1樓：再來一碗湯
菠蘿在存放過程中，如果沒有出現發酸、產生異味、流汁水等變質現象時，那麼這樣的隔夜菠蘿是可以繼續食用的。
菠蘿切開後，最好的儲存方式是進行低溫儲存或乾製儲存，因此，可以推薦以下四種儲存方式：
1、冷藏儲存。將切開的菠蘿用密封盒或密封袋裝好，置於冰箱冷藏室內儲存即可。
2、冷凍儲存。將菠蘿切片或切塊，用袋子裝好，然後放在冷凍室內，可製成凍乾菠蘿片。
3、制菠蘿醬。將菠蘿洗淨、泡鹽水，然後切成小塊，將其搗碎，用糖醃製放入密封玻璃罐中，在低溫下存放即可。
4、制菠蘿幹。將菠蘿切片後，放在烘乾機中烘乾，製成菠蘿幹，這樣可以減少菠蘿中的水分，進而降低被細菌汙染的機率，延長保質期。
切開後的菠蘿儲存時間要注意以下幾個方面1、冷藏儲存。菠蘿直接冷藏儲存，一般可以存放1-2天的時間，若是製成果醬，可以冷藏儲存一周左右的時間。
2、冷凍儲存。冷凍室內的溫度較低，對食物的儲存時間較長，一般可以存放半個月之久。
3、乾製儲存。將菠蘿製成菠蘿片後，置於乾淨密封盒中，預計可以存放一周左右的時間，若是放久了就容易受潮。
2樓：
將切開的菠蘿用保鮮膜包好，放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中（菠蘿在6℃—10℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀），冷藏的話可以儲存2天左右的時間，吃時用鹽水泡一下。
3樓：塔納托斯
可以先把菠蘿的水瀝乾一些，然後用保鮮膜包起來，或者放在容器裡加入水和適量的鹽浸泡起來，還可以用糖醃製作成罐頭食品和菠蘿醬進行儲存。
切開的菠蘿怎樣儲存呢
4樓：遊軼的小站教程
可用做成菠蘿罐頭儲存。
用料菠蘿去皮切小塊。去皮比較麻煩，最好讓賣家給削好皮哦2.把菠蘿放鍋中，白糖撒入菠蘿表面
3.加入適量的水，基本上與菠蘿齊平或略低於菠蘿表面4.蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右即可5.
煮好的樣子，菠蘿已變得軟了，顏色也更黃了哈拓展資料菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為「國際性果品罐頭」，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。
菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生，這樣的症狀被稱為「菠蘿病」或者「菠蘿中毒」。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。
把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。
經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。
參考資料
5樓：微生成業錢芬
吃剩下的菠蘿相對來說更難儲存，因為菠蘿已經削了皮，果肉與空氣直接接觸了。為防止菠蘿變質，我們可以將菠蘿整個泡在鹽水中，這樣既可以阻擋菠蘿與空氣的接觸，又提公升了菠蘿的口感，實在一舉兩得。但是這種保鮮法的效果不持久，大家還是要趕快將菠蘿消滅掉。
mm們如果怕麻煩，可將菠蘿直接放入冰箱儲存，如果是已經切開的菠蘿，為了防止水果在冰箱中串味，建議將菠蘿放入保鮮盒或用保鮮膜包好後再冷藏。
冰箱保鮮
可以將沒吃完的菠蘿先用保鮮膜儲存起來，避免其被氧化;然後放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多儲存兩天。
鹽水儲存
將去皮後的菠蘿，可放於盛水的容器中，使水沒過菠蘿，再加入適量的食鹽，但這種儲存方法最多儲存24小時。
用糖醃製
將切開後的菠蘿去皮後，切成塊或片狀，再加點糖進去進行醃製，或烘乾，或晾乾，可當做甜點來食用，這種方法可儲存的久點。
可做罐頭
將沒吃完的菠蘿切成大小差不多大的丁，放於乙個碗中，再放入一湯匙白糖，將其煮開，冷卻後，放入帶蓋的瓶子中密封，可儲存1~2年。
菠蘿果凍
可以將菠蘿切成碎丁，和清水、冰糖一起放於鍋中，用大火先將水燒開，再用中火蒸半小時左右後，放於杯子中，待其冷卻後，可放到冰箱的冷凍層，2小時左右後，即可做成菠蘿果凍。
6樓：澹臺代桃建能
1.將去掉皮之後的菠蘿用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏，吃的時候拿出來用鹽水浸泡一下。但是注意最好在兩天內吃完。
2.將菠蘿放在乙個較大的容器內，加大量的水，水要漫過菠蘿，再在裡面加兩勺鹽。此辦法可以儲存24小時。
3.菠蘿內含甙類有機物和氨類有機物，有些人吃了可能會過敏，所以在吃之前應用鹽水浸泡15分鐘，去除過敏物質。
4.可以將菠蘿做成菠蘿飯。將菠蘿去掉頂部，再將內部挖掉留下大概2厘公尺，呈現空心狀。再將煮好的糯公尺飯、枸杞、葡萄乾等之類的混合裝進菠蘿裡面，蒸上15分鐘就可以了。
5.也可以做菠蘿奶昔。將菠蘿去掉皮後，切成一小塊，在搭配上其他的水果，倒入酸奶，放進冰箱冰一下之後即可食用。
7樓：褒偉懋毓筠
切好的菠蘿相對來說更難儲存，因為菠蘿已經削了皮，果肉與空氣直接接觸了，為防止菠蘿變質，可以用一下儲存方法：
1、冰箱保鮮
可以將沒吃完的菠蘿先用保鮮膜儲存起來，避免其被氧化；然後放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多儲存兩天。
2、鹽水儲存
將去皮後的菠蘿，可放於盛水的容器中，使水沒過菠蘿，再加入適量的食鹽，但這種儲存方法最多儲存24小時。
3、用糖醃製
將切開後的菠蘿去皮後，切成塊或片狀，再加點糖進去進行醃製，或烘乾，或晾乾，可當做甜點來食用，這種方法可儲存的久點。
4、可做罐頭
將沒吃完的菠蘿切成大小差不多大的丁，放於乙個碗中，再放入一湯匙白糖，將其煮開，冷卻後，放入帶蓋的瓶子中密封，可儲存1~2年。
5、菠蘿果凍
可以將菠蘿切成碎丁，和清水、冰糖一起放於鍋中，用大火先將水燒開，再用中火蒸半小時左右後，放於杯子中，待其冷卻後，可放到冰箱的冷凍層，2小時左右後，即可做成菠蘿果凍。
8樓：匿名使用者
放在乙個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿.可以儲存24小時,建議你盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能儲存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放.
9樓：愛吃芋圓的羊
切開的菠蘿儲存方法
1、用保鮮膜包好，凡在冰箱裡，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下；
2、放在乙個比菠蘿大的器皿裡，加水，水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿．可以儲存24小時，建議你盡量在這時間內吃完，雖然放冰箱能儲存更久點，可是切開的食物不宜那樣存放。
10樓：匿名使用者
泡一下鹽水裝入保鮮袋放冰箱裡.
11樓：戰晉
用淡鹽水泡好放冰箱裡
已削皮的菠蘿如何存放？
12樓：
準備材料：菠蘿1個、鹽少許、菜刀、水果刀
方法一1、將削好皮的菠蘿切開。
2、準備一張保鮮膜，將切開的菠蘿用保鮮膜包好3、接著把用保鮮膜包好的菠蘿放在冰箱裡儲存，不過儲存時間最好不要超過2天。保鮮膜將果肉與空氣隔絕開，可以防止菠蘿與空氣直接接觸導致變質。
方法二1、準備一些食用鹽，將食用鹽倒入清水裡用筷子充分攪拌一下2、接著將削好皮的菠蘿切成小塊
3、將切成小塊的菠蘿放入攪拌好的鹽水裡浸泡，這樣便能能延長菠蘿的儲存時間，可以讓它儲存二十小時。將菠蘿整個泡在鹽水中，這樣既可以阻擋菠蘿與空氣的接觸，又提公升了菠蘿的口感，實在一舉兩得。
13樓：匿名使用者
1、將菠蘿放在乙個比菠蘿大的器皿裡，加適量的水，水裡再加2小勺鹽。水應沒過菠蘿。這樣儲存的菠蘿大概可以儲存24小時，建議大家盡量在這時間內吃完，雖然放冰箱能儲存更久點，可是切開的食物還是不宜那樣存放的。
擴充套件資料菠蘿（學名：ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。
有70多個品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.
5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.
1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.
5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.
03毫克，核黃素0.02毫克，維生素c8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。
14樓：匿名使用者
菠蘿的儲存方法：
1、用保鮮膜包好，凡在冰箱裡，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下。
2、放在乙個比菠蘿大的器皿裡，加水，水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿，可以儲存24小時，建議你盡量在這時間內吃完，雖然放冰箱能儲存更久點，可是切開的食物不宜那樣存放。
菠蘿小竅門：
1、完的菠蘿皮和葉子不要扔掉，都還有用。葉子用水煮沸，對輕微的拉肚子有較好的**作用，而且味道淡淡的，有點像煮過的梨水，每天服用2次即可。當然了，如果是很嚴重的腹瀉，還是要去醫院看醫生，對症下藥。
2、的菠蘿皮是去除異味的好材料，可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質，冰箱裡的異味，也可以如此去除，之後還能留下菠蘿的香氣，比任何工業香精的味道都天然。
15樓：領悟
放入加了鹽和辣椒的水中，存放24小時不是問題。
菠蘿（學名：ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。
有70多個品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏**等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。
菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血迴圈。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。
16樓：匿名使用者
已削皮的菠蘿儲存可以用保鮮膜包好，凡在冰箱裡，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下。也可以放在乙個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿。可以儲存24小時,建議你盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能儲存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。
另外剛切完的菠蘿皮和葉子也是有用呢。先說說葉子，洗乾淨之後用水煮沸，涼後可服用，對輕微的拉肚子有較好的**作用，而且味道淡淡的，有點像煮過的梨水，每天服用2次即可。菠蘿皮是去除異味的好材料，可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質，冰箱裡的異味，也可以如此去除，之後還能留下菠蘿的香氣。
擴充套件資料
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。
葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。
菠蘿蜜切開後沒熟，肉還是白的，怎麼吃啊
一 還沒熟的菠蘿蜜可以用於製作菠蘿蜜果醬的。二 菠蘿蜜果醬製作方法 食材菠蘿蜜300克 砂糖100克 檸檬汁10克 步驟菠蘿蜜肉切成小塊，用白糖略醃一會。2.倒入豆漿機內，加入適量的白開水，按下果汁鍵。3.打好以後，使用濾網過濾出多餘水分。4.將過濾好的果醬倒入不沾鍋內。5.小火炒至粘稠，加一點檸檬...
切開的紅薯怎樣儲存，紅薯切開後怎麼存放
紅薯愛地瓜 紅薯切開以後會發生氧化反應，表面發黑，所以紅薯切開以後可以用保鮮膜封好儲存，最好可以放在冰箱的保鮮儲存。另外，切過的紅薯可以用淡鹽水浸泡五分鐘左右然後控乾，這樣也可以延長儲存時間。另外，為了食用安全和保證營養價值方面起見，紅薯切開後最好在一兩天內食用完畢。 說生活出品 紅薯好吃可以難儲存...
如何儲存切開的火龍果
一 保鮮膜保鮮法。用水果刀將火龍果切開，再用之前準備好的保鮮膜仔細地附在有切口的蘋果上面24小時，保鮮膜多餘部分在蘋果的底部收好口。結論 保鮮膜保鮮法基本上可以控制水果氧化變色，口味基本不會發生變化，使用的材料 保鮮膜在家庭生活中也很常見，操作也很方便。二 清水保鮮法。火龍果 梨等，即便切成塊狀也不...