1樓：匿名使用者
食材用料
香菇6相剋食物
魚丸8油適量
郫縣豆瓣醬2勺
雞精適量
蔥花適量
薑絲適量
大蒜適量相剋食物
八角2個
麻椒適量
香菜2顆相剋食物
小青菜（2種左右）適量
木耳適量相剋食物
孜然適量
麻辣香菇魚丸的做法
1.準備材料，愛吃青菜的可以多些量
2.將魚丸煮熟，然後撈出瀝乾水分
3.將香菇,金針蘑,木耳都煮個8分左右熟，撈出瀝乾水分4.鍋底倒入適量的油，放入蔥薑蒜八角麻椒一系列調料，完了加入郫縣豆瓣醬，這個醬是最重要的！少放一點開水。
5.先放入青菜炒幾下
6.青菜翻幾翻，倒入之前煮好的魚丸，蘑菇等開始炒幾翻7.都炒均勻後，出鍋
2樓：半夏半暖
1.準備材料。
2.將魚丸煮熟，然後撈出瀝乾水分。
3.將香菇，金針蘑，木耳都煮個8分左右熟，撈出瀝乾水分。
4.鍋底倒入適量的油，放入蔥薑蒜八角麻椒一系列調料，完了加入豆瓣醬，少放一點開水。
5.先放入青菜炒幾下。
6.青菜翻幾翻，倒入之前煮好的魚丸，蘑菇等開始炒幾翻。
7.都炒均勻後，出鍋。
麻辣魚丸香鍋怎麼做好吃
3樓：**
食材明細
豬肉100g
魚丸10顆
菜花100g
芹菜一根
藕100g
蘑菇100g
cook100麻辣香鍋料半包
鹽少許玉公尺油50g
麻辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
麻辣魚丸香鍋的做法步驟
1準備食材，將肉切片，菜花掰成塊，藕切片
2熱鍋涼油，油開放入麻辣香鍋調料，翻炒一下然後放入蔥花爆香。肉，香菇，藕還有魚丸翻炒五分鐘，加入芹菜再炒兩分鐘加入鹽調味既可出鍋，上桌前撒上芝麻，婆婆不吃香菜所以沒加
3看看魚丸是不是很q彈，因為家人不敢吃太辣所以沒有多加料小竅門各種材料多少大家可以自己除錯，這個適合我的口味的使用的廚具：炒鍋
香菇蝦丸的做法步驟圖，香菇蝦丸怎麼做好吃
4樓：幸運的楓陽
香菇蝦丸用料
鮮蝦一斤 雞蛋乙個 香菇十幾朵 生粉一些鹽 酒 薑片 蔥花
香菇蝦丸的做法
一斤鮮蝦 皮清理乾淨
清理乾淨的蝦
香菇蒂去掉
蝦泥蝦泥放在香菇上面
蒸熟的蝦丸
乾鍋魚丸的做法步驟圖，乾鍋魚丸怎麼做好吃
5樓：aa微湖來客
主料：丸子，土豆，洋蔥，小蔥，豆瓣醬，薑蒜，鹽，雞精，糖，乾鍋丸子的做法步驟
1.把土豆煎一下
2.把土豆盛出，鍋底留油放入生薑，蒜爆香
3.放入豆瓣醬
4.放入洋蔥炒軟
5.放入各類丸子，炒均勻
6.放入土豆，加一點鹽，雞精，糖，調入味
7.最後晃動幾下鍋，土豆不要炒太久爛了就不好吃了，放入蔥，即可出鍋就行了，我這裡沒有蔥，用韭菜代替也香
6樓：乍暖
乾鍋魚丸
食材魚丸類、五花肉、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、金針菇、幹豆腐、香菜、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、雞精、孜然、白糖
做法1、將魚丸清洗乾淨裝盤備用，將五花肉切片，清洗乾淨裝盤備用。
2、準備其他食材：蔥薑蒜乙個盤子，胡蘿蔔洋蔥，青椒，幹豆腐，芹菜，金針菇乙個盤，香菜乙個盤
3、準備起鍋燒油，油熱後，倒入五花肉翻炒至發白，然後倒入魚丸類，炒至魚丸稍微變色，變軟，倒出裝盤備用
4、鍋中再倒入少許油，油熱後，放入蔥薑蒜爆香，然後加入豆瓣醬炒出紅油，接著倒入五花肉和魚丸一起翻炒。
5、接著把所有青菜倒入一起翻炒，加入精鹽，雞精，孜然，白糖，放入香菜段，翻炒均勻即可，盛出裝盤
正宗的《麻辣香鍋》怎麼做？
7樓：一人廚
教你麻辣香鍋簡單又美味的做法
8樓：小廚神美食
老師，我有平底鍋，來乙份麻辣香鍋！
9樓：耿鈮
家庭版麻辣香鍋的做法，一上桌就吃光
10樓：美食林哥
麻辣香鍋要先把蔥薑蒜乾辣椒爆香再放火鍋底料！
11樓：
先把丸子煮好，再放入作料中小火燉10分鐘
12樓：
愛吃的食材全部煮熟，起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材炒香出鍋
13樓：超超
準備好一些愛吃的食材都煮熟，把蒜火鍋底料炒香，在倒入食材炒均勻
14樓：四姐愛做美食
麻辣香鍋怎麼做？鍋中起油加入蔥薑蒜末火鍋底料，加入豆瓣醬炒出紅油，加入生抽耗油料酒，若干菜。
15樓：小熊奶黃包
怎麼做好吃的麻辣香鍋？
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主料。魚肉。500克。輔料。水。500克。澱粉。160克。豬油。10克。姜。5克。鹽。10克。步驟。1.市場購買新鮮魚尾一條，片下魚肉。2.刀口平著刮下魚肉。注意，要按著順著魚刺的方向刮，這樣颳到的都是肉，刺就留在魚皮上了。3.魚肉裡放點生薑末，去腥。4.將魚肉放入攪拌機，並加入500克清水。做魚丸...
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