1樓：半夏半暖
1）雞肉剁成蓉。
2）剁好後放入大碗中加入胡蘿蔔碎。
3）加入蔥薑末。
4）加回入適答量鹽。
5）加入黑
胡椒。6）加入適量澱粉。
7）抓拌均勻。
8）用虎口擠成丸子。
9）放入開水煮熟。
10）煮熟撈出。
11）裝盤。
12）鍋內燒少許水加入適量高湯精。
13）倒入水澱粉。
14）最後倒入少許醬油，粘稠後澆在丸子上即可。
15）裝盤。
自製雞肉丸怎麼做好吃
2樓：樂又過蝶
拌陷時放點蛋清或水澱粉，做出來的丸子比較嫩滑
香菇的做法，素炒香菇怎麼做好吃？素炒香菇的家常做法
3樓：fzn奇妙
香菇的烹飪bai技巧：
1.發好的香菇要du放在冰箱裡冷藏zhi才不會損失營養。
2.泡發香菇的dao水不要丟棄回，很多營養答物質都溶在水中。
3.把香菇泡在水裡，用筷子輕輕敲打，泥沙就會掉入水中。
4.如果香菇比較乾淨，則只要用清水沖淨即可，這樣可以儲存香菇的鮮味。
素炒香菇這麼做好吃：
1.香菇洗淨
2.切片
3.用蔥花熗鍋
4.放入香菇
5.撒入適量食鹽
6.翻炒
7.倒入少許醬油調色
8.用水炒好的菠菜適量加點調色
9.倒入菠菜
10.翻炒即可出鍋
香菇雞肉餅怎麼做好吃，香菇雞肉餅的家常做
1.香菇去蒂洗淨切碎。2.雞肉剁成肉糜。3.蔥薑蒜分別切碎。4.鍋內熱油爆香蔥 姜 蒜。5.再放入香菇末炒香後盛出。6.肉餡加水製成水餡。7.放入澱粉 鹽 炒好的香菇。8.全部攪拌成肉餡。9.將所有材料拌勻，做成小餅狀。10.鍋內刷油，放入肉餅煎至兩面金黃即可。香菇雞肉粽怎麼做好吃，香菇雞肉粽的家常...
香菇怎麼做好吃，香菇怎麼做的才好吃 ？
香菇如果是要炒著吃，我建議還是買新鮮的香菇，現在市面上的很多香菇都是人工種植的，鮮香菇口感和味道都會更好 把香菇做成吃不起的樣子 香菇你怎麼吃呢，這樣做一口乙個吃鮑魚口感 香菇雞準備過程 主料 半隻雞 三黃雞就可以，如果是土雞不容易熟 雞肉切塊後用料酒醃10分鐘，香菇，白蘑菇若干。配料 乾辣椒，朝天...
湯怎麼做好吃，香菇烏雞湯的家常做法
主料烏雞 半隻香菇 10朵紅棗 10顆枸杞 10g輔料 鹽2小勺 雞精適量 步驟1.把烏雞放在燒熱的水裡煮一下撈出來洗淨2.幹香菇，紅棗，枸杞洗淨 3.把洗好的雞肉，香菇，紅棗，枸杞放入鍋中加水，開大火煮4.等把雞湯煮開放小火，煮1到2小時，放入鹽，雞精調味就可以了小貼士不管是雞，還是骨頭買回來煮湯...