1樓：大雁做美食
南瓜小饅頭怎麼做？把白糖放入南瓜泥中，融合後加入酵母，攪拌均勻倒入玉公尺油，然後如捏從麵糰，然後壓成小饅頭。
2樓：廣朝雨盛廣
用料南瓜適量
麵粉200克
酵母2克
步驟1適量南瓜切小塊，蒸鍋20分鐘蒸熟，料理機打泥，沒有料理機用勺子壓也可以，晾至室溫備用。
步驟2酵母用溫水化開，水溫不燙手就好。
步驟3麵粉和酵母水攪拌，再放南瓜泥，南瓜泥要一點點放，不要一次性，因為含水分大，和面不能太稀，我用的南瓜泥最後還剩下點，麵糰就和好了。和麵的程度要到表面光滑。步驟4
把麵糰放酸奶機，通電發酵，大約乙個小時，發到兩倍大。如果沒有酸奶機就放盆裡蓋嚴蓋子，大概時間長點得兩個小時多，一定要到兩倍大哦。步驟5
發好的麵糰，用手指捅個洞不會一下坍塌，我這個**照晚了，氣已經跑了有點塌。步驟6
取出麵糰加適量乾粉再揉麵，乾粉不要太多，手不粘面就好，多揉揉，然後擀成大約五公釐厚的餅，開始造型，可以模具壓，也可以自己捏，各顯神通吧。步驟7
蒸鍋大火先燒開，鋪上溼籠布，把饅頭放上去，蓋蓋子，二十分鐘，中間不能開鍋哦，完成。
3樓：隆若山善適
食材主料
南瓜200g
輔料麵粉
400g
奶粉80g
酵母粉適量
葡萄乾適量
步驟1.南瓜切片放在盤子上。
2.放入蒸鍋大火蒸二十分鐘，用勺子攪拌成泥。
3.將南瓜泥冷卻後倒入盆中，加入適量麵粉，倒入半杯奶粉4.一勺酵母粉用溫水化開，攪拌均勻。
5.將所有原料揉成麵糰。
6.將麵糰放在溫暖的地方發酵充分。
7.將發酵好的麵糰在面板上揉勻。
8.將麵糰分成雞蛋大小的麵糰。
9.用勺子柄在麵糰上壓出印記
10.插上葡萄乾當做南瓜柄。
11.將做好的成品在溫暖處二次發酵半個小時到乙個小時左右。
12.開水上鍋，大火蒸二十五分鐘即可。
4樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的南瓜小饅頭
5樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的南瓜小饅頭
南瓜小饅頭的做法和配方
6樓：仉玉軒
【南瓜饅頭】
1.首先，我們準備一段南瓜，切成小塊以後放入蒸鍋裡蒸一下，南瓜塊盡量切小一點，方便蒸熟，上汽以後大約蒸10分鐘就可以了。
2.10分鐘以後把蒸熟的南瓜取出來，趁熱加入適量的白糖，增加香甜度，然後用勺子按壓成南瓜泥，放在一邊來晾涼。
3.在晾涼的南瓜泥中，加入酵母3克攪拌均勻備用，酵母在高溫下容易失去活性，一定要晾涼以後再放。
4.然後把南瓜泥倒入乙個稍微大一點的盆中，加入麵粉和成麵糰，這裡要做到盆光、面光、手要光，和好以後用鍋蓋蓋住，常溫下發酵乙個小時。
5.準備適量的豆沙餡，團成15克左右的小圓球備用，有餡料的饅頭小孩子更喜歡。
6.1個小時以後南瓜麵糰已經發酵好了 ，用手扒開南瓜麵糰看一下，裡面全是小孔。在案板上撒上一點麵粉，把麵糰取出來、揉搓一下，排出裡面的空氣，然後把把麵糰揉光滑，搓成長條、再切成乙個乙個均等的面坯，再把每乙個面坯揉圓。
7.全部揉好以後把面坯摁扁，用擀麵杖擀成圓形的麵皮，接下來像包包子那樣把豆沙餡包起來，再團成饅頭的形狀。
8.全部包好團好以後，用保鮮膜蓋上，再次發酵10分鐘，這樣蒸出來更加蓬鬆。
9.10分鐘以後我們取出電蒸鍋，在蓖子上面放上一塊濕沙布，把南瓜饅頭擺放在篦子上面，放的時候要留一些空隙，以免蒸熟以後粘在一起。先大火燒至上汽，再轉中火蒸15分鐘就熟了。
10.這個時候不要急著掀開鍋蓋，停火2分鐘左右，熱氣散盡以後我們香甜柔軟的南瓜饅頭就能出鍋了。
好了，這一鍋金燦燦又暄軟的南瓜饅頭就做好了。
7樓：匿名使用者
你好，這個南瓜蒸熟以後跟麵粉攪拌均勻，然後放入發酵粉一起，這樣做出來，南瓜饅頭可以非常好吃
8樓：小安的仰望
你首先可以加南瓜去皮，然後將它蒸熟了之後加點點小麵粉在裡面製作出來的小饅頭，還是比較可口的，特別好吃。
9樓：三冥界火麒麟三
南關的小蘭可能自法醫能往南國張中醫手術之後，和麵才可以。
10樓：保佑我寶寶阿
南方小饅頭的做法和配方，把南瓜蒸熟之後，然後加入適量的麵粉質檢，可以活得軟一些，稀一些就可以了。
11樓：匿名使用者
那我小饅頭的做法就是把南瓜蒸熟以後碾成泥，然後放入麵粉活制而成的
南瓜饅頭的製作方法和步驟
12樓：小寶生活小集錦
回答您好，您諮詢的問題我已經看到了，正在整理答案，打字需要一些時間。請稍等一會兒哦~、
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2：蒸饅頭最好用冷水下鍋,熄火後切記要再燜3-5分鐘,才把鍋蓋開啟,這樣蒸出來的饅頭才飽滿,不會出現回縮.
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13樓：陽光的王小糖
南瓜饅頭新做法，不用發面，節約時間，柔軟勁道不塌陷，太香了。南瓜新吃法，南瓜饅頭，南瓜饅頭竅門，南瓜花樣饅頭，饅頭新做法，南瓜饅頭怎麼做鬆軟好吃，南瓜饅頭的做法，南瓜饅頭南瓜和麵粉的比例，蒸饅頭
14樓：默默
先把南瓜洗淨，淨塊，放鍋蒸十幾分鐘，然後淘碎，再放麵粉揉麵
15樓：
營養美味的南瓜饅頭教程
寶寶吃南瓜饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
16樓：畸形的豬
用料酵母 4克南瓜 1千克麵粉 1千克奶粉 240毫公升寶寶南瓜饅頭的做法
南瓜去皮去瓤切片準備上鍋蒸
蒸熟後拿出，搗碎成南瓜泥，和麵粉奶粉混一起，把酵母用三十度溫水融化倒入，用筷子攪拌成絮狀，然後開始揉麵，把麵揉到盤光、面光、手光，沒力氣讓老公揉的，然後發酵，因為是十月份，天涼，媽媽說發酵適宜溫度是30-36度，然後把揉好的麵糰放盆裡，連盆一起放入溫水中發酵，水涼了就再加點熱水，保持水溫30-36度
發酵很關鍵，發成這個樣子就好了，用手指蘸乾粉戳個洞，洞口不塌陷，不收縮就好，拽了一塊滿團，裡面像蜂窩狀。大小是原來揉好麵糰的2-3倍大即可。
發酵好的麵糰要揉麵糰，使蜂窩狀孔都沒有，要多揉揉才行.揉好後擀成柱狀，然後刀切就好了
然後靜置20分鐘，叫二次醒發，20分鐘後你會發現變得很輕.
上鍋蒸，冷水蒸15-20分鐘，蒸好後過5分鐘再開蓋完成，很滿意！鬆軟好吃，顏色很讚！
日式小饅頭的做法步驟圖，日式小饅頭怎麼做
材料外皮 25公克，綿白糖50公克，地瓜泥100公克，低筋麵粉120公克，泡打粉3公克，地瓜餡 200公克，白豆沙餡200公克，細砂糖30公克，蛋黃20公克，奶油20公克，水麥芽20公克 做法1.和果子外衣做法 將地瓜泥使用篩網過篩成較細的泥 低筋麵粉與泡打粉一起過篩，備用。2.將蛋打散後加入綿白糖...
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主料中筋麵粉 南瓜 輔料酵母粉 甜奶粉 溫水南瓜饅頭的做法步驟 1.我乙個南瓜全用了，南瓜先削皮。2.切小塊兒，上鍋蒸熟。3.用筷子嘩啦嘩啦就成泥了。4.準備甜奶粉。5.南瓜特嫩下了很多水，所以溫度變低一點後，就直接將適量酵母粉倒入南瓜汁中攪拌均勻，為了增加香甜口味，我放了很多奶粉，用奶粉揉麵，甭提...
南瓜糕怎麼做，南瓜糯公尺糕的做法步驟圖，南瓜糯公尺糕怎麼做
王者榮耀憶塵 簡單好吃的玉公尺南瓜糕製作方法 尹朶月 南瓜 解毒 消腫 富含胡蘿蔔素 白糖 富含碳水化合物 活血化瘀 1.花生炒熟放涼，放入料理機打碎備用。2.放入熟糯公尺粉 紅糖 熟黑芝麻。4.南瓜洗淨，削皮切碎。5.上籠蒸十五分鐘。6.蒸熟後放入適量的糯公尺粉和白糖，和成麵糰。7.南瓜糯公尺團按...