1樓:玩顏烈
麵條煮熟之後可以炒著吃。【主料】熟麵條250克。【輔料】五花肉50克、火腿腸50克、雞蛋1個、小海蝦10克、大蒜2瓣、魚肉餅20克、蔥1顆、蘿蔔乾10克。
【做法】 1、火腿腸、魚肉餅五花肉切絲,小海蝦去頭,蔥切小段,蘿蔔乾切小塊,大蒜剁末。 2、配料分別下鍋爆香備用,五花肉炒到微黃比較香。 3、雞蛋打散翻炒備用。
4、鍋底加多點油,要用大火,下大蒜微微炸一下(不能太久,炸老了就不好吃了),接著加適量的醬油與雞精直至沸騰後改成中火。 5、倒入熟麵條與全部配料翻炒均勻。
2樓:匿名使用者
用料魚肉 200克
洋蔥 2大勺
雞蛋清 適量
姜 2片
香菜 1大勺
食鹽 少許
胡椒粉 少許
植物油 1大勺
做法1、先把魚肉剁成魚糜,生薑、洋蔥、香菜切碎(此番我用的是超市處理好的魚柳,如果是整魚一定要仔細把魚骨、魚刺去淨)
2、魚肉中加入蛋白和其它材料攪拌出黏性
3、用少許水濕潤雙手,把魚肉捏成圓餅形
4、燒熱平底鍋,倒入植物油用中小火把魚餅煎至兩面金黃色,熟透就可以了烹飪技巧
1、魚餅整形的時候,如果覺得粘手可以用水先濕潤雙手,魚肉容易成型。
2、煎魚餅火力不要太猛,火力適中可以保持魚肉的水份。
煮的剩麵條怎麼炒好吃
3樓:非也滿倉
麵條煮熟之後可以炒著吃。
【主料】
熟麵條250克。
【輔料】
五花肉50克、火腿腸50克、雞蛋1個、小海蝦10克、大蒜2瓣、魚肉餅20克、蔥1顆、蘿蔔乾10克。
【做法】
1、火腿腸、魚肉餅五花肉切絲,小海蝦去頭,蔥切小段,蘿蔔乾切小塊,大蒜剁末。
2、配料分別下鍋爆香備用,五花肉炒到微黃比較香。
3、雞蛋打散翻炒備用。
4、鍋底加多點油,要用大火,下大蒜微微炸一下(不能太久,炸老了就不好吃了),接著加適量的醬油與雞精直至沸騰後改成中火。
5、倒入熟麵條與全部配料翻炒均勻。
4樓:匿名使用者
咖哩炒麵的做法
先煎蛋 盛盤
接著炒肉
放入西紅柿,青椒,胡蘿蔔等你冰箱裡頭有的蔬菜把煮好的麵條加入第一口鍋裡頭混合炒,加入咖哩醬。我今天放了三勺,有點兒辣。下回放兩勺哈哈。
翻炒,加鹽巴或者醬油。再拌拌。盛盤。^_^
香河肉餅正宗做法,香河肉餅的做法
大家都知道香河肉餅是香河縣的特產,香河肉餅這裡的肉餅是一斤一張,有牛肉和豬肉餡的。味道很好,皮薄 餡厚,肉香且多,非常解饞。配上小公尺粥和鹹菜,很香的。味道非常好吃,皮薄餡多,一般有牛肉或者豬肉,還是比較喜歡吃牛肉的,不過牛肉比較貴,一般在家都是做豬肉,哈哈 說了一些廢話,如果是用豬肉做的時候,豬肉...
肉餅的做法,肉餅怎麼做好吃,肉餅的家常做法
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魚肉的全部做法,魚肉的做法大全
彌梔子呀 魚肉的做法多種多樣。比如說 清蒸,紅燒,油炸,烤魚,燉魚,燜魚。每一樣又可以分成多種多樣的做飯。 燕燕知識百科 一 家常香辣魚 用料 魚 鰱魚 蒜瓣 蔥 姜 自制辣醬 生抽 老抽 鹽 料酒 白糖 白胡椒粉 香菜 做法 1.蒜瓣剝好,薑切片,蔥切蔥花 2.魚整理好切塊,稍稍放一點鹽,抓勻醃一...