1樓:匿名使用者
健康功效
牛奶:富含蛋白質
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料
高粉300g
金槍魚罐頭一罐
蛋1個羅漢果砂糖15g
鹽3g乾酵母5g
牛奶2大匙
黃油20g
溫水100ml
甜玉公尺粒75g
千島醬一小包
黑胡椒碎適量
乾燥香芹碎適量
金槍魚麵包的做法
1.後油法揉麵,程式8
2.揉好後取出麵糰,室溫發酵
3.一次發酵結束後,取出,排氣,分成10個滾圓,餳10分鐘4.排氣,整形,放入紙膜中,二次發酵
5.二次發酵結束後擠上一圈千島醬
6.放上金槍魚,玉公尺粒,撒上黑胡椒碎和香芹碎7.烤箱200°預熱,中層20分鐘
2樓:爵帝倵士
做法:編輯
1、後油法揉麵,程式8;
2、揉好後取出麵糰,室溫發酵;
3、一次發酵結束後,取出,排氣,分成10個滾圓,餳10分鐘;
4、排氣,整形,放入紙膜中,二次發酵;
5、二次發酵結束後擠上一圈千島醬;
6、放上金槍魚,玉公尺粒,撒上黑胡椒碎和香芹碎;
7、烤箱200°預熱,中層20分鐘即可。
金槍魚餡麵包(柴魚片遇上金槍魚)怎麼做
3樓:匿名使用者
用料麵糰:金像高筋麵粉 145克
麵糰:低筋麵粉 40克
麵糰:湯種 30克
麵糰:酵母 2.5克
麵糰:幼砂糖 32克
麵糰:鹽 3克
麵糰:奶粉 8克
麵糰:蛋液 20克
麵糰:水 90克
麵糰:黃油 20克
餡料:油浸金槍魚罐頭 1罐
餡料:洋蔥末 50克
餡料:黑胡椒粉 少許
餡料:鹽 少許
餡料:沙拉醬 25克
表面裝飾:蛋液、沙拉醬、柴魚片
洋蔥金槍魚麵包的做法
後油法把麵糰材料揉成擴充套件狀態
發酵至2.5倍大,麵糰排氣,分成40克乙個,滾圓後用保鮮膜蓋好鬆弛15分鐘
將鬆弛後的麵糰擀成圓形,放上餡料包好
將麵糰放在烤箱上,放入烤箱,烤箱內放一小盤熱水,發酵至2倍大發酵結束後,在麵糰表面刷蛋液
放入烤箱,180度,烤15分鐘
麵包涼後表面抹沙拉醬,粘上柴魚片
餡料做法:瀝去罐裝金槍魚的油,鍋中放少許油,燒熱,加入洋蔥末爆香後關火,加入金槍魚拌勻,加入黑胡椒粉和鹽拌勻,加入沙拉醬拌勻
焗金槍魚麵包盞的做法,焗金槍魚麵包盞怎麼做
4樓:林夕的微笑
食材明細
金槍魚罐頭半罐
法式長棍麵包2個
芝士片3片
青豆適量
玉公尺適量
紅蘿蔔適量
鹽適量奶香口味
烤工藝十分鐘耗時
簡單難度
焗金槍魚麵包盞的做法步驟
準備好原材料;
將法式麵包切成片;
青豆、玉公尺和紅蘿蔔放入加入點油和鹽的水中焯一下;
撈出瀝乾後放入碗中,再加入適量的罐頭金槍魚;
加入適量的鹽將它們攪拌均勻;
再將餡料分別放在麵包上;
在每片麵包山蓋上芝士片;
放入預熱好的180度烤箱中,烤上十五分鐘即可;
金槍魚三明治的正宗做法,金槍魚三明治怎樣做才好吃的
5樓:匿名使用者
主料法式長麵包 金槍魚罐頭
輔料生菜適量 洋蔥適量
西紅柿適量 青椒適量
黃瓜/酸黃瓜適量 蛋黃醬/千島醬適量芝士片適量
金槍魚三明治的做法步驟
1. 準備好食材,為2人份。
2. 黃瓜洗淨切片、生菜洗淨切細絲。
3. 紫洋蔥洗淨切成洋蔥圈,西紅柿洗淨切成大片。
4. 青椒洗淨切成長條,把以上食材全部放入碗中備用。
5. 開啟金槍魚罐頭,取出2/3左右,加入適量蛋黃醬。
6. 攪拌成均勻的魚肉糜。
7. 法式長麵包乙個。
8. 從中間位置橫剖開。
9. 再豎切一刀分成兩份,這樣兩人份麵包胚就準備好了。
10. 用挖球器取出金槍魚。
11. 分散放在麵包胚裡。
12. 再用刀均勻的塗抹開,麵包內側沾滿即可。
13. 取一片芝士,夾在麵包**。
14. 撒適量生菜絲。
15. 放入西紅柿片、洋蔥圈。
16. 再放適量黃瓜片、青椒絲。
17. 擠適量蛋黃醬或千島醬。
18. 把兩片麵包合起來裝盤即可。
小貼士在家直接吃就好了,可是,如果想帶到公司怎麼辦呢?這個超簡單,看得多了自己一樣也會做~用錫紙就成,吃的時候不會很狼狽,蔬菜和醬汁一點不會漏出來~
1、正方形錫紙1張,對角放在面前,把金槍魚三明治放在挨近自己的一端。
2、捲起錫紙的一角。
3、使錫紙貼合在三明治上,壓緊錫紙繼續向前卷。
4、三明治全部包裹在錫紙裡,卷完乙個整圈後,把左手端的錫紙折到**。
5、再繼續向前卷,卷一圈後,把右手端的多餘錫紙折向**。
6、把尾部多餘錫紙卷起來即可,成捲狀。
6樓:你的別片我
主料金槍魚沙拉醬
200克
輔料吐司麵包片
2片黃瓜
適量乳酪片
適量雞蛋
適量料酒
適量步驟
1.準備好所有食材。
2.吐司片去掉邊緣。
3.開啟金槍魚沙拉罐頭。
4.黃瓜洗淨,刨成大片。
5.將雞蛋加入料酒打散。入煎鍋,煎成蛋餅。
6.取一片吐司片,上面抹上一層厚厚金槍魚沙拉醬。
7.碼上一片蛋餅。
8.再加上一層黃瓜片後蓋上一片乳酪片。
9.最後再蓋上一片吐司片即可。
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