涼拌滷豬肝怎麼做，涼拌滷豬肝的做法，涼拌滷豬肝怎麼做好吃，涼拌

1樓：最初的簡單

主料豬肝400g 輔料花生油適量鹽適量韭菜適量胡蘿蔔適量花椒粒適量大料適量桂皮適量生薑適量茴香適量大蒜適量辣椒油適量

步驟涼拌滷豬肝的做法步驟11.準備食材：豬肝先在水中泡一會，去除裡面的血水

涼拌滷豬肝的做法步驟22.取鍋燒水，等水開了，加上調料涼拌滷豬肝的做法步驟33.把調料煮開

涼拌滷豬肝的做法步驟44.加上泡過的豬肝煮熟涼拌滷豬肝的做法步驟55.滷熟的豬肝切塊

涼拌滷豬肝的做法步驟66.把豬肝切片，韭菜切段，胡蘿蔔切片涼拌滷豬肝的做法步驟77.大蒜剁碎備用

涼拌滷豬肝的做法步驟88.上鍋燒水，等水開了，把胡蘿蔔放進去稍微焯一下

涼拌滷豬肝的做法步驟99.把豬肝和韭菜擺盤涼拌滷豬肝的做法步驟1010.加上焯過的胡蘿蔔涼拌滷豬肝的做法步驟1111.加上切碎的大蒜末，涼拌滷豬肝的做法步驟1212.淋上香油

涼拌滷豬肝的做法步驟1313.加上準備好的辣椒油涼拌滷豬肝的做法步驟1414.加上適量的鹽調味涼拌滷豬肝的做法步驟1515.

加上適量的醋調味涼拌滷豬肝的做法步驟1616.把調料和豬肝攪拌起來，就可以享受了。

2樓：林夕的微笑

1.將豬肝洗淨，切成薄片，經開水燙到斷生，撈出控乾水分。

涼拌豬肝

2.將菠菜擇洗淨，用開水燙至斷生，晾涼後切成段；香菜擇洗淨，切成段。

3.將菠菜、肝片、香菜、海公尺、醬油、香油、醋、鹽、蒜泥拌勻即可。

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3樓：暮詩小愛

食材主料

豬肝400g

輔料花生油適量鹽

適量韭菜

適量胡蘿蔔

適量花椒粒

適量大料

適量桂皮

適量生薑

適量茴香

適量大蒜

適量辣椒油

適量步驟

1.準備食材：豬肝先在水中泡一會，去除裡面的血水2.取鍋燒水，等水開了，加上調料

3.把調料煮開

4.加上泡過的豬肝煮熟

5.滷熟的豬肝切塊

6.把豬肝切片，韭菜切段，胡蘿蔔切片

7.大蒜剁碎備用

8.上鍋燒水，等水開了，把胡蘿蔔放進去稍微焯一下9.把豬肝和韭菜擺盤

10.加上焯過的胡蘿蔔

11.加上切碎的大蒜末，

12.淋上香油

13.加上準備好的辣椒油

14.加上適量的鹽調味

15.加上適量的醋調味

16.把調料和豬肝攪拌起來，就可以享受了。

4樓：豬仔紅色

最近有點貧血，就買了點豬肝來補補了，今天做的是把豬肝先滷熟，然後涼拌著吃，豬肝本身已經進去了調料的，在加上蒜汁等，味道不錯的。