉 2克土豆豬肉燉粉皮的做法 1.兩個土豆清洗乾淨,去死,切成滾刀塊 2.粉皮掰成小塊,泡在涼水裡 3.把豬肉切好,輔料備好 4.鍋內放油,先把肉下去鍋中,翻炒變色 5.豬...
豬肉茄子土豆燉粉條怎麼做好吃,燉粉條怎麼做好吃,豬肉土豆燉粉條的家常做法
豬肉茄子土豆燉粉條的做法步驟 1選好紫色長茄。2將茄子切成滾刀塊。3豬肉切片。4土豆去皮後切塊。5大蒜切片,蔥花備用。6鍋中放入少許花生油,油熱後加入豬肉片炒熟。7炒熟後再加入蔥花炒香。8再加入茄子和土豆一起炒一下。9將茄子炒蔫後放入少許醬油翻炒。10鍋中加水末過菜大火燒開。11將紅薯湯粉 蒜片加入...
土豆燉豆腐要怎麼燉,土豆燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
姬覓晴 準備材料 土豆兩個 豆腐1塊 蔥花適量 薑片適量 幹辣椒適量 色拉油適量 鹽適量 雞精適量 1 切蔥花 薑片 幹辣椒,土豆去皮掰成塊,豆腐切塊 2 起油鍋,放蔥姜幹辣椒,放土豆 3 然後加醬油 4 接著加入水,水面要蓋住土豆 5 然後等水燒開後放入豆腐 6 之後加入適量的鹽 7 燉熟加雞精出...