1樓：匿名使用者
海鮮的種類
1．魚類 （活鮮）
大黃魚 雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚 海鱔魚 海鯰魚 海魯魚 海兔魚 老闆魚 皮匠魚 石漿魚 美國紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚
2． 魚類 （冰鮮）
沙魚 大鴉片 大海鱔 大魯子 三文魚 小嘴魚 棒魚 老闆魚 黃花魚 安康魚 拔魚 加吉魚 海浮魚 八角魚 沙丁魚 紅頭魚 大頭魚 昌魚 尖頭魚 刀魚 先生魚 麵條魚 黑魚 扔巴魚 梭魚 鯪鯽魚 紅刀魚 河刀魚雜拌魚 桂花魚 大頭寶 九兔魚 胖頭魚 碟魚頭 金槍魚 八帶魚 島子魚 同樂魚 八爪魚 烏魚
3．貝類 （活鮮）
夏夷貝 紅裡羅 紅扇寶 檉子王 大海螺 小海鮮 南韓螺 烏鮑螺 鳥貝殼 肚臍螺 天鵝蛋 芒果貝 白雲貝 蝴蝶貝 百花貝 小姐貝 虎皮貝 紅貝 龍眼貝 玻璃貝 毛鮮子 麻蜆子 海蠣殼 赤貝 北極貝 象拔榜 海紅 毛海紅 小檉子 筆桿檉 小海鮮 小人鮮 馬蹄貝 黑牛眼 文蛤帶子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 鋼螺 青口貝 白蜆子 海螺絲 蝸牛螺 鮮紫菜 龍鬚菜 鹿腳菜 海嘛線 海帶片 海木耳 海帶扣
4．蝦類
龍蝦 龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節蝦 桃花蝦 小河蝦 小紅蝦
5．肉類（冰鮮）
鳥貝肉 大蛤肉蠣肉 鮮貝丁 扇貝肉 沙鮮肉 黃鱔肉 海腸 毛蜆肉 尤魚須 鮮魚雜 鮮魚肚 青魚子 刀魚子 沙魚腦 蟄頭 蟄皮 鮮海蟄 沙魚肚 先生魚肉 檉子嘴 功夫菜
6．冰鮮類（水發）
水發參 蝦仁 海狗鞭 魚筋 魚腸 魚白 魚肚 沙魚皮 凌魚皮 沙魚喉 蠶蛹 雄蠶鵝 蟹黃 紅魚子 燜子
2樓：匿名使用者
出產於海浬的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這麼幾種情況：活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮。
海鮮種類
1．魚類 （活鮮）大黃魚雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚海鱔魚海鯰魚 海魯魚海兔魚 老闆魚 皮匠魚 石漿魚美國紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚 鱸魚 鮁魚 舌頭魚 辮子魚 海鯽魚
2． 魚類 （冰鮮）沙魚 大鴉片 大海鱔 大魯子三文魚小嘴魚 棒魚老闆魚黃花魚安康魚拔魚 加吉魚 海浮魚八角魚沙丁魚 紅頭魚 大頭魚 昌魚 尖頭魚 刀魚 先生魚麵條魚 黑魚 扔巴魚 梭魚 鯪鯽魚紅刀魚 河刀魚雜拌魚 桂花魚 大頭寶 九兔魚 胖頭魚 碟魚頭金槍魚 八帶魚島子魚 同樂魚 八爪魚 烏魚 3．貝類 （活鮮）夏夷貝 紅裡羅 紅扇寶 檉子王 大海螺小海鮮南韓螺烏鮑螺鳥貝殼 肚臍螺 天鵝蛋 芒果貝白雲貝蝴蝶貝百花貝 小姐貝 虎皮貝 紅貝 龍眼貝 玻璃貝 毛鮮子 麻蜆子 海蠣殼 赤貝 北極貝 象拔榜 海紅 毛海紅 小檉子 筆桿檉 小海鮮 小人鮮 馬蹄貝 黑牛眼 文蛤帶子 赤子蟶子小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺海兔花螺 鋼螺青口貝 白蜆子 海螺絲 蝸牛螺 鮮紫菜 龍鬚菜 鹿腳菜 海嘛線
4．蝦類
龍蝦龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節蝦桃花蝦 小河蝦 小紅蝦
5．肉類（冰鮮）鳥貝肉大蛤肉蠣肉 鮮貝丁 扇貝肉 沙鮮肉 黃鱔肉 海腸毛蜆肉尤魚須 鮮魚雜 鮮魚肚 青魚子 刀魚子 沙魚腦蟄頭 蟄皮 鮮海蟄沙魚肚 先生魚肉 檉子嘴 功夫菜
6．冰鮮類（水發）水發參蝦仁 海狗鞭 魚筋 魚腸 魚白 魚肚 沙魚皮凌魚皮 沙魚喉 蠶蛹 雄蠶鵝 蟹黃 紅魚子 燜子
7、蟹類梭子蟹 青蟹 毛蟹 紅蟹
8、藻類海帶片 海木耳 海帶扣 龍鬚菜 裙帶菜
常見的海鮮種類有哪些
3樓：丶青川少年郎
1、魚類 (冰鮮)
沙魚、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老闆魚、黃花魚安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚。
麵條魚、黑魚、扔巴魚、梭魚、鯪鯽魚、紅刀魚、河刀魚、雜拌魚、桂花魚、大頭寶、九兔魚、胖頭魚、碟魚頭、金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚。
2、魚類 (活鮮)
大黃魚雅片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老闆魚、皮匠魚、石漿魚。
美國紅象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸、活甲魚、鱸魚、鮁魚、舌頭魚、辮子魚、海鯽魚。
3、蝦類
龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦、皮蝦、青蝦、大海蝦、盧姑蝦、竹節蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦。
4、貝類 (活鮮)
夏夷貝、紅裡羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、小海鮮南韓螺、烏鮑螺鳥貝殼、肚臍螺、天鵝蛋、芒果貝、白雲貝、蝴蝶貝。
百花貝、小姐貝、虎皮貝、紅貝、龍眼貝、玻璃貝、毛鮮子、麻蜆子、海蠣殼、赤貝、北極貝、象拔榜、海紅、 毛海紅、小檉子、筆桿檉、小海鮮、小人鮮、馬蹄貝、黑牛眼、文蛤帶子、赤子、蟶子。
小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、鋼螺、青口貝、白蜆子、海螺絲、蝸牛螺、鮮紫菜、龍鬚菜、鹿腳菜、海嘛線。
5、肉類(冰鮮)
鳥貝肉、大蛤肉、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙鮮肉、黃鱔肉、海腸、毛蜆肉、尤魚須、鮮魚雜、鮮魚肚、青魚子、刀魚子、沙魚腦、蟄頭、蟄皮、鮮海蟄、沙魚肚、先生魚肉、檉子嘴、功夫菜。
6、冰鮮類(水發)
水發參、蝦仁、海狗鞭、魚筋、魚腸、魚白、魚肚、沙魚皮、凌魚皮、沙魚喉、蠶蛹、雄蠶鵝、蟹黃、紅魚子 、燜子。
4樓：流星雨夜懂
海鮮的種類
1．魚類 （活鮮）
大黃魚 雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚 海鱔魚 海鯰魚 海魯魚 海兔魚 老闆魚 皮匠魚 石漿魚 美國紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚
2． 魚類 （冰鮮）
沙魚 大鴉片 大海鱔 大魯子 三文魚 小嘴魚 棒魚 老闆魚 黃花魚 安康魚 拔魚 加吉魚 海浮魚 八角魚 沙丁魚 紅頭魚 大頭魚 昌魚 尖頭魚 刀魚 先生魚 麵條魚 黑魚 扔巴魚 梭魚 鯪鯽魚 紅刀魚 河刀魚雜拌魚 桂花魚 大頭寶 九兔魚 胖頭魚 碟魚頭 金槍魚 八帶魚 島子魚 同樂魚 八爪魚 烏魚
3．貝類 （活鮮）
夏夷貝 紅裡羅 紅扇寶 檉子王 大海螺 小海鮮 南韓螺 烏鮑螺 鳥貝殼 肚臍螺 天鵝蛋 芒果貝 白雲貝 蝴蝶貝 百花貝 小姐貝 虎皮貝 紅貝 龍眼貝 玻璃貝 毛鮮子 麻蜆子 海蠣殼 赤貝 北極貝 象拔榜 海紅 毛海紅 小檉子 筆桿檉 小海鮮 小人鮮 馬蹄貝 黑牛眼 文蛤帶子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 鋼螺 青口貝 白蜆子 海螺絲 蝸牛螺 鮮紫菜 龍鬚菜 鹿腳菜 海嘛線 海帶片 海木耳 海帶扣
4．蝦類
龍蝦 龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節蝦 桃花蝦 小河蝦 小紅蝦
5．肉類（冰鮮）
鳥貝肉 大蛤肉蠣肉 鮮貝丁 扇貝肉 沙鮮肉 黃鱔肉 海腸 毛蜆肉 尤魚須 鮮魚雜 鮮魚肚 青魚子 刀魚子 沙魚腦 蟄頭 蟄皮 鮮海蟄 沙魚肚 先生魚肉 檉子嘴 功夫菜
6．冰鮮類（水發）
水發參 蝦仁 海狗鞭 魚筋 魚腸 魚白 魚肚 沙魚皮 凌魚皮 沙魚喉 蠶蛹 雄蠶鵝 蟹黃 紅魚子 燜子
5樓：晉易詹曉絲
不知道，你說的那個城市啊？
廈門海鮮排
擋上海海鮮排擋大連海鮮排擋
海鮮排擋軍工路海鮮排擋寧波海鮮排擋通
北路海鮮排擋海鮮吃法海鮮的吃法
一、海鮮的種類
海鮮種類包括：魚類、蝦類、蟹類、螺貝
類、頭足類(章魚、魷魚、烏賊)等。魚類
又有活鮮（如黃魚、鮑魚、鱔魚等）和冰
鮮（如沙魚、三文魚、黃花魚等）之分。
貝類常見的有牡蠣、生蠔、貽貝、文蛤、
蟶等。蝦種類很多，主要分為淡水蝦和海
水蝦兩種。我們常見的青蝦、河蝦、草
蝦、小龍蝦等都是淡水蝦；對蝦、明蝦、
基圍蝦、琵琶蝦、大龍蝦等都是海水蝦。
蟹類可簡單劃分河蟹、江蟹、湖蟹三種。
如梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等。
二、海鮮的做法
海鮮的最佳做法：高溫加熱：細菌大都很
怕加熱，所以烹製海鮮，一般用急火餾炒
幾分鐘即可安全，螃蟹、貝類等有硬殼
的，則必須加熱徹底，一般需煮、蒸30分
鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。與姜、
醋、蒜同食：海產品性味寒涼，薑性熱，
與海產品同食可中和寒性，以防身體不
適。而生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作
用，對於海產品中的一些殘留的有害細菌
也起到了一定殺除作用。
酥制：將魚做成酥魚後，魚骨、魚刺就變
得酥軟可口，連骨帶肉一起吃，不僅味道
鮮美，還可提供多種必需氨基酸，維生素
a、維生素b、維生素d及礦物質等，特別
是魚骨中的鈣是其他食品所不能及的。
求採納為滿意回答。
海鮮有哪些種類
6樓：超級晨霧的光
1，魚類（活鮮）
大黃魚鴉片魚，小嘴魚，多寶魚，海黑魚，先生魚，小姐魚，海鱔魚海鯰魚，海魯魚海兔魚，老闆魚，皮匠魚，石漿魚等。
2，魚類（冰鮮）
沙魚，大鴉片，大海鱔，大魯子，三文魚，小嘴魚，棒魚，老闆魚，黃花魚，安康魚，拔魚，加吉魚，海浮魚，八角魚等。
3，蝦類
龍蝦，龍蝦仔，基圍蝦，皮蝦，青蝦，大海蝦，盧姑蝦，竹節蝦，桃花蝦，小河蝦，小紅蝦，銀魚。
4，冰鮮類（水發）
水發參蝦仁，海狗鞭，魚筋，魚腸，魚白，魚肚，沙魚皮，凌魚皮，沙魚喉，蠶蛹，雄蠶鵝，蟹黃，紅魚子，燜子。
5，蟹類
梭子蟹，青蟹，毛蟹，紅蟹。
6，藻類
海帶片，海木耳，海帶扣，龍鬚菜，裙帶菜。
擴充套件資料
海鮮的藥用價值：海鮮有利於降血脂，過多食用有可能使人體膽固醇公升高。科學家發現，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關。
這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。
雖然蝦，蟹，沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些，不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低，並且，蝦，蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時只要除去這兩部分，就不會攝入過多膽固醇。
7樓：金幼碧魯高義
海鮮的種類
1.魚類
(活鮮)
大黃魚雅片魚
小嘴魚多寶魚
海黑魚先生魚
小姐魚海鱔魚
海鯰魚海魯魚
海兔魚老闆魚
皮匠魚石漿魚
美國紅象拔蚌
活大鮑活小鮑
活海參活海腸
活甲魚2.
魚類(冰鮮)
沙魚大鴉片
大海鱔大魯子
三文魚小嘴魚
棒魚老闆魚
黃花魚安康魚
拔魚加吉魚
海浮魚八角魚
沙丁魚紅頭魚
大頭魚昌魚
尖頭魚刀魚
先生魚麵條魚
黑魚扔巴魚
梭魚鯪鯽魚
紅刀魚河刀魚雜拌魚
桂花魚大頭寶
九兔魚胖頭魚
碟魚頭金槍魚
八帶魚島子魚
同樂魚八爪魚
烏魚3.貝類
(活鮮)
夏夷貝紅裡羅
紅扇寶檉子王
大海螺小海鮮
南韓螺烏鮑螺
鳥貝殼肚臍螺
天鵝蛋芒果貝
白雲貝蝴蝶貝
百花貝小姐貝
虎皮貝紅貝
龍眼貝玻璃貝
毛鮮子麻蜆子
海蠣殼赤貝
北極貝象拔榜
海紅毛海紅
小檉子筆桿檉
小海鮮小人鮮
馬蹄貝黑牛眼
文蛤帶子
赤子小海波螺
香螺香波螺
辣波螺尖波螺
偏定螺海兔
花螺鋼螺
青口貝白蜆子
海螺絲蝸牛螺
鮮紫菜龍鬚菜
鹿腳菜海嘛線
海帶片海木耳
海帶扣4.蝦類
龍蝦龍蝦仔
基圍蝦皮蝦
青蝦大海蝦
盧姑蝦竹節蝦
桃花蝦小河蝦
小紅蝦5.肉類(冰鮮)
鳥貝肉大蛤肉蠣肉
鮮貝丁扇貝肉
沙鮮肉黃鱔肉
海腸毛蜆肉
尤魚須鮮魚雜
鮮魚肚青魚子
刀魚子沙魚腦
蟄頭蟄皮
鮮海蟄沙魚肚
先生魚肉
檉子嘴功夫菜
6.冰鮮類(水發)
水發參蝦仁
海狗鞭魚筋
魚腸魚白
魚肚沙魚皮
凌魚皮沙魚喉
蠶蛹雄蠶鵝
蟹黃紅魚子
燜子希望可以幫到你!
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