1樓:匿名使用者
據說新種菠蘿的種苗是歸國華僑李國漢由國外帶返。在20年代,陳香谷與李國漢合夥,另一歸國華僑李燦則與其族人李昌合夥,在丫髻山南麓老村肚背,各闢山地十餘畝,種植新種菠蘿,從此開了菠蘿專業戶的先河。到了30年代,專業戶漸多,有陳姓、張姓、李姓的。
所收菠蘿,很少在當地**,而是打成包裝,託石岐澳門渡運到澳門交果欄批發。當地這些專業戶多系地主富農,因為種菠蘿需要山地,而這些山地早已成為地主富農的私產,一般貧下中,苦於缺少土地,很難染指。種菠蘿要在秋冬之交下種幼苗,到第三年夏季才會有收成,投資期長,也非一般貧下中農所能負擔。
此外菠蘿很受肥,只有農家肥,很難使其吃飽,必須補以化肥,有時甚至以化肥為主。而當時國內尚沒有化肥生產,購買進口卜內門肥田料,又**昂貴,也非貧下中農所能投資。所以解放前的菠蘿專業戶實為地主富農弄所壟斷。
土地制度改革時,所有菠蘿園都被沒收重分。以後神灣不停地搞政治運動,再加上「以糧為綱」的單一經營,菠蘿園自然少人問津了。土改後幾年,神灣來了一位正確貫徹黨的政策的領導者,他認為菠蘿是神灣的傳統特產,應予恢復生產,領導拍板,群眾緊跟,不消多長時間,全社種植菠蘿達到一千多畝。
可是好景不長,菠蘿園就在「割資本主義尾巴」運動中鏟掉了。
自2023年貫徹黨的十一屆三中全會方針政策以後,神灣菠蘿又運交華蓋,特別是近幾年來神灣鎮有不少人種菠蘿發家致富的,李少魯、鐘漢芳是其中的佼佼者,菠蘿萬元戶,至今已不是新鮮事了。所以當地村民蓋起了一座又一座別墅式洋房。
神灣菠蘿不但受種植地質所限,且其外表亦有「神奇」的特徵:一是個小,通常每個神灣菠蘿只在500克左右,很少超過750克的;二是菠蘿釘中心紋起,四周略低,脈絡分明;三是身圓,手感粗糙,向上打花處(稱為頂)較平;四是外表墨綠色而內心實已黃熟;五是內在好處:香,蜜而不酸,爽脆,無渣,芯也可食,食後不覺麻口。
神灣菠蘿沒有大小年,夏至以後才大熟,早熟菠蘿是催花菠蘿。品嚐神灣菠蘿最好移玉步到菠蘿園去,現摘、現收、現食,味更鮮美。在筆者寫此文的當天上午,即七月一日上午,澳門中山同鄉聯誼會觀光團250多人,乘坐旅遊大客車多輛,到神灣觀光,啖荔嘗菠蘿。
由僑聯會幹部李學興(李國漢之子)帶領,到山上菠蘿園吃菠蘿。賓主品嚐菠蘿的三昧,來得及時,吃得得法,乘興而來,盡興而去。所謂一棵菠蘿系桑櫬,共慶神灣豐收年!
神灣菠蘿的品種
2樓:小可
中山著名的神灣菠蘿,原有兩個品種,一種果大,食後感覺麻口,稱為舊種,現已無存;另一種是新品種,又稱「金山種」即現聞名的神灣菠蘿,果黃色,果眼淺,果心可食。從上世紀20年代開始,神灣鎮的人們就開始種植菠蘿,在1937至2023年期間,神灣菠蘿的種植最盛,在當地幾乎家家戶戶都栽種,少的2000-3000株,多的8000-10000株。
為什麼神灣菠蘿夏季的甜
3樓:晴好又柔和的小貓
那是鳳梨,是台灣的水果。其實菠蘿也叫鳳梨,但是鳳梨又跟菠蘿不一樣,菠蘿是大陸的。
改寫句子:六月是神灣菠蘿飄香的季節?
4樓:情感e解憂
改寫句子可以調整順序。
菠蘿飄香的季節是神灣的六月。
神灣的六月是菠蘿飄香的季節。
意思都沒有改變。
5樓:樂為人師
改寫句子:六月是神灣菠蘿飄香的季節?
改寫:難道六月不是神灣菠蘿飄香的季節?
中山有哪些特色菜
菠蘿是哪的特產
6樓:
哈密瓜是新疆吐魯番的特產,龍眼是福建特產,甘蔗是四川特產,紅橘是貴州和四川的特產,鴨梨是河北特產,菠蘿是廣西特產。
7樓:匿名使用者
菠蘿(學名:ananas comosus),是著名熱帶水果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。
現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果, 台灣稱鳳梨,大陸稱菠蘿。我國水果市場上,鳳梨一般是指卡因種,多為進口,菠蘿一般是指巴厘種,多為國產。不過在台灣,無論是卡因種還是巴厘種,都稱為鳳梨。
巴厘種菠蘿削皮後有「內刺」需要剔除;而卡因種鳳梨消掉外皮後沒有「內刺」,不需要用到劃出一道道溝。論風味,巴厘種優於卡因種,但由於運輸原因,進口鳳梨只有卡因種。
8樓:匿名使用者
中國福建、廣東、海南、廣西、雲南有栽培。原產美洲熱帶地區。俗稱菠蘿,為著名熱帶水果之一。
9樓:竹林園落
菠蘿學名鳳梨,也叫黃梨、番梨,露兜子、婆那娑等。是一種熱帶植物,原產於南美洲,後從巴西傳入我國。目前泰國是亞洲菠蘿的主要生產國。
我國廣東黃登菠蘿最為著名,它是具有嶺南特色的新品種,不但肉厚、個頭大,而且甜似蜜,香如花。
10樓:顏秀榮佼綢
菠蘿是水果是南方特產,廣東省中山神灣菠蘿是特產味道很好。
11樓:匿名使用者
福建、廣東、海南、廣西、雲南等地。
12樓:十番樂
菠蘿算不上是特產,主要是產自熱帶。
13樓:虹巨集遊
廣東、海南、廣西、台灣、福建、雲南等省區。
14樓:藍海
菠蘿原產巴西、阿根廷及巴拉圭一帶乾燥的熱帶山地,除中國外,以泰國、美國、巴西、墨西哥、菲律賓和馬來西亞等栽培較多。
中國菠蘿栽培主要集中在台灣、廣東、廣西、福建、海南等省,雲南、貴州南部也有少量栽培台灣菠蘿主產區在台南、台中及高雄一帶。廣東省菠蘿栽培面積較大,產量較多,產地集中在汕頭、湛江、江門等地區及廣州市郊。廣西主產區在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。
廣州的特產有哪些?
15樓:錯博學校簡
廣州特產紅茶、老婆餅、皮蛋酥、蓮蓉包「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵繡、端硯、陶瓷。
龍眼芒果。木瓜大蕉。
番石榴柑橙。
橄欖廣彩。廣繡廣州木雕。
廣州牙雕。廣州玉雕。
紅木家具。人造花王老吉涼茶。
楊桃增城欖雕。
廣式臘味等。
16樓:火腿木瓜
1、廣式餅類(成珠小風餅、老婆餅、核桃酥、嫁女餅、蝴蝶酥、鮑魚酥。
2、廣式臘味(臘腸、臘肉、臘鴨。
3、廣州土特產品(鯪魚罐頭、馬蹄製品、蜂產品、茶葉、姜撞奶、龜苓膏、嶺南佳果乾)
4、廣式月餅(蓮蓉、五仁、冰皮月餅。說到廣式月餅在老廣心目中首數的說是百年老字型大小「蓮香樓」月餅。
5、廣式調味品(醬油、柱侯醬、醋、麵豉醬、蠔油、腐乳。說起調味料,在廣州不得不提的就是這家「致美齋」總店。
6、廣式湯料(貢梨南北杏瘦肉湯、羅漢果瘦肉湯、西洋菜豬肺湯、腐竹白果豬肚湯。
7、廣東涼茶(涼茶、植物飲料、涼茶沖劑)
8、廣式糖果(雞公欖、各式涼果、潤喉糖。
9、廣州工藝品(牙雕(骨雕)、玉雕、木雕、欖雕、廣彩、廣繡、廣式宮燈、銅煲。
17樓:慶興運謝施
廣彩、廣繡、廣雕、紅木家具、荔枝、龍眼、涼茶、楊桃、增城四寶(西園掛綠荔枝、朱村丹邱絲苗公尺、荔城西山烏欖、派潭涼粉草)、中秋月餅、泮溪馬蹄粉、沙灣姜埋奶、老婆餅、雞仔餅、臘腸、豬油糕。
18樓:嵇洮洮伏風
菠蘿大蕉。
番石榴柑橙。
橄欖廣彩。廣繡廣州木雕。
廣州牙雕。廣州玉雕。
紅木家具。荔枝龍眼。
芒果木瓜。人造花王老吉涼茶。
香蕉楊桃。增城欖雕。
19樓:翁凱唱昔麗
西關雞仔餅。
老婆餅杏仁餅。
豬油糕沙河香公尺餅。
從化荔枝幹。
從化荔枝幹。
楊桃芒果。白欖烏欖。
香蕉白蔗。嶺南盆景。
木雕玉雕。牙雕廣彩。
絨繡廣繡。石硤龍眼。
木瓜菠蘿。柑橙荔枝。
20樓:彭淑珍厚茶
廣式臘腸譬如皇上皇臘腸;
傳統小吃:有老婆餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等。這些在一些大的餅家就有,例如是老字型大小的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、聖安娜等。
乾貨海味:蠔士、干貝、魷魚、桂圓肉。高階點有花膠、魚翅、海參、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選,當然還要會挑,否則會有假貨次貨。
21樓:為食小鮮肉
來廣州玩,買什麼特產回去好呢?老婆餅、雞仔餅、盲公餅、蹦沙、燒賣酥。這些廣東特產名吃你都試過了嗎?
22樓:卷琇晶後鈴
臘味:廣式臘腸。廣州酒家的秋之風,還有皇上皇,都是中外馳名的。
過年食品:魚形年糕,還有傳統油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗等。
乾貨海味:蠔士、干貝、魷魚、桂圓肉。花膠、羽翅、海參、鮑魚。
傳統小吃:老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等。
23樓:w晴天去看海
蘿蔔牛腩、牛雜、雲吞麵、及第粥、艇仔粥等。
1、蘿蔔牛腩。
蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的傳統小吃,以白蘿蔔、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉製而成,只要保證牛肉不被燉碎 燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿蔔牛腩逛街的人,特別是少男少女們。
2、雲吞麵。
雲吞麵,又稱竹昇麵,是廣州特色小吃,起源於廣州,粵菜系。主要分湯麵(大地魚上湯搭配豬油韭黃)、撈麵、炒麵(需要將麵先蒸後炒)。雲吞麵是一種在中國十分普遍的食品。
以煮熟的雲吞和竹昇麵,加入用大地魚、蝦皮、瑤柱、雞煲成的清湯配上豬油韭黃即成。
3、牛雜。牛雜,又稱「牛雜碎」,是牛內臟的統稱,是發源於老廣州地區的一道傳統美食。
據說,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百姓饑饉,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿蔔等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美,味道甚好,至此流傳下來。
4、及第粥。
及第粥(congee with lean pork, liver and kidney),是廣東省的地方傳統名吃之一,屬於粵式粥點。相傳其創制於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。
色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。講究粥底綿滑,白公尺粥熬到公尺粒全化。
客人點時,舀入小鍋燒滾,加豬心、豬肝和豬粉腸,滾熟後盛碗,撒花生公尺,切碎油條,伴小碟雞蛋散上桌。豬內臟又稱「雜底」,美化為「及第」,成為賣點。十分鮮味可口。
5、艇仔粥。
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上遊民——疍民(又稱水上人家)創造的,其後又在廣州發揚光大。現為廣東著名的傳統小吃之一。
艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹製時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。
24樓:墨琅莘旎
近中秋啦。
就是一盒廣式月餅就可以啦,外省人的話。
試試水果口味的。
該喜歡的。
25樓:大智橘香
吃的話很多有雞仔餅、老婆餅、笑口棗、榴蓮酥、杏仁餅、鳳梨酥、肉鬆蛋捲、臘味、雞公欖、煎堆、乾貨海味、湯料,陳李濟的老陳皮等等等等,一般200以下,你如果想買手工藝品,比如廣繡,玉器,抽紗、金漆木雕、潮繡、石雕、雕畫、竹簾畫什麼的就貴一些。
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