1樓：匿名使用者
原料more
大公尺 (1人量)玉公尺粒 (一些)番茄 (乙個)胡蘿蔔 (一根)山藥 (一根)大蔥 一根胡椒粉 少許鹽 少許食用油 一小勺
方法/步驟
7/7分步閱讀
備齊主料：番茄、玉公尺、山藥（可選）、胡蘿蔔、火腿腸、大蔥
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胡蘿蔔、山藥、火腿腸切成丁，把玉公尺粒剝下來（乙個玉公尺用不完，大約1/3根的量就可以了）。
檢視剩餘1張圖
3/7公尺淘洗後加入水（比正常煮飯稍少，因為番茄蒸熟會出水），加入少許胡椒粉，放一勺食用油。
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加入食材，並攪拌均勻
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放入番茄。蓋上蓋，正常煮飯即可。
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大概25分鐘後，飯蒸熟了（煮飯時間視電飯煲的款式和功率而定，都不一樣）
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把番茄的皮用筷子夾出來丟掉，然後再把番茄攪拌到飯裡面，美味就這樣誕生了！吃起來酸甜可口，別有一番風味，大家趕快試試吧。
注意事項
煮飯時水不可放多，西紅柿要選沙瓤，紅透的，不能是硬的。
配菜可以根據自己的口味來適量增減
此法適合1~2個人用餐
2樓：練孤
做西紅柿雞蛋炒飯哦 望採納哦
用西紅柿做的菜有哪些？
3樓：易書科技
西紅柿海帶湯
原料:西紅柿50克，水發海帶250克，鮮檸檬2個，奶油、醬油、精鹽、高湯各適量。
做法：將水發海帶洗淨，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。西紅柿取汁，檸檬取汁。將高湯倒入淨鍋中，加入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁、海帶絲，煮開，倒入湯碗內即可。
炒素什錦
原料:鮮蘑、香菇、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿、姜、西蘭花、玉公尺筍、清水馬蹄、蘆筍、紫菜頭各40克，精鹽、味精、薑汁、溼澱粉、胡椒粉、植物油、雞湯、芝麻油各適量。
做法：鮮蘑去蒂，刀切進1／2深，用手按一下成扇狀。香菇切梅花狀。
黃瓜、胡蘿蔔均切2厘公尺段，削邊成蝶狀。西紅柿去皮切菱形片。姜去皮切鋸齒片。
西蘭花掰成小朵。玉公尺筍切段。馬蹄、蘆筍、紫菜頭均削成球狀。
全部主料用開水焯一遍。起鍋，放少許植物油燒熱，投入全部主料，加入雞湯及調料翻炒，用溼澱粉勾芡，淋芝麻油，出鍋即成。
西紅柿可以做什麼菜？
4樓：匿名使用者
雞蛋西紅柿排
1、將bai西紅柿去皮，du切片，加上zhi鹽、雞精拌勻，dao醃10分鐘；
2、打雞蛋內，加入料酒
5樓：匿名使用者
可以做西紅柿炒雞蛋，西紅柿燒花菜，涼拌西紅柿 可我愛吃西紅柿炒拉麵
用西紅柿可以做什麼菜 除了炒雞蛋以外
6樓：來自澄心寺充滿熱情的叮噹貓
番茄汁豆腐盅
老豆腐;瘦肉;
蔥末;薑末;番茄醬;幹生粉;料酒;鹽;雞精(可不加);
步驟1準備原料。
2豆腐切成1.5cm的小方塊;用小勺，乙個個挖去中心;瘦肉切碎，放入薑末﹑蔥末﹑鹽﹑料酒﹑雞精攪拌均勻。
3豆腐小孔中撒少許幹生粉，這樣肉和豆腐就不會分離;用勺子把肉末塞入被挖去中心的豆腐中，壓實;依次把剩下的豆腐塞滿肉。
4碟子放鍋中，蒸10分鐘;番茄醬加與番茄醬等量的水，攪拌均勻;番茄醬倒入鍋內，小火加熱。
5放入少量鹽和雞精，攪拌成粘稠的糊狀即可;此刻鍋中的豆腐盅也就熟了，端出來;擺盤，撒上番茄醬即可享用。
番茄雞蛋炒蝦仁
雞蛋;蝦;西紅柿;
白糖;鹽;
步驟1蝦挑去蝦線，剝除蝦殼成蝦仁，雞蛋打散成蛋液，西紅柿去皮切成塊。
2鍋燒熱倒油，放入蛋液炒熟盛出待用。
3鍋中留底油，倒入蝦仁炒至變色，放入西紅柿塊，加一些白糖翻炒至出湯，再倒入雞蛋塊。
4調入鹽炒勻即可。
番茄燉牛腩
牛腩(用牛肉代替也可);番茄;土豆;洋蔥;生薑;小蔥;花椒粒(可不放);
鹽;糖;濃縮番茄汁;料酒;
步驟1準備材料。
2番茄洗淨備用;土豆去皮切小塊狀備用;洋蔥洗淨切條絲狀備用;生薑切片小蔥洗淨挽蔥結備用;
3牛腩洗淨，有選擇地將肥脂部分及粘膜部位剔除，切成2-3cm見方的塊狀備用;鍋內坐水，放入拍碎薑片、蔥結、花椒粒及料酒，將切塊牛腩放入開煮;浮沫油脂溢位後撈出，用溫熱水沖淨附著牛腩的浮沫，控水備用;
4鍋燒熱注少許油，下厚薑片煸至焦香，下牛腩塊翻炒至肉面微微焦黃收縮，將牛腩倒入燉煮鍋內，加入足量湯水，大火燒開轉小火加蓋燜煮約30分鐘;整隻番茄、洋蔥絲及土豆塊倒入鍋中，大火煮開後轉中小火繼續加蓋燉煮約1個鐘;
5燉至西紅柿熟軟時，將柿皮輕輕撕掉，用勺將整隻的西紅柿捻碎。呵呵，我其實蠻「惡」趣味的，天知道，我有多喜歡看到西紅柿「爆」漿的那一幕，整鍋的湯色一瞬間艷麗起來了;
6此時可以根據個人口味進行調味，鍋內加入濃縮番茄汁(2湯勺左右)、糖(1勺半左右)、鹽適量，鍋內材料調味料充分攪勻後繼續燉煮30分鐘左右，湯色稠濃時即可起鍋。
番茄豬肝湯
番茄2個;豬肝2兩;蔥段;薑片;香菜或蔥花;
鹽;料酒;
步驟1準備材料;番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘。
2去皮切成小塊;豬肝在流動水下沖洗乾淨，放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝乾，放料酒，薑絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。
3起油鍋，爆香蔥薑絲後，撈出扔掉;倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊。
4倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯;開蓋放鹽調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。
茄汁雞丁
番茄1個;雞肉適量(雞胸肉一塊，或雞腿兩隻);
番茄醬;鹽;白糖;醋;生抽;高湯(清水也可);水澱粉適量;
步驟2然後是番茄丁，用小番茄更有營養，把番茄切丁，還可以加些別的蔬菜，比如黃瓜之類的，隨意~
3再來就是一些蒜末，再加點蔥花也行，還要一小碗調味汁，裡面有番茄醬，白糖，鹽，少許的醋，一點生抽，少量的清水，調好後可以嚐一嚐，缺什麼補什麼~或者不用番茄醬，只用番茄熬煮出濃濃純純的番茄醬汁也可以~
4雞丁放入鍋中炒至變色，撈出。
5鍋裡倒一點油，先炒香蒜末和蔥花(切了半天蒜末還給忘了放了)，再炒番茄丁，倒入雞丁和調味汁，略煮一下，最後勾個薄薄的芡就可以盛盤了。
7樓：湖心間發瘋
1。法國名菜紅汁黃瓜。
嫩黃瓜500克，鮮西紅柿2個，酸奶油25克，酸乳酪25克，青蒜25克，辣醬油30克，小茴香5克，白糖、胡椒粉、鹽各適量。
【製作過程】
黃瓜洗淨，去蒂，消毒，切丁；鮮西紅柿去皮，切塊；青蒜摘洗乾淨，切末；小茴香炒熟、壓碎。 2、 將酸乳酪放碗內攪拌均勻，放酸忌廉、小茴香末、黃瓜丁、西紅柿塊、青蒜末，胡椒粉、辣椒油、白糖、鹽拌勻，調好口味，放入冰箱中儲存。隨吃隨取。
2。炒西紅柿。
原料】西紅柿一斤；食油三錢；醬油二錢；蔥花一錢；蒜三瓣切片；大料幾粒；白糖三錢；鹽二錢
【製作過程】
將西紅柿去蒂洗淨，在開水中燙過去皮，直刀切在兩瓣，再滾刀切成菱形塊。把炒鍋置旺火上，燒熱油，炸入大料出味，再炸入蔥花、蒜瓣稍炸，倒入西紅柿翻炒，最後加入醬油，白糖、鹽炒勻即成。
3.西紅柿炒雞蛋
【原料】：
西紅柿500克，雞蛋2個，植物油50克，白糖25克，精鹽5克， 水澱粉15克。
【制法】：
1).把西紅柿洗淨，去蒂，切成象眼塊；雞蛋打入碗內，加入 精鹽，少許攪勻，用熱油炒散。
2).將炒鍋放入油，燒熱後放入西紅柿、雞蛋，攪烽均勻加入白糖、精鹽、再攪炒幾下，開後勾芡即成。
4。軟炸番茄
原料】西紅柿250克，雞蛋3個，豆油750克（實耗50克），精鹽2克，右粉25克，醬油30克，澱粉25克，芝麻面6克（焙好），黑胡椒粉5克，大蔥15克，芝麻油16克
【製作過程】
1)、把醬油、芝麻面、黑胡椒、大蔥末和芝麻油放入瓷碗中，攪拌均勻成漬汁，待用 2)、再把西紅柿洗淨，用開水燙後，去皮，去蒂，剖開去籽，切成2厘公尺厚的片，然後在西紅片逐片掛上漬汁糊，下入炒鍋內，炸至呈微黃色時，用漏勺撈出，控油 3)、如拌勻的漬汁內打入雞蛋清，加入餘下的澱粉和麵粉，攪拌均勻成漬汁糊 4、炒鍋燒熱放入豆油，旺火燒至三四成熱時，將粘好麵粉的西紅柿片逐片掛上漬汁糊，下入炒鍋內，炸至呈微黃色時，用漏勺撈出，控油 5、食用時，趁熱上盤，配一碟辣椒醬同食，即可
5。西紅柿黃燜牛肉
西紅柿250克、熟牛肉200克、麵醬5克、豬油20克、大料少許、蔥末、薑末各5克，醬油15克、白糖25克、料酒10克，水澱粉15克、高湯100克。
【製作過程】
1).先將牛肉切成長3.5厘公尺、寬3厘公尺左右的塊，西紅柿洗淨、去蒂、切塊。
2).炒鍋內放底油，將大料炸至棗紅色，放蔥、姜熗鍋，炒麵醬，加高湯、鹽、放牛肉，火?4分鐘左右，再放西紅柿，白糖，再火?
一會兒，用水澱粉勾芡，炒均勻後出鍋。
8樓：匿名使用者
白糖拌西紅柿，西紅柿燒茄子，西紅柿炒西葫蘆……
西紅柿和什麼一起做好吃
9樓：沫帛顏
很多餐館裡都有一道叫「大豐收」的菜，將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利於營養的儲存，但這道菜裡有了黃瓜，其營養價值可就要大打折扣。單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。
口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、醣類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排洩，改善人體新陳代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能有效地抑制醣類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜可以**和預防冠心病的發生。
「大豐收」中為什麼最好別有黃瓜呢？因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。「大豐收」中的西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
除了吃「大豐收」以外，還經常看到有人吃了一根黃瓜，再吃個西紅柿；或者飯桌上已經有了盤「西紅柿炒雞蛋」，再來盤「黃瓜炒肉」，這些吃法都是不正確的。另外，食物中維生素c含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。
辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜一起食用。
眾所周知，維生素c對於人體來說是不可缺少的，它能增強抵抗力、防治壞血病、抵抗感染。如果維生素c嚴重缺乏，可能導致牙齦、皮下出血，鼻出血，月經過多等症狀出現。我們在生活中獲得維生素c的一條重要途徑就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量攝入維生素c；另一方面，應盡量少和黃瓜一起食用，儲存其營養價值。
那麼，黃瓜最好和什麼搭配著一起吃呢？南方常常用黃瓜煮鱔魚，大家不妨試著做做看。具體做法是：
鮮鱔片300克左右，切成約5厘公尺長的鱔段；黃瓜切片。先將鍋置於旺火上，放油燒到七成熟，下鱔片煸炒至酥，加蒜片、薑絲、黃瓜煸炒，再放鹽、味精、鮮湯，煮至湯呈乳白色，再加蘇葉燒開，撇去浮沫，入湯碗，撒蔥段、胡椒粉即成。這道菜營養豐富、清淡爽口，味道也非常鮮美。
從中醫的角度來說，黃瓜性涼，味甘，能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿，**咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是，由於黃瓜偏寒，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃
西紅柿可以做什麼面膜，西紅柿做面膜有什麼功效
由於番茄含有aha酸，容易對肌膚造成傷害，所以千萬不能將其在肌膚表面反覆地摩擦。準備工作 1.先用肥皂把手洗乾淨 2.把碗 番茄 攪拌器 器皿 湯匙 杯子以及其他的一些 製作過程中會用到的東西，再用肥皂和清水洗乾淨後，再用開水消毒 注意 盡量不使用玻璃的東西，否則開水很可能會使玻璃器皿炸裂，傷到你的...
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死亡日紀 內調外養的祛斑方式是科學的祛斑方式。是不傷 的，自然的祛斑方式。祛斑單單只依靠一種祛斑產品是不能夠把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具體原因，根據色斑形成的原因選擇適合自己的祛斑方式和正規的祛斑產品才是科學的祛斑方式。想要徹底的祛斑，首先要知道斑是怎麼形成的，從問題的根源出發，才能更好...
怎樣讓西紅柿變紅，西紅柿可以用什麼方法變紅嗎
ii錢的的 西紅柿顏色不紅是因為西紅柿還沒有完全成熟，成熟之後的西紅柿自然會變紅，西紅柿可以用乙烯催熟的。乙烯具有催熟功效，部分已熟水果都會釋放出乙烯氣體。因此，可將未熟西紅柿與已熟西紅柿或香蕉或蘋果等可釋放乙烯氣體的水果，放一起密封起來。這種方法很好用，比較適合少量西紅柿。需要注意的是，如果用的水...